一种食材腌制机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食材腌制机，包括腌制机主体、内胆、电机、搅拌片、盖子和加热器。内胆设置于腌制机主体内，腌制机主体内设置有一电机，电机的输出端连接有延伸至内胆内的输出轴，输出轴上安装有搅拌片，腌制机主体内设置有发热体和时间控制器，使用时，将需要腌制的食物倒入内胆中，然后将需要的腌料倒入内胆内，同时通过控制系统输入信息，搅拌片会根据输入的信息对食材进行搅拌腌制，然后根据不同的食材每隔一段时间对食材进行一次翻动，从而保证在腌制的过程中，腌料会均匀的覆盖在食材表面，通过发热体可控制内胆内的温度，对食材的腌制效果更好，有效的填补了市场对于食材腌制领域的空白。制领域的空白。制领域的空白。

【技术实现步骤摘要】
一种食材腌制机


[0001]本技术涉及料理领域，特别是一种食材腌制机。

技术介绍

[0002]在对食物进行烹制之前，经常会对食物先进行一定的腌制处理，传统的处理方式都是厨师直接将食材放在碗里，然后加入一定的腌制材料进行混合搅拌，之后通过保鲜膜进行包裹后放置规定的时间进行腌制，对温度的控制主要依赖于冰箱，如果腌料为液体调料时，时间一长，调料容易从食材表面流下，导致食材上下被腌制的效果不统一，且难以控制食材的腌制压力，腌制效果较差。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本技术的目的在于提供一种方便对食材进行自动腌制的食材腌制机。
[0004]本技术为解决问题所采用的技术方案是：一种食材腌制机，包括：
[0005]腌制机主体，所述腌制机主体上设置有内胆，所述腌制机主体内设置有电机，所述电机的输出端连接有输出轴，所述输出轴延伸至所述内胆内，所述腌制机主体上设置有控制系统；
[0006]搅拌片，所述搅拌片位于所述内胆内并可拆卸安装于所述输出轴上；
[0007]盖子，所述盖子盖合于所述内胆表面；
[0008]发热体，所述发热体设置于所述腌制机主体内。
[0009]作为上述技术方案的进一步改进，所述腌制机主体内设置有与内胆相连通的真空泵。
[0010]作为上述技术方案的进一步改进，所述盖子的一侧枢接于腌制机主体的边缘。
[0011]作为上述技术方案的进一步改进，所述腌制机主体内设置有安装腔，所述内胆可拆卸安装于所述安装腔内。
[0012]作为上述技术方案的进一步改进，所述输出轴固定安装于内胆上，所述输出轴周侧设置有与内胆配合的密封垫片。
[0013]作为上述技术方案的进一步改进，所述搅拌片表面设置有食用硅胶保护层。
[0014]作为上述技术方案的进一步改进，所述盖子中部设置有透明玻璃窗。
[0015]作为上述技术方案的进一步改进，所述电机与输出轴之间设置有变速器。
[0016]作为上述技术方案的进一步改进，所述腌制机主体内设置有与电机电性连接的延时控制器。
[0017]作为上述技术方案的进一步改进，所述控制系统为设置于腌制机主体上表面的触控面板，所述触控面板上设置有若干触控键和显示面板。
[0018]本技术的有益效果是：通过在腌制机主体上设置一个内胆，腌制机主体内设置有一电机，电机的输出端连接有延伸至内胆内的输出轴，输出轴上安装有搅拌片，腌制机
主体内设置有发热体和时间控制器，使用时，将需要腌制的食物倒入内胆中，然后将需要的腌料倒入内胆内，同时通过控制系统输入需要的信息，之后搅拌片会根据输入的信息对食材进行搅拌腌制，然后根据不同的食材每隔一段时间对食材进行一次翻动，从而保证在腌制的过程中，腌料会均匀的覆盖在食材表面，通过发热体可以控制内胆内的温度，从而保证食材处于合适的温度下进行腌制，对食材的腌制效果更好，而且通过发热体，可以将刚从冰箱内取出的食物进行辅助解冻，从而减少解冻时间，通过本方案，当需要制作面食时，从而更快的进行腌制，通过本方案，还可以通过搅拌片不断对面粉进行搅拌从而对面团进行自动揉制，解放了用户的双手，有效的填补了市场对于食材腌制领域的空白。
附图说明
[0019]下面结合附图说明和具体实施方式对本技术做进一步解释说明。
[0020]图1为本技术优选实施方式的结构示意图；
[0021]图2为图1的A
