一种果蔬切片烘干结构制造技术

本实用新型专利技术涉及蔬果加工技术领域，特别涉及一种果蔬切片烘干结构，该结构包括烘干架，烘干架内设置有烘干隔板，所述烘干隔板由若干烘干翻板水平并列布置而成，烘干架内设置有若干翻板横轴，翻板横轴与烘干翻板数量配合，烘干翻板对应设置于翻板横轴上，翻板横轴的端部延伸于烘干架外，在烘干架外设置有与翻板横轴对应的转动机构，翻板横轴与转动机构连接，烘干翻板在转动机构的转动下实现闭合和打开状态。实现了烘干过程中果蔬切片的间歇式流水操作，利用翻板的闭合和打开将果蔬由上至下传送，避免了目前烘干机所存在的上问题；同时能够实现自动化控制。够实现自动化控制。够实现自动化控制。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬切片烘干结构


[0001]本技术涉及蔬果加工
，特别涉及一种果蔬切片烘干结构。

技术介绍

[0002]蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴，对增加食欲，促进消化具有重要意义。
[0003]在对果蔬切片烘干工序中，通常采用的是烘干机。目前的烘干机一般采用输送带式或推车式，它们的缺陷是，输送带式：烘干周期短。推车式：不能实现自动化，推车进出烘箱会带走很多热量。
[0004]为了提高烘干效率，需要对烘干机内的结构进行改进。以避免目前烘干机所存在的问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种蔬果自动分拣机，利用该分拣机用于解决蔬果在分拣过程中容易碰撞发生破损的问题。
[0006]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0007]一种果蔬切片烘干结构，包括烘干架，烘干架内设置有烘干隔板，所述烘干隔板由若干烘干翻板水平并列布置而成，烘干架内设置有若干翻板横轴，翻板横轴与烘干翻板数量配合，烘干翻板对应设置于翻板横轴上，翻板横轴的端部延伸于烘干架外，在烘干架外设置有与翻板横轴对应的转动机构，翻板横轴与转动机构连接，烘干翻板在转动机构的转动下实现闭合和打开状态。
[0008]本方案采用的是若干个翻板组成一个整体的烘干隔板，然后，利用翻板存在的闭合和打开两种状态，实现烘干时对切片承托和打开时将切片向下输送的目的。果蔬切片的传输在烘干机的内部进行，实现了间歇式流水式操作，这样就避免了目前的烘干机所存在的问题。
[0009]作为优选，所述烘干架上设置有与烘干隔板对应且用于对果蔬切片均匀平整处理的刮平机构。
[0010]作为优选，所述刮平机构包括链轮和由链轮带动的链条，在链条上设置有刮平板，刮平机构还包括驱动链轮正反转动的驱动机构。
[0011]作为优选，所述刮平板包括横刮板和竖刮板，横刮板与竖刮板垂直设置，横刮板设置于链条上，竖刮板底部与烘干隔板具有一定的间距。
[0012]作为优选，链轮有两个，两个链轮设置于烘干架外，链条绕过两个链轮并穿过烘干架，驱动机构与其中至少一个链轮连接。
[0013]作为优选，烘干翻板的中部设置于翻版横轴上。
[0014]作为优选，烘干翻板上设置有若干通孔。通孔便于热风对烘干翻板上的切片进行烘干。
[0015]本技术的有益效果是：实现了烘干过程中果蔬切片的间歇式流水操作，利用翻板的闭合和打开将果蔬由上至下传送，避免了目前烘干机所存在的上问题；同时能够实现自动化控制。
附图说明
[0016]图1给出的是本技术的结构示意图。
[0017]图2给出的是本技术的侧视图。
[0018]图中：1烘干架，2烘干隔板，3烘干翻板，4翻板横轴，5转动机构，6刮平机构，7链轮，8链条，9刮平板，10驱动机构，11横刮板，12竖刮板。
