一种除味系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种除味系统，包括餐桌、锅具、排气管及吹风装置；所述餐桌的中部开设有圆孔，所述餐桌用于放置所述锅具；所述锅具的中部设有出风管，所述出风管的下端贯穿所述锅具的底部，所述出风管的上端设有出风口；所述吹风装置用于向所述出风管内吹风；所述排气管设置于所述餐桌的上方，所述排气管的一端设有集气罩，所述集气罩的开口端朝向所述锅具；所述排气管的另一端与外部负压源连接；所述出风管用于向所述集气罩吹风，以使得所述出风管四周的气味向所述集气罩聚集。本实用新型专利技术具有结构简单和除味效果较佳的优点。具有结构简单和除味效果较佳的优点。具有结构简单和除味效果较佳的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种除味系统


[0001]本技术涉及餐饮用具
，尤其涉及一种除味系统。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，各餐馆都在开发新的用餐方式，目前，边煮边吃的方式越来越受到广大食客的欢迎，如火锅、臭屁醋、韩式烤肉、日式烤肉和烧烤等，由于在烹饪的过程中，往往会散发出较大的味道，食客在用餐完毕后，身上难免会残留有一股味道，目前，餐馆通常会在锅具的上方设置负压管，或者在锅具的四周设置抽风口，以将食材在烹煮过程中所产生的气味吸走，但是目前的除味系统仅仅通过负压将气味吸走，因此需要在负压管或抽风口处形成极大的负压才可以有效防止气味扩散，且距离负压管或抽风口较远的位置，负压损失极大，往往吸附效果较差，无法达到较好的除味效果。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提出一种除味系统，以解决上述问题。
[0004]为达此目的，本技术采用以下技术方案：
[0005]一种除味系统，包括餐桌、锅具、排气管及吹风装置；
[0006]所述餐桌的中部开设有圆孔，所述餐桌用于放置所述锅具；
[0007]所述锅具的中部设有出风管，所述出风管的下端贯穿所述锅具的底部，所述出风管的上端设有出风口；
[0008]所述吹风装置用于向所述出风管内吹风；
[0009]所述排气管设置于所述餐桌的上方，所述排气管的一端设有集气罩，所述集气罩的开口端朝向所述锅具；所述排气管的另一端与外部负压源连接；
[0010]所述出风管用于向所述集气罩吹风，以使得所述出风管四周的气味向所述集气罩聚集。/>[0011]优选地,还包括引流喷管，所述引流喷管由下往上插入所述出风管内，所述引流喷管的下端与所述吹风装置的出风端连接；所述引流喷管的上端逐渐收缩。
[0012]优选地,所述出风管的直径从下往上逐渐缩小。
[0013]优选地,所述出风管的顶部不高于所述锅具的四周边缘。
[0014]优选地,所述吹风装置包括风机和送风弯管，所述送风弯管包括竖直段与水平段，所述竖直段的下端与所述水平段的一端相接；所述风机的出风端与所述水平段的另一端连接，所述竖直段的上端与所述引流喷管的下端连接。
[0015]优选地,还包括加热炉，所述加热炉固定于所述餐桌的圆孔内，且所述加热炉的顶部低于所述餐桌的上表面；所述加热炉的中部设有避让孔，所述避让孔套设于所述引流喷管的外部。
[0016]优选地,还包括抽风装置，所述抽风装置的负压端与所述排气管连接。
[0017]优选地,所述竖直段的内部设有隔网。
[0018]优选地,所述引流喷管的下端与所述竖直段的上端为可拆卸连接；所述加热炉的直径小于所述圆孔的直径；所述餐桌还包括盖板，所述盖板的直径大于所述圆孔，所述盖板用于将所述圆孔遮盖。
[0019]本技术的有益效果是：采用出风管向集气罩吹风和在集气罩内形成负压两种方式的结合，利用出风管向集气罩吹风时,出风管上方的空气流动速度与四周的空气流动速度不同而所产生的气压差,使得四周的空气与气味向出风管的上方聚集,从而将锅具中烹煮食材时散发的气味吸走，除味效率极高，可以有效地避免食客在用餐后身上残留有异味的问题。
附图说明
[0020]附图对本技术做进一步说明，但附图中的内容不构成对本技术的任何限制。
[0021]图1是本技术其中一个实施例的立体结构示意图；
[0022]图2是本技术其中一个实施例的剖视结构示意图；
[0023]图3是本技术其中一个实施例的餐桌安装盖板的结构示意图；
[0024]附图中：1
‑
餐桌、11
‑
圆孔、13
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盖板、2
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锅具、21
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出风管、22
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出风口、 3
‑
排气管、31
‑
集气罩、4
‑
吹风装置、41
‑
风机、42
‑
送风弯管、421
‑
竖直段、422
‑ꢀ
水平段、423
‑
隔网、5
‑
引流喷管、6
‑
加热炉、61
‑
避让孔、7
‑
抽风装置。
具体实施方式
[0025]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0026]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0027]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案。
[0030]本实施例的一种除味系统，如图1
‑
3所示,包括餐桌1、锅具2、排气管3 及吹风装置
4；
[0031]所述餐桌1的中部开设有圆孔11，所述餐桌1用于放置所述锅具2；
[0032]所述锅具2的中部设有出风管21，所述出风管21的下端贯穿所述锅具2的底部，所述出风管21的上端设有出风口22；
[0033]所述吹风装置4用于向所述出风管21内吹风；
[0034]所述排气管3设置于所述餐桌1的上方，所述排气管3的一端设有集气罩 31，所述集气罩31的开口端朝向所述锅具2；所述排气管3的另一端与外部负压源连接；
[0035]所述出风管21用于向所述集气罩31吹风，以使得所述出风管21四周的气味向所述集气罩31聚集。
[0036]本技术在使用时，吹风装置4通过出风管21向集气罩31吹风，排气管3在集气罩31内形成负压；在出风管21向集气罩31吹风时，从出风管21 本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种除味系统，其特征在于：包括餐桌、锅具、排气管及吹风装置；所述餐桌的中部开设有圆孔，所述餐桌用于放置所述锅具；所述锅具的中部设有出风管，所述出风管的下端贯穿所述锅具的底部，所述出风管的上端设有出风口；所述吹风装置用于向所述出风管内吹风；所述排气管设置于所述餐桌的上方，所述排气管的一端设有集气罩，所述集气罩的开口端朝向所述锅具；所述排气管的另一端与外部负压源连接；所述出风管用于向所述集气罩吹风，以使得所述出风管四周的气味向所述集气罩聚集。2.根据权利要求1所述的一种除味系统，其特征在于：还包括引流喷管，所述引流喷管由下往上插入所述出风管内，所述引流喷管的下端与所述吹风装置的出风端连接；所述引流喷管的上端逐渐收缩。3.根据权利要求2所述的一种除味系统，其特征在于：所述出风管的直径从下往上逐渐缩小。4.根据权利要求2所述的一种除味系统，其特征在于：所述出风管的顶部不高于所述锅具的四周边缘。5.根据权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李长青，梁思敏，胡溢鑫，罗允强，吴辉，
申请(专利权)人：佛山市淼城臭屁醋餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：