【技术实现步骤摘要】
一种多功能面条加工装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种多功能面条加工装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的提高,厨房电器已进入了普通的家庭,能制作新鲜面条的面条机深受爱面条的人士的喜爱,然而现有的面条加工装置要不就是性能比较单一,要不就是体积庞大。
[0003]在申请号为8820.6235.1,授权公告日为1989.1.11的专利文件中公开了一种压面机多用切面刀装置,该装置的刀辊的刀齿顶面按高低规律变化,通过弹性调节定位结构使活络刀辊产生径向位移,而切出二(或三)种不同宽度的面条,该装置的缺点是调节两边的扁尾螺杆6时,固定刀辊与活络刀辊极易不平行,这样切出来的面条会不规则,另外该装置只能切面皮,不能制作面皮。
[0004]在申请号为202010555200.9,申请公布日为2020.08.25的专利文件中公开了一种多功能制面器,将面团放置于该机器的两个制面槽内,并被压面辊机构和切面辊机构压扁和切割,最终分别从两个出面槽掉落,有利于消费者一次性做两种不同的面条。该机器需要设置 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多功能面条加工装置,包括本体支架,在本体支架内设有压面装置和切面装置,其特征在于:在本体支架上设有调节面皮厚度和调节面条宽度的间距调节装置;在本体支架内还设有驱动压面装置和切面装置运行的传动装置;本体支架包括前支架、后支架和连接前支架与后支架的两条以上的连杆;后支架远离前支架的一面为外端面,在后支架上设有由外端面往前支架延伸的第一容置腔,传动装置设有第一容置腔内;在后支架上还设有由外端面往前支架延伸的第二容置腔,在第二容置腔内设有端盖板;压面装置包括平行设置在本体支架内部一侧的压面主轴和压面副轴组件,压面副轴组件包括压面偏心轴和套在压面偏心轴外的压面副轴套,压面偏心轴与压面副轴套之间间隙配合;切面装置包括平行设置在本体支架内部另一侧的切面主刀轴和切面副刀轴组件,切面副刀轴组件包括切面偏心轴和套在切面偏心轴上的切面副刀轴套,切面偏心轴与切面副刀轴套之间间隙配合;切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿按高低规律依次排列;间距调节装置包括与压面偏心轴固定连接的旋转手轮,在旋转手轮靠近后支架的一侧设有一个以上的容置孔,在容置孔内设有卡锁装置,在端盖板上设有两个以上的定位孔,定位孔设在以旋转手轮的旋转中心为圆心,从旋转手轮的旋转中心到卡锁装置的中心线的距离为半径的圆上。2.根据权利要求1所述的一种多功能面条加工装置,其特征在于:切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿顶面按两高一低规律排列。3.根据权利要求1所述的一种多功能面条加工装置,其特征在于:切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿顶面按三高两低规律排列。4.根据权利要求1所述的一种多功能面条加工装置,其特征在于:所述容置孔的数量为两个;卡锁装置包括弹簧和钢珠,弹簧置于容置孔内,钢珠位于弹簧的端...
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