一种智能食品留样柜温控装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了智能食品留样柜温控装置，具体涉及食品保鲜领域，包括框架，所述框架内部固定安装有隔板，所述隔板将框架分为上下两个箱体，上部所述箱体内部固定安装有一号温度控制装置，下部所述箱体内部固定安装有二号温度控制装置，所述框架和隔板下部前侧固定安装有两个自动闭合装置，所述框架通过自动闭和装置转动连接有一号门框，所述隔板通过自动闭合装置固定安装有二号门框，所述框架上部固定安装有控制箱。本实用新型专利技术上部箱体和下部箱体分开，实行分区控温，实时检测箱体内的温度并显示在显示器上，方便人工调整或控制器调整，多层的装置保温防止热传递导致的食品留样柜温度升高，具有更好保温隔热效果。具有更好保温隔热效果。具有更好保温隔热效果。

【技术实现步骤摘要】
一种智能食品留样柜温控装置


[0001]本技术涉及食品保鲜
，更具体地说，本技术涉及一种智能食品留样柜温控装置。

技术介绍

[0002]食品留样柜就是保存食品留下来多的样本的柜子。一旦发生食物中毒等事故，通过食品留样化验可以明确地知道是何种食物导致事故发生的，可以为突发性食物中毒事件分析原因提供有效的证据。原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，并做好留样记录和样品标记，每份样品必须标注品名、加工时问、加工人员、留样时问。其它情况则可根据需要可由卫生监督机构或餐饮单位自行决定留样品种。一般留样时间为48小时，留样份量每只菜品不少于100 克，分隔留样不混淆；48小时后，将所留的菜样倒入垃圾桶，留样盒彻底清洗和消毒，避免交叉污染。还要注意必须等留样盒中的菜冷却下来，才能盖好进入冰箱，不能热菜进冰箱，一方面会提高冰箱内的温度，另一方面，会加速留样菜肴的腐败变质，达不到预期的效果。
[0003]目前食品留样柜在使用时，有时需要进行不同温度进行保鲜，采用单个保鲜隔层已经不能满足上述条件，面对需要不同温度进行保鲜的食材时，目前所采用的留本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.智能食品留样柜温控装置，包括框架(1)，其特征在于：所述框架(1)内部固定安装有隔板(2)，所述隔板(2)将框架(1)分为上下两个箱体(3)，上部所述箱体(3)内部固定安装有一号温度控制装置，下部所述箱体(3)内部固定安装有二号温度控制装置，所述框架(1)和隔板下部前侧固定安装有两个自动闭合装置，所述框架(1)通过自动闭和装置转动连接有一号门框(4)，所述隔板(2)通过自动闭合装置固定安装有二号门框(5)，所述框架(1)上部固定安装有控制箱(26)。2.根据权利要求1所述的智能食品留样柜温控装置，其特征在于：所述一号温度控制装置包括一号制冷片(6)、一号散热箱(7)、一号风机框架(8)、一号风机(9)、一号网架(10)，两个所述一号网架(10)固定安装在框架(1)上部左右两侧，两个所述一号网架(10)相对的一侧固定安装有若干个一号风机框架(8)，多个所述一号风机框架(8)内部固定安装有数量相对应的一号风机(9)，所述一号风机框架相对的一侧固定安装有两个一号散热箱(7)，两个所述一号散热箱(7)相对的一侧固定安装有两个一号制冷片(6)。3.根据权利要求2所述的智能食品留样柜温控装置，其特征在于：所述二号温度控制装置包括二号制冷片(11)、二号散热箱(12)、二号风机框架(13)、二号风机(14)、二号网架(15)，两个所述二号网架(15)固定安装在框架(1)下部左右两侧，两个所述二号网架(15)相对的一侧固定安装有若干个二号风机框架(13)，多个所述二号风机框架(13)内部固定安装有数量相对应的二号风机(14)，所述二号风机框架相对的一侧固定安装有两个二号散热箱(12)，两个所述二号散热箱(12)相对的一侧固定安装有两个二号制冷片(11)。4.根据权利要求3所述的智能食品留样柜温控装置，其特征在于：所述自动闭合装置包括铰链(...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊炫清，黄小锋，
申请(专利权)人：深圳市昶诚兴农业有限公司，
类型：新型
国别省市：