具有粉末容器的饮料分配器制造技术

本发明专利技术涉及一种用于从饮料配料粉末制备饮料的饮料制备机器(100)，所述机器包括：

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】具有粉末容器的饮料分配器


[0001]本专利技术涉及从存储在容器中的可流动饮料配料粉末制备饮料的饮料分配器，并且从该容器分配一剂量的粉末以制备饮料。

技术介绍

[0002]许多饮料通过将可溶饮料配料粉末与稀释液混合来制备。混合装置为人所知的是，通过将可溶饮料粉末与稀释液如水混合而更迅速地制备此类饮料。这些装置可包括在其中供给可溶组分和稀释液的混合室，或者混合可发生在饮用杯内。
[0003]无论粉末和稀释液以何种方式混合在一起，可溶饮料粉末通常存储在放置于混合室或杯上方的容器中，并且定量给料装置将一剂量的可溶饮料粉末定量给料和递送于混合室或饮用杯内。稀释液同时供给到混合室或杯，从而发生溶解。
[0004]存储可溶饮料粉末的一个主要问题是它们结块和拱陷(bridging)的风险。结块是呈块和团块的形式的粉末的聚结。拱陷在存储于容器中的粉末体积内形成空隙。这些缺陷直接影响粉末的定量给料稠度以及最终粉末的溶解，这取决于粉末的性质。这些缺陷直接影响从其制备的最终饮料的质量。
[0005]已提供不同解决方案来解决该结块和流动性问题。
[0006]首先，已知在存储容器内引入机械搅拌器，该机械搅拌器在定量给料单元被致动并且剂量被分配时自动移动，如WO2004000085或US2004173637所示。然而，此类机械装置在时间和复杂性方面影响罐的清洁操作。此外，当仅分配一剂量的粉末时，存储的粉末由轮搅拌，这意指在不存在饮料订单的情况下，粉末不被搅拌并且发生结块。此外，容器内的这些机械装置引起粉末的较小存储体积。最后，这些装置不会在远程位置处或拐角位置中系统性地搅拌粉末。
[0007]另一个解决方案在于靠近容器添加振动装置以便使粉末间接振动。可使用敲击臂或电磁振动器获得振动。这些类型的振动装置的缺点在于，它们不允许搅拌存储在容器中的整个粉末：仅搅拌靠近振动装置的部分粉末。整个粉末不能完全摇动。
[0008]当实施搅拌或振动时，以上两种解决方案通常是嘈杂的。
[0009]另一种解决方案在于向饮料粉末中添加抗结块剂，但该添加并未被消费者很好地感知到，有些(诸如SiO2)根据监管法律甚至不再授权或推荐，并且最终这些添加剂可能影响饮料的味道。
[0010]需要改善存储在饮料制备机器中的饮料配料粉末的流动性。
[0011]提供可在其中使用不含抗结块剂的粉末的饮料制备机器将是有利的。

