【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房用具，具体为一种鸡蛋清电动搅拌器。在宾馆、招待所、餐厅、饭店的厨房中，厨师烹调的菜肴有一些是需要用鸡蛋清做为原料的(例如名称为“雪里豆沙”以及滑溜类等菜肴)，使用鸡蛋清时是将鸡蛋清搅拌成泡沫状。目前搅拌鸡蛋清的方法，一种是用筷子或钢丝束进行人工搅拌，一种是使用手摇式搅拌器。手摇式搅拌器是由手柄、手柄杆、与手摇杆连接的伞形齿轮、和与齿轮相连的搅拌转子等组成的，使用时，操作者一手握手柄，将搅拌器的搅拌转子置于用容器盛装的鸡蛋清中，再一手摇动摇杆。使用该手摇式搅拌器虽然比人工搅拌的工作效率有所提高，但由于搅拌的速度还是比较慢，工作效率还是不很理想，同时一手握手柄，一手摇动手摇杆，操作者感到费力和疲劳。本技术的目的是提供一种鸡蛋清电动搅拌器，该搅拌器搅拌速度快，提高了工作效率，减轻了操作者的劳动强度，同时鸡蛋清被搅拌的均匀，泡沫量也多。本技术的上述目的是这样实现的在一水平的连接板上连接有转动轴垂直向下放置的电动机，在连接板下连接有齿轮减速箱，其下端是与齿轮减速箱的齿轮相连、带有叶片的搅拌转子，在齿轮减速箱体上端面上还连接有安装了启动按钮的手柄，齿轮减速箱下方还置有一支架。本技术提供的搅拌器，由于安装了电动机，可以提高搅拌转子的转动速度，因此提高了工作效率，缩短了搅拌时间，是人工搅拌效率的3倍，是手摇搅拌器效率的2倍，可减轻劳动强度，操作者感到轻松省力，鸡蛋清被搅拌的均匀，泡沫量大。该搅拌器结构简单，易于制造，外型美观，轻便灵活，是专用于搅拌鸡蛋清比较理想的厨房用具。以下结合附图并以实施例对本技术作以详细叙述附图说明图1本技术的正视图；图2本技术...
【技术保护点】
一种鸡蛋清电动搅拌器，是由手柄（１３）和搅拌转子（６）等组成，其特征在于：在一水平的连接板（４）的上方，置有一个用螺钉（３）和套管（２）与连接板（４）相固定连接的转动轴垂直向下放置的电动机（１）；连接板（４）的下方，置有一个与连接板（４）相固定连接的齿轮减速箱（５）；手柄（１３）置于电动机（１）的右侧，并安装在齿轮减速箱箱体（１６）上；搅拌转子（６）置于齿轮减速箱（５）的下方，并与齿轮减速箱（５）相连；还在齿轮减速箱（５）的下方置有一支架（７）。
【技术特征摘要】
1.一种鸡蛋清电动搅拌器，是由手柄(13)和搅拌转子(6)等组成，其特征在于在一水平的连接板(4)的上方，置有一个用螺钉(3)和套管(2)与连接板(4)相固定连接的转动轴垂直向下放置的电动机(1)；连接板(4)的下方，置有一个与连接板(4)相固定连接的齿轮减速箱(5)；手柄(13)置于电动机(1)的右侧，并安装在齿轮减速箱箱体(16)上；搅拌转子(6)置于齿轮减速箱(5)的下方，并与齿轮减速箱(5)相连；还在齿轮减速箱(5)的下方置有一支架(7)。2.根据权利要求1所述的鸡蛋清电动搅拌器，其特征在于所说的齿轮减速箱(5)，是在具有上腔(22)和下腔(19)的齿轮减速箱(5)的上腔(22)内，置有一个用顶丝(15)与电动机(1)的转动轴相固定连接的水平齿轮(17)，齿轮(17)的右侧置有一个与齿轮(17)相啮合的水平齿轮(24)，齿轮(24)的下方，置有一个与齿轮(24)相连的水平齿轮(23)，齿轮(23)的左侧又置有一个与齿轮(23)相啮合的水平齿轮(18)；用螺钉(14)将齿轮减速箱箱体(16)与连接板(4)相固定连接。3.根据权利要求1或2所述的鸡蛋清电动搅拌器，其特征在于所说的搅拌转子(6)，是在齿轮(18)的轮毂上置有用铆钉固定连接的转子转轴(20)，在齿轮(23)和齿轮(24)的轮毂上，置有用铆钉(25)固...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘公德，李惠忠，
申请(专利权)人：刘公德，李惠忠，
类型：实用新型
国别省市：21[中国|辽宁]
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