冷冻装置及冷冻系统制造方法及图纸

本申请实施例提供一种冷冻装置及冷冻系统，其中，该冷冻装置包括：机架；多个管道，沿宽度方向间隔设置在机架上，各管道具有一个第一进液口和多个第一出液口；多个冷冻槽，沿宽度方向并排设置在机架上，各冷冻槽位于各管道的上方，各冷冻槽的底部间隔设置有多个第二进液口；第一进液口用于输入冷冻介质，各管道的多个第一出液口分别与相应冷冻槽的多个第二进液口连通，以将冷冻介质引入冷冻槽中。本申请实施例的技术方案可以使冷冻介质在冷冻槽中的均流效果更好，有利于改善冷冻食品冻结不均的问题。的问题。的问题。

【技术实现步骤摘要】
冷冻装置及冷冻系统


[0001]本申请涉及生产设备
，尤其涉及一种冷冻装置及冷冻系统。

技术介绍

[0002]传统冷冻装置通常在机架上设置一个盐水槽，盐水槽的宽度略小于机架的宽度，盐水槽的底部间隔设置有多个进液口，多个进液口用于将冷冻介质引入到盐水槽中，使得冷冻介质从盐水槽的中部流向侧壁。但是，由于冷冻介质的流动距离较长，这会导致冷冻介质在盐水槽中的均流效果较差，因此容易产生冷冻食品冻结不均匀的问题。

技术实现思路

[0003]本申请实施例提供一种冷冻装置及冷冻系统，以解决或缓解现有技术中的一项或更多项技术问题。
[0004]作为本申请实施例的一个方面，本申请实施例提供一种冷冻装置，包括：
[0005]机架；
[0006]多个管道，沿宽度方向间隔设置在机架上，各管道具有一个第一进液口和多个第一出液口；
[0007]多个冷冻槽，沿宽度方向并排设置在机架上，各冷冻槽位于各管道的上方，各冷冻槽的底部间隔设置有多个第二进液口；
[0008]其中，第一进液口用于输入冷冻介质，各管道的多个第一出液口本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷冻装置，其特征在于，包括：机架；多个管道，沿宽度方向间隔设置在所述机架上，各所述管道具有一个第一进液口和多个第一出液口；多个冷冻槽，沿宽度方向并排设置在所述机架上，各所述冷冻槽位于各所述管道的上方，各所述冷冻槽的底部间隔设置有多个第二进液口；其中，所述第一进液口用于输入冷冻介质，各所述管道的多个第一出液口分别与相应冷冻槽的多个第二进液口连通，以将所述冷冻介质引入所述冷冻槽中。2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，多个所述管道的第一进液口分别与多个冷冻介质供液口相连。3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，多个所述管道的第一进液口与同一个冷冻介质供液口相连。4.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，多个所述冷冻槽的宽度相同；和/或，各所述冷冻槽的多个第二进液口位于所述冷冻槽的中线位置处。5.根据权利要求1至4中任一项所述的装置，其特征在于，所述冷冻槽为两个，两个所述冷冻槽的外侧壁上开设有溢流口；所述外侧壁与所述机架之间形成有溢流槽，所述溢流口与所述溢流槽连通...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫志强，郝光，曹林河，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：