自助拉面餐设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自助拉面餐设备。现在拉面加工和食用过程存在着吃拉面等待加工的时间长；拉面品种少；拉面、煮面工作人员劳动量大、环境温度高的缺点。本实用新型专利技术自助拉面餐设备在餐台（４）的中心设有热水管（３），热水管（３）连有热水出口管（１），热水出口管（１）的下部有一个热水槽（２）。餐台（４）附近有一个拉面货架（５），拉面货架（５）上设有隔板（６）。食用者从拉面货架（５）上取下自己需要的品种，从热水出口管（１）处加入热水即可食用。本实用新型专利技术具有如下优点：１．食用方便；２．品种多样；３．工作人员劳动量小；４．没有炉灶、油烟，就餐环境好。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于一种餐饮设备，具体地说是一种自助拉面餐设备。
技术介绍
拉面是我国的传统特色食品，深受人们的喜爱。为了满足世界各地人们 的需要，现在拉面食品店遍布世界各地。传统的拉面食品加工方法是拉面、 煮面、配作料、捞面等。这种方法的缺点是l.人们吃拉面等待的时间长。 2.拉面品种少，不能满足不同人群的口味需要。3.拉面、煮面等工作人员劳 动环境温度高、劳动量大。因此专利技术一种食用方便，品种多样，工作人员劳 动量小的自助拉面餐设备，对于方便人们食用拉面，对于发扬光大这一传统 美食，是十分有意义的。
技术实现思路
本技术的目的是为了提供一种人们食用方便，品种多样，工作人员 劳动量小的自助拉面餐设备。本技术的目的是这样实现的一种自助拉面餐设备，在餐台的中心有一个热水管，在餐台附近有一个 拉面货架。热水管与热水出口管相连，在热水出口管的下部有一个热水槽。 拉面货架上设有隔板。本技术的要点在于将拉面熟化和配作料后放在货架上，人们从货 架上根据自己的需要选择自己喜爱口味的拉面品种。在餐台的热水出口管给 拉面加入热水。这样大大减少了加工时间，减少了加工人员，同时可以大大 丰富拉面品种。为了完成以上任务，本技术的结构特点是在餐台的中心有一个与 餐台垂直的热水管，热水管的一端与热水箱、热水锅、热水筒相连。热水箱、 热水锅、热水筒可以装热水，也可以盛放牛肉汤、鸡汤、骨头汤等，以满足 不同人群的需要。热水管的另一端与一个和餐台平行的热水出口管相连，以便人们给拉面加水。热水出口管可以旋转360度，方便食用者从不同方向加 水。在热水出口的下方有一个热水槽，热水槽与下水道相通，溢出的热水从 下水道流走。在餐台附近有一个拉面货架，放置己经熟化和配好作料的拉面。 拉面架上横、竖方向各设有若干个隔板，以便使架子能够放置尽量多品种的 拉面。使用本技术自助拉面餐设备方法极其简单。人们只需从货架上根据 自己的需要选择自己喜爱的口味的品种，在餐台的热水出口管给拉面加入热 水，浸泡适当时间，便可食用。可以在餐台食用，也可以拿走在食用者方便 的地方食用。本技术具有如下优点l.食用方便；2.品种多样；3.工作人员劳动量 小；4.就餐环境好，没有炉灶、油烟。附图说明图1为本技术自助拉面餐设备结构图。具体实施方式下面通过实施例来进一步说明本技术。自助拉面餐设备，在餐台(4)的中心有一个直径15毫米的热水管(3)， 热水管(3) —端与牛肉汤箱相连，另一端与热水出口管(1)连接。在热水 出口管(1)的下部有一个热水槽(2)，热水槽(2)与下水管道相通。在餐 台(4)附近有一个拉面货架(5)，货架(5)上设有水平和垂直的隔板(6)。 隔板(6)面向顾客的一侧贴有标有拉面品种的标签。货架(5)上共放有400 碗20个品种的拉面，供食用者选择。上述实施例仅为本技术的优选例，并不用来限制本技术，凡在 本技术的原则之内，所做的任何修改和变化，均在本技术的保护范 围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自助拉面餐设备，由餐台（４）组成，其特征在于：在餐台（４）的中心有一个热水管（３），在餐台（４）附近有一个拉面货架（５）。

【技术特征摘要】
1. 一种自助拉面餐设备，由餐台(4)组成，其特征在于在餐台(4)的中心有一个热水管(3)，在餐台(4)附近有一个拉面货架(5)。2. 根据权利要求1所述的自助拉面餐设备，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：王国兴，
申请(专利权)人：王国兴，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]