‑
A方向剖截面结构示意图；
[0022]图3为本技术优选实施方式的爆炸结构示意图。
具体实施方式
[0023]本部分将详细描述本技术的具体实施例，本技术之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本技术的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本技术保护范围的限制。
[0024]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]在本技术的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0026]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0027]参照图1至图3，一种食材腌制机，包括：
[0028]腌制机主体10，所述腌制机主体10上设置有内胆20，所述腌制机主体10内设置有电机50，所述电机50的输出端连接有输出轴，所述输出轴延伸至所述内胆20内，所述腌制机主体 10上设置有控制系统80；
[0029]搅拌片40，所述搅拌片40位于所述内胆20内并可拆卸安装于所述输出轴上；
[0030]盖子30，所述盖子30盖合于所述内胆20表面；
[0031]发热体60，所述发热体60设置于所述腌制机主体10内。
[0032]通过在腌制机主体10上设置一个内胆20，腌制机主体10 内设置有一电机50，电机
50的输出端连接有延伸至内胆20内的输出轴，输出轴上安装有搅拌片40，腌制机主体10内设置有发热体60和时间控制器，使用时，将需要腌制的食物倒入内胆 20中，然后将需要的腌料倒入内胆20内，同时通过控制系统 80输入需要的信息，之后搅拌片40会根据输入的信息对食材进行搅拌腌制，然后根据不同的食材每隔一段时间对食材进行一次翻动，从而保证在腌制的过程中，腌料会均匀的覆盖在食材表面，通过发热体60可以控制内胆20内的温度，从而保证食材处于合适的温度下进行腌制，对食材的腌制效果更好，而且通过发热体60，可以将刚从冰箱内取出的食物进行辅助解冻，从而减少解冻时间，通过本方案，当需要制作面食时，还可以通过搅拌片40不断对面粉进行搅拌从而对面团进行自动揉制，解放了用户的双手，有效的填补了市场对于食材腌制领域的空白。
[0033]进一步进行改进，由于有些食材对腌制条件下的压力会有一定需求，或者说在一定压力的条件下会使腌制效果更好，故此优选所述腌制机主体10内设置有与内胆20相连通的真空泵 70，通过真空泵70可以有效调节内胆20内的压力，通过真空泵70可以对内胆20内抽真空处理，食物会因为气压减小的原因产生扩涨，从而方便腌料进入食物的内部，使食物更加入味，也能减少腌制的时间。为了保证密封性，优选所述盖子30底部设置有与内胆20上边缘密封的密封圈。
[0034]进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食材腌制机，其特征在于，包括：腌制机主体(10)，所述腌制机主体(10)上设置有内胆(20)，所述腌制机主体(10)内设置有电机(50)，所述电机(50)的输出端连接有输出轴，所述输出轴延伸至所述内胆(20)内，所述腌制机主体(10)上设置有控制系统(80)；搅拌片(40)，所述搅拌片(40)位于所述内胆(20)内并可拆卸安装于所述输出轴上；盖子(30)，所述盖子(30)盖合于所述内胆(20)表面；发热体(60)，所述发热体(60)设置于所述腌制机主体(10)内。2.如权利要求1所述的一种食材腌制机，其特征在于：所述腌制机主体(10)内设置有与内胆(20)相连通的真空泵(70)。3.如权利要求1所述的一种食材腌制机，其特征在于：所述盖子(30)的一侧枢接于腌制机主体(10)的边缘。4.如权利要求1所述的一种食材腌制机，其特征在于：所述腌制机主体(10)内设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员：张超，
申请(专利权)人：中山市惠人电器有限公司，
类型：新型
国别省市：