一种糖尿病的营养食疗的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种糖尿病的营养食疗的制备方法，包括S1，准备原料：准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面，揉至表面光滑，接着加入燕麦片继续揉面。本发明专利技术通过采用荞麦面包、玉米面包以及在内部混合燕麦片作为主食，其内部富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，其优点是低糖、低淀粉且本身还是粗粮，是糖尿病人最理想食物，长期使用可以起到降血糖和预防并发症的效果，且丰富的食材种类可以充实糖尿病人的食疗营养，食用时口感和味道都非常的好，能够很好的达到食疗治疗的目的。疗的目的。疗的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种糖尿病的营养食疗的制备方法


[0001]本专利技术涉及糖尿病食疗
，尤其是一种糖尿病的营养食疗的制备方法。

技术介绍

[0002]糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起，糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
[0003]现有的糖尿病的食疗治疗方法大多数都是单一种类的食材作为原料，这样就会导致糖尿病人食用时出现口味偏差且营养较低的情况，而长期食用很容易出现难以下咽的情况，口感和味道都无法满足日常食用的需求。

技术实现思路

[0004]本专利技术针对
技术介绍
中的不足，提供了一种糖尿病的营养食疗的制备方法。
[0005]本专利技术为解决上述现象，采用以下技术方案，一种糖尿病的营养食疗的制备方法，制备方法包括如下：
[0006]S1，准备原料：准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面，揉至表面光滑，接着加入燕麦片继续揉面，并覆盖上保鲜膜醒面；
[0007]S2，发酵烤制：将醒好的面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱内部发酵和烤制，即可获得主食面包；
[0008]S3，制作无糖豆浆：将黄豆倒入在容器的内部，并加入适量的清水，并覆盖上保鲜膜置入在冰箱的内部冷藏泡一晚，然后将泡好的黄豆倒入电锅内，并加水蒸煮直至蒸熟，接着捞出煮好的黄豆放入在果汁机的内部，并加入清水，然后将黄豆榨成豆浆，即可获得无糖豆浆饮品；
[0009]S4，制作配菜：取出苦瓜，并清洗干净，切成片状物并倒入在锅内炒熟，然后取出柚子，将其外皮剥去，接着切成均匀的片状，即可获得配菜和水果。
[0010]作为本专利技术的进一步优选方式，步骤S1中，准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，其比例为1：1:3，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面，搓揉时间为30min，揉至表面光滑，接着加入燕麦片继续揉面，并覆盖上保鲜膜醒面，醒面时间为15min。
[0011]作为本专利技术的进一步优选方式，步骤S2中，将醒好的面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，并根据实际情况来确定切成小块的大小，然后放入烤箱内部发酵和烤制，烤制时间为2
‑
3h，即可获得主食面包。
[0012]作为本专利技术的进一步优选方式，步骤S3中，将黄豆倒入在容器的内部，并加入适量的清水，黄豆和清水的比例为1:2，并覆盖上保鲜膜置入在冰箱的内部冷藏泡一晚，然后将泡好的黄豆倒入电锅内，并加水蒸煮20分钟直至蒸熟，接着捞出煮好的黄豆放入在果汁机
的内部，并加入清水，其比例为1:3，然后将黄豆榨成豆浆，即可获得无糖豆浆饮品。
[0013]作为本专利技术的进一步优选方式，步骤S4中，取出一根苦瓜清洗干净，切成片状物并倒入在锅内炒熟，然后取出半颗柚子，将其外皮剥去，接着切成均匀的片状，即可获得配菜和水果。
[0014]本专利技术通过采用荞麦面包、玉米面包以及在内部混合燕麦片作为主食，其内部富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，其优点是低糖、低淀粉且本身还是粗粮，可以在糖尿病患者食用时降低糖分和高胆固醇成分的摄入，同时还采用无糖豆浆作为饮品，可以中和食用面包时的口腔干燥情况，且无糖豆浆是豆制品制成，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯，最后食用苦瓜片和柚子作为配菜和水果，柚子的酸性可以缓和苦瓜的苦味，是糖尿病人最理想食物，长期使用可以起到降血糖和预防并发症的效果，且丰富的食材种类可以充实糖尿病人的食疗营养，食用时口感和味道都非常的好，能够很好的达到食疗治疗的目的。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的制备流程图。
