【技术实现步骤摘要】
一种冷冻烤鳗生产用运输装置
[0001]本技术涉及冷冻烤鳗生产设备
,特别涉及于一种冷冻烤鳗生产用运输装置。
技术介绍
[0002]鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
[0003]我国是鳗鱼养殖和生产大国,鳗鱼的加工产品主要以烤鳗为主,产品风味以日本消费者为主,味道偏甜。冷冻烤鳗在生产加工后需要用到运输装置来实现运输,现有的运输装置制冷方式一般有两种,一种是通过制冷设备往运输装置中通入冷气,一般用于远距离的运输;另一种是在运输装置中放入冰块来实现制冷,适合用于短距离运输,更加经济,便捷。现有的运输装置制冷方式较为单一,无法根据距离的远近来选择制冷方式,实用性差。
技术实现思路
[0004](1)要解决的技术问题
[0005]本技术提供一种冷冻 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种冷冻烤鳗生产用运输装置,其特征在于,包括箱体(1)、箱门(4)、冷气排放盘(6)、冷气进管(7)、冷气输送管(8)、盒体(9)、容纳槽(10)、冰块存放槽(11)、置冰槽(13)、抽屉(14)、移动轮(15),所述箱体(1)一侧铰接有所述箱门(4),所述箱体(1)内设有所述盒体(9),所述盒体(9)正上方对应设有所述冷气排放盘(6),所述冷气排放盘(6)通过冷气进管(7)与所述外部的冷气输送管(8)相连,所述盒体(9)内设有所述容纳槽(10),所述容纳槽(10)两侧与所述盒体(9)内侧壁之间设有所述冰块存放槽(11),所述冰块存放槽(11)上方设有冰块投放口(12),所述容纳槽(10)两侧上均开设有与所述冰块存放槽(11)相连通的第一通孔(111),所述容纳槽(10)底部与所述盒体(9)底部内壁之间设有所述置冰槽(13),所述置冰槽(13)内设有所述抽屉(14),所述容纳槽(10)底部均匀分布有两个以上的第二通孔(101),所述置冰槽(13)顶部均匀分布有两个以上的第三通孔(131),所述第二通孔(101)与所述第三通孔(131)呈一一对应设置,所述箱体(1)底部设有所述移动轮(15),所述箱体(1)底部两侧均设有连接板(16)...
【专利技术属性】
技术研发人员:潘峰,林建明,林俊杰,
申请(专利权)人:福建含香食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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