【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烘焙食品的节能烤箱,尤其是能利用炉火或燃气剩 余高温烟火的节能烤箱。
技术介绍
目前,公知的烤箱有电烤箱、燃气烤箱,燃气烤箱的构造由燃气室、烤 盘槽、壳体、烤盘槽门、保温材料组成,其结构复杂,用气量大。电烤箱用 电多,能量损耗大。
技术实现思路
为了克服上述技术上的不足,本技术提供一种节能烤箱,该节能烤 箱不仅设计合理,结构简单,内部调节方便,且可利用燃气、燃煤剩余高温 烟气烘焙食品。为解决其技术问题,本技术所采用的技术方案是;在长方体壳体右侧 的下方设置入火口,在入火口左侧有由落灰膛、燃料、炉箅、备用燃烧室门、 落灰膛门组成的备用燃烧室,在入火口上方,壳体前方设有一层烤盘槽, 一层 烤盘槽下方设有第一均匀调节板,右侧设有第一侧面阻隔板;在一层烤盘槽上 方设有二层烤盘槽,在二层烤盘槽下方设有第二均匀调节板,在二层烤盘槽下 方的右侧设有整体恒温板、在二层烤盘槽左侧设有第二侧面阻隔板,在二层烤 盘槽上方的壳体左侧设有出火口;壳体的内表面设有上隔热层、侧面隔热层、 底面隔热层;在一层烤盘槽、二层烤盘槽上设置封闭门。在两层烤盘槽上方设 有三层烤盘槽,其下方设有第一均匀调节板,右侧设有第一侧面阻隔板;在三 层烤盘槽上方设有四层烤盘槽,在四层烤盘槽下方设有第二均匀调节板,在四 层烤盘槽下方的右侧设有整体恒温板,在四层烤盘槽左侧设有第二侧面阻隔 板,在四层烤盘槽上方、壳体左侧设有出火口;壳体的内表面设有上隔热层、 侧面隔热层、底面隔热层;在一层烤盘槽、二层烤盘槽、三层烤盘槽、四层烤 盘槽上设置封闭门。本技术的有益效果是入火口可接在取暧用火炉的出烟口上,利 ...
【技术保护点】
一种用于烘焙食品的节能烤箱,它由壳体、烤盘槽、燃烧室、入火口、出火口组成,其特征在于,在长方体壳体(9)右侧的下方设置入火口(1),在入火口(1)左侧有由落灰膛(19)、燃料(17)、炉箅(18)、备用燃烧室门(14)、落灰膛门(15)组成的备用燃烧室(16),在入火口(1)上方,壳体(9)前方设有一层烤盘槽(3),一层烤盘槽(3)下方设有第一均匀调节板(4),右侧设有第一侧面阻隔板(10);在一层烤盘槽(3)上方设有二层烤盘槽(12),在二层烤盘槽(12)下方设有第二均匀调节板(20),在二层烤盘槽(12)下方的右侧设有整体恒温板(5)、在二层烤盘槽(12)左侧设有第二侧面阻隔板(11),在二层烤盘槽(12)上方的壳体(9)左侧设有出火口(2);壳体(9)的内表面设有上隔热层(6)、侧面隔热层(7)、底面隔热层(8);在一层烤盘槽(3)、二层烤盘槽(12)上设置封闭门(13);或在二层烤盘槽(12)上方设置三层烤盘槽(21),其下方设有第一均匀调节板(4),右侧设有第一侧面阻隔板(10);在三层烤盘槽(21)上方设有四层烤盘槽(22),在四层烤盘槽(22)下方设有第二均匀调节板(20 ...
【技术特征摘要】
1、一种用于烘焙食品的节能烤箱,它由壳体、烤盘槽、燃烧室、入火口、出火口组成,其特征在于,在长方体壳体(9)右侧的下方设置入火口(1),在入火口(1)左侧有由落灰膛(19)、燃料(17)、炉箅(18)、备用燃烧室门(14)、落灰膛门(15)组成的备用燃烧室(16),在入火口(1)上方,壳体(9)前方设有一层烤盘槽(3),一层烤盘槽(3)下方设有第一均匀调节板(4),右侧设有第一侧面阻隔板(10);在一层烤盘槽(3)上方设有二层烤盘槽(12),在二层烤盘槽(12)下方设有第二均匀调节板(20),在二层烤盘槽(12)下方的右侧设有整体恒温板(5)、在二层烤盘槽(12)左侧设有第二侧面阻隔板(11),在二层烤盘槽(12)上方的壳体(9)左侧设有出火口(2);壳体(9)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:李洪坤,王彦春,李天成,
申请(专利权)人:李洪坤,
类型:实用新型
国别省市:23[中国|黑龙江]
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