技术实现思路

[0012]在本专利技术的第一方面中，提供一种用于从饮料配料粉末制备饮料的饮料制备机器，所述机器包括：
[0013]‑
至少一个容器，该至少一个容器被构造成用于存储饮料配料粉末并包括用于分
配至少一剂量的该饮料配料粉末的粉末出口，和
[0014]‑
旋转装置，该旋转装置用以使所述至少一个容器围绕旋转轴线旋转，
[0015]其中该旋转轴线相对于垂直位置倾斜，并且所述旋转轴线定位在所述至少一个容器的外部。
[0016]本专利技术的机器从饮料配料粉末制备饮料。该粉末优选为可溶饮料配料，如速溶咖啡、速溶茶、奶粉、巧克力粉。
[0017]机器通过使饮料配料与稀释剂(优选为水)接触来制备饮料。饮料配料与稀释液可通过任何装置接触，如射流头、混合室、搅打器室。混合操作可发生在为机器的部分的室中或定位于机器的接纳区域中的饮用杯中。
[0018]机器包括被构造成用于存储饮料配料粉末的至少一个容器。该容器存储多剂量的饮料配料粉末。该容器通常为可再填充的。在次优选的实施方案中，该容器为一次性的。
[0019]该容器包括用于分配至少一剂量的该饮料配料粉末的粉末出口。
[0020]优选地，机器包括多个容器。当容器填充有不同性质的粉末时，可制备不同性质的饮料(咖啡、脱因咖啡、茶或牛奶)或可制备多组分饮料(牛奶和咖啡)。
[0021]饮料制备机器包括用以使容器围绕旋转轴线旋转的旋转装置，该旋转轴线相对于垂直位置倾斜。
[0022]因此，旋转轴线并非垂直的。旋转轴线的方向(其行向量)包括水平分量。
[0023]容器的旋转移动引起容器在空间中的移动，并且由于旋转轴线的倾斜定向，在360
°
旋转期间，容器在返回到其初始位置之前被倒置。因此，保持在容器内的粉末在重力作用下沿容器的内壁滑动并被搅拌。结块、拱陷和聚结的风险得以避免，而无需添加任何添加剂来改善粉末的流动性。
[0024]根据具体容器(形状、材料、尺寸)和具体存储的粉末(容易聚结)，可沿低于360
°
或大于360
°
的角度来实施旋转，粉末搅拌的效果随这些参数而变化。
[0025]优选地，旋转轴线根据相对于垂直位置至少15
°
并且至多90
°
的角度相对于垂直位置倾斜，优选地根据包含在45
°
与70
°
之间的角度相对于垂直位置倾斜。
[0026]根据使用的机器类型，可考虑其它要求来限定轴线的倾斜角，诸如机器的尺寸(特别是其高度和深度)和全局机器的人体工程学特性。
[0027]在一个实施方案中，机器包括被构造成支撑至少一个容器的容器支撑件，并且旋转装置被构造成使所述支撑件旋转。
[0028]当机器包括多个容器时，该支撑件使得所有容器能够一起旋转，从而通过仅针对所有容器使用一个旋转装置来简化机器的架构。
[0029]在一个优选的实施方案中，容器的内壁呈现被构造成在容器围绕旋转轴线旋转期间搅拌粉末的形状和/或内部可移动元件。
[0030]具体地，内壁可呈现至少一个拐角，或者可包括从内壁升起的至少一个元件。
[0031]可移动元件可为附接到内壁并在容器的旋转期间围绕铰接部自由旋转的片状物，或者在容器内自由移动或最终远程附接到内壁的至少一个球。
[0032]一般来讲，机器包括与至少一个容器的粉末出口协作的至少一个定量给料装置。
[0033]当机器包括多个容器时，机器可包括被设计成与每个容器的粉末出口协作的一单个定量给料装置，或者优选地，机器可包括专用于并附接到每个容器的粉末出口的多个定
量给料装置。
[0034]机器的旋转轴线定位在至少一个容器的外部。其效果是，整个容器围绕旋转轴线旋转，并且能够沿以轴线为中心的圆形路径循环。
[0035]优选地，机器包括多个容器，并且所有容器均被构造成围绕一个共同旋转轴线旋转。
[0036]所有容器沿相同圆形路径循环，并且连续保持相同位置。
[0037]由于对所有容器使用相同旋转轴线，因此存在位置增益，特别是与对齐的分配器相比。
[0038]优选地，容器定位在围绕该共同旋转轴线的共同圆形路径上。在该优选的实施方案中，容器被定位在圆盘传送带布置中。
[0039]因此，容器中的一个容器的移动(例如为了将容器定位在粉末分配位置中)引起所有其它容器的移动以及所有容器中的粉末的搅拌，即使这些其它粉末并未被分配，从而本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于从饮料配料粉末制备饮料的饮料制备机器(100)，所述饮料制备机器包括：
‑
至少一个容器(1,1a,1b,1c,1d)，所述至少一个容器被构造成用于存储饮料配料粉末并包括用于分配至少一剂量的所述饮料配料粉末的粉末出口(11,11a,11b,11c,11d)，和
‑
旋转装置(2)，所述旋转装置用以使所述至少一个容器(1)围绕旋转轴线(XX')旋转，其中所述旋转轴线相对于垂直位置倾斜，并且所述旋转轴线定位在所述至少一个容器的外部。2.根据权利要求1所述的饮料制备机器，其中所述旋转轴线根据相对于垂直位置至少15
°
并且至多90
°
的角度相对于垂直位置倾斜，优选地根据包含在45
°
与70
°
之间的角度相对于垂直位置倾斜。3.根据前述权利要求中任一项所述的饮料制备机器，其中所述容器的内壁(12)呈现被构造成在所述容器围绕所述旋转轴线旋转期间搅拌粉末的形状和/或内部可移动元件。4.根据前述权利要求中任一项所述的饮料制备机器，其中所述机器包括被构造成与所述至少一个容器的所述粉末出口(11)协作的至少一个定量给料装置(3)。5.根据前述权利要求中任一项所述的饮料制备机器，其中所述机器包括多个容器(1a,1b,1c,1d)，并且所有容器均被构造成围绕一个共同旋转轴线旋转。6.根据前述权利要求所述的饮料制备机器，其中：
‑
每个容器(1a,1b,1c,1d)包括被构造成与所述容器的所述粉末出口(11a,11b,11c,11d)协作以便从所述粉末出口定量给料和分配至少一剂量的粉末的专用定量给料装置(3a,3b,3c,3d)，并且
‑
所述机器包括能够致动每个容器的所述定量给料装置的一个致动器(31)，并且
‑
对于多个容器(1a,1b,1c,1d)中的每个容器，所述旋转装置(2)被构造成将所述容器置于以下位置中：
·
一个第一定量给料位置中，其中所述容器的所述定量给料装置(3a,3b,3c,3d)能够与所述致动器(31)协作，以及
·
至少一个其它位置中，其中所述容器的所述定量给料装置不能够与所述致动器(31)协作。7.根据前述权利要求所述的饮料制备机器，其中所述机器包括一个容器(1)旁边的至少一个蒸气排放管(4)。8.根据权利要求6或7所述的饮料制备机器，其中每个容器(1a,1b,1c,1d)被设计并定向在所述饮料制备机器内使得当所述容器定位在所述第一定量给料位置中时，所述粉末出口(11)...

【专利技术属性】
技术研发人员：F，
申请(专利权)人：雀巢产品有限公司，
类型：发明
国别省市：