具体实施方式
[0016]下面将结合本专利技术实施例中，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0017]本专利技术提供一种技术方案：一种糖尿病的营养食疗的制备方法，制备方法包括如下：
[0018]S1，准备原料：准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面，揉至表面光滑，接着加入燕麦片继续揉面，并覆盖上保鲜膜醒面；
[0019]S2，发酵烤制：将醒好的面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱内部发酵和烤制，即可获得主食面包；
[0020]S3，制作无糖豆浆：将黄豆倒入在容器的内部，并加入适量的清水，并覆盖上保鲜膜置入在冰箱的内部冷藏泡一晚，然后将泡好的黄豆倒入电锅内，并加水蒸煮直至蒸熟，接着捞出煮好的黄豆放入在果汁机的内部，并加入清水，然后将黄豆榨成豆浆，即可获得无糖豆浆饮品；
[0021]S4，制作配菜：取出苦瓜，并清洗干净，切成片状物并倒入在锅内炒熟，然后取出柚子，将其外皮剥去，接着切成均匀的片状，即可获得配菜和水果。
[0022]步骤S1中，准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，其比例为1：1:3，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面，搓揉时间为30min，揉至表面光滑，接着加入燕麦片继续揉面，并覆盖上保鲜膜醒面，醒面时间为15min。
[0023]步骤S2中，将醒好的面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，并根据实际情况来确定切成小块的大小，然后放入烤箱内部发酵和烤制，烤制时间为2
‑
3h，即可获得主食面包。
[0024]步骤S3中，将黄豆倒入在容器的内部，并加入适量的清水，黄豆和清水的比例为1:2，并覆盖上保鲜膜置入在冰箱的内部冷藏泡一晚，然后将泡好的黄豆倒入电锅内，并加水蒸煮20分钟直至蒸熟，接着捞出煮好的黄豆放入在果汁机的内部，并加入清水，其比例为1:3，然后将黄豆榨成豆浆，即可获得无糖豆浆饮品。
[0025]步骤S4中，取出一根苦瓜清洗干净，切成片状物并倒入在锅内炒熟，然后取出半颗柚子，将其外皮剥去，接着切成均匀的片状，即可获得配菜和水果。
[0026]实例一
[0027]本专利技术提供一种技术方案：一种糖尿病的营养食疗的制备方法，制备方法包括如下：
[0028]S1，准备原料：准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面，揉至表面光滑，接着加入燕麦片继续揉面，并覆盖上保鲜膜醒面；
[0029]S2，发酵烤制：将醒好的面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱内部发酵和烤制，即可获得主食面包；
[0030]S3，制作无糖豆浆：将黄豆倒入在容器的内部，并加入适量的清水，并覆盖上保鲜膜置入在冰箱的内部冷藏泡一晚，然后将泡好的黄豆倒入电锅内，并加水蒸煮直至蒸熟，接着捞出煮好的黄豆放入在果汁机的内部，并加入清水，然后将本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糖尿病的营养食疗的制备方法，其特征在于，制备步骤包括如下：S1，准备原料：准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面，揉至表面光滑，接着加入燕麦片继续揉面，并覆盖上保鲜膜醒面；S2，发酵烤制：将醒好的面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱内部发酵和烤制，即可获得主食面包；S3，制备无糖豆浆：将黄豆倒入在容器的内部，并加入适量的清水，并覆盖上保鲜膜置入在冰箱的内部冷藏泡一晚，然后将泡好的黄豆倒入电锅内，并加水蒸煮直至蒸熟，接着捞出煮好的黄豆放入在果汁机的内部，并加入清水，然后将黄豆榨成豆浆，即可获得无糖豆浆饮品；S4，制备配菜：取出苦瓜，并清洗干净，切成片状物并倒入在锅内炒熟，然后取出柚子，将其外皮剥去，接着切成均匀的片状，即可获得配菜和水果。2.根据权利要求4所述的一种糖尿病的营养食疗的制备方法，其特征在于，步骤S1中，准备好荞麦面粉、玉米面粉以及燕麦片，其比例为1：1:3，并依次将荞麦面粉、玉米面粉倒入在容器的内部，然后加入适量的清水揉面...

【专利技术属性】
技术研发人员：张家惠，吴中英，于文良，汲康，
申请(专利权)人：烟台市百吉林生命科学研究院，
类型：发明
国别省市：