具体实施方式
[0019]现在将进一步细化基于附图所示的代表性实施方案。这些实例不是限制性的，使得可以使用其它实例并且可在不脱离所述实施例的实质和范围的情况下做出相应的修改。
[0020]具体的，如图1和图2所示，提供了一种果蔬切片烘干结构，具体的，该烘干结构包括烘干架1，烘干架1内设置有烘干隔板2，所述烘干隔板2由若干烘干翻板3水平并列布置而成，烘干翻板3上设置有若干通孔。同时，烘干架1内设置有若干翻板横轴4，翻板横轴4与烘干翻板3数量配合，烘干翻板3对应设置于翻板横轴4上，具体是烘干翻板3的中部设置于翻版横轴上。翻板横轴4的端部延伸于烘干架1外，在烘干架1外设置有与翻板横轴4对应的转动机构5，翻板横轴4与转动机构5连接，烘干翻板3在转动机构5的转动下实现闭合和打开状态。
[0021]在转动机构5带动翻板横轴4转动的过程中，烘干翻板3跟随转动，从而实现了烘干翻板3之间形成一个车向下掉落的通道，果蔬切片随着该通道向下掉落进入下一层烘干隔板2上。
[0022]另外，所述烘干架1上设置有与烘干隔板2对应且用于对果蔬切片均匀平整处理的刮平机构6。刮平机构6主要是将掉落于烘干翻板3上的果蔬切片整理平整均匀。所述刮平机构6包括链轮7和由链轮7带动的链条8，在链条8上设置有刮平板9，刮平机构6还包括驱动链轮7正反转动的驱动机构10。链轮7有两个，两个链轮7设置于烘干架1外，链条8绕过两个链轮7并穿过烘干架1，驱动机构10与其中至少一个链轮7连接。所述刮平板9包括横刮板11和竖刮板12，横刮板11与竖刮板12垂直设置，横刮板11设置于链条8上，竖刮板12底部与烘干隔板2具有一定的间距。利用该间距的大小控制果蔬切片在烘干翻板3上的厚度。
[0023]本申请的方案主要采用具有闭合和打开两种状态的组合烘干隔板2，来达到将果蔬切片实现间歇式流水式烘干的目的。其关键在于组成烘干隔板2的烘干翻板3的自动化打开闭合以及刮平机构6的平整操作。
[0024]为了便于进行解释，上述描述中使用特定命名以提供对所述实施方案的彻底理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，实施上述实施方案不需要这些具体细节。因此，出于说明和描述的目的呈现了对本文所述的具体实施方案的上述描述。其目的并非在于穷举或将实施方案限制到所公开的具体精确形式。对于本领域技术人员而言显而易
见的是，在上述教导内容的基础，还能够进行一定的修改、组合和以及变型。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果蔬切片烘干结构，包括烘干架（1），烘干架（1）内设置有烘干隔板（2），其特征在于：所述烘干隔板（2）由若干烘干翻板（3）水平并列布置而成，烘干架（1）内设置有若干翻板横轴（4），翻板横轴（4）与烘干翻板（3）数量配合，烘干翻板（3）对应设置于翻板横轴（4）上，翻板横轴（4）的端部延伸于烘干架（1）外，在烘干架（1）外设置有与隔板横轴对应的转动机构（5），翻板横轴（4）与转动机构（5）连接，烘干翻板（3）在转动机构（5）的转动下实现闭合和打开状态。2.根据权利要求1所述的一种果蔬切片烘干结构，其特征在于：所述烘干架（1）上设置有与烘干隔板（2）对应且用于对果蔬切片均匀平整处理的刮平机构（6）。3.根据权利要求2所述的一种果蔬切片烘干结构，其特征在于：所述刮平机构（6）包括链轮（7）和由链轮（7）带动的链条（8），在链条...

【专利技术属性】
技术研发人员：金萍，王敏，董永明，黄涛，
申请(专利权)人：义乌工商职业技术学院，
类型：新型
国别省市：