本实用新型专利技术公开了一种均热型高效炒炉，属于炒炉技术领域，一种均热型高效炒炉，包括外壳，外壳内部固定安装有加热机构，外壳内部固定安装有环形支座，环形支座下端固定连接有外锅体和内锅体，且外锅体套设于内锅体外侧，外锅体和内锅体之间填充有导热油，外壳上端固定安装有减速电机，减速电机的驱动端连接有传动轴，且传动轴下端贯穿外壳上壁并延伸至内锅体内，传动轴外端固定连接有与内锅体相匹配的刮板，且刮板与内锅体内壁相接触，传动轴和刮板之间固定连接有多个横杆，其特征是双层锅体配合导热油实现炒籽过程的均匀加热，同时辅以金属球共同对菜籽进行加热，有效提高炒籽效率、保障炒籽效果。保障炒籽效果。保障炒籽效果。
【技术实现步骤摘要】
一种均热型高效炒炉
[0001]本技术涉及炒炉
，更具体地说，涉及一种均热型高效炒炉。
技术介绍
[0002]菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”，这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质主产于长江流域及西南、西北等地。菜籽油的生产工艺主要包括：清洗、炒籽、磨碾、蒸坯、包饼和压榨。
[0003]在菜籽油炒籽过程中，一般需要使用炒炉进行炒籽，炒炉根据加热方式可分为燃煤式、燃气式和电热式，然而，现有的炒炉在实际炒籽过程中，容易出现炒锅受热不均匀的问题，不仅会影响菜籽的炒籽效果，还会大大降低炒籽效率，存在较大的不足。
技术实现思路
[0004]1.要解决的技术问题
[0005]针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种均热型高效炒炉，其特征是通过双层锅体配合导热油实现炒籽过程的均匀加热，同时辅以金属球共同对菜籽进行加热，有效提高炒籽效率、保障炒籽效果。
[0006]2.技术方案
[0007]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。
[0008]一种均热型高效炒炉，包括外壳，所述外壳内部固定安装有加热机构，所述外壳内部固定安装有位于加热机构上侧的环形支座，所述环形支座下端固定连接有外锅体和内锅体，且外锅体套设于内锅体外侧，所述外锅体和内锅体之间填充有导热油，所述外壳上端固定安装有减速电机，所述减速电机的驱动端连接有传动轴，且传动轴下端贯穿外壳上壁并延伸至内锅体内，所述传动轴外端固定连接有与内锅体相匹配的刮板，且刮板与内锅体内壁相接触，所述传动轴和刮板之间固定连接有多个横杆，所述内锅体内设有多个金属球，所述外壳上端固定连接有与其相连通的进料斗，所述内锅体下端固定连接有出料管，且出料管下端依次贯穿外锅体和外壳下壁并延伸至外壳下侧，所述内锅体下端开凿有多个与出料管相连通的出料孔，且出料孔的外径小于金属球的外径，所述出料管内设有与其相匹配的堵料座，且出料管和堵料座通过锁扣相连接，所述堵料座上端固定连接有多个与出料孔相匹配的封堵块，本方案可以通过双层锅体配合导热油实现炒籽过程的均匀加热，同时辅以金属球共同对菜籽进行加热，有效提高炒籽效率、保障炒籽效果。
[0009]进一步的，所述外锅体外端固定连接有多个斜撑杆，且斜撑杆远离外锅体的一端与外壳内壁固定连接，斜撑杆可以对外锅体进行支撑，提高外锅体的稳定性。
[0010]进一步的，所述外锅体和内锅体之间固定连接有多个加强柱，且加强柱由陶瓷材料制成，加强柱可以将外锅体和内锅体连为一体，增加外锅体和内锅体的结构稳定性。
[0011]进一步的，所述出料管呈方形管状结构，且堵料座呈与出料管相匹配的方形结构，可以有效避免出料管和堵料座之间产生相对转动，使封堵块可以准确插入相应的出料孔中。
[0012]进一步的，所述进料斗上端设有与其相匹配的封闭盖，所述封闭盖上端固定连接有把手，封闭盖可以对进料斗口部进行封闭，有效避免外界垃圾进入到外壳内部，而把手可以方便工作人员打开和关闭封闭盖。
[0013]进一步的，所述外壳外端固定连接有隔热层，且隔热层完全包覆外壳外表面，隔热层可以有效避免外壳表面过热而烫伤工作人员。
[0014]3.有益效果
[0015]相比于现有技术，本技术的优点在于：
[0016](1)本方案可以通过双层锅体配合导热油实现炒籽过程的均匀加热，同时辅以金属球共同对菜籽进行加热，有效提高炒籽效率、保障炒籽效果。
[0017](2)外锅体外端固定连接有多个斜撑杆，且斜撑杆远离外锅体的一端与外壳内壁固定连接，斜撑杆可以对外锅体进行支撑，提高外锅体的稳定性。
[0018](3)外锅体和内锅体之间固定连接有多个加强柱，且加强柱由陶瓷材料制成，加强柱可以将外锅体和内锅体连为一体，增加外锅体和内锅体的结构稳定性。
[0019](4)出料管呈方形管状结构，且堵料座呈与出料管相匹配的方形结构，可以有效避免出料管和堵料座之间产生相对转动，使封堵块可以准确插入相应的出料孔中。
[0020](5)进料斗上端设有与其相匹配的封闭盖，封闭盖上端固定连接有把手，封闭盖可以对进料斗口部进行封闭，有效避免外界垃圾进入到外壳内部，而把手可以方便工作人员打开和关闭封闭盖。
[0021](6)外壳外端固定连接有隔热层，且隔热层完全包覆外壳外表面，隔热层可以有效避免外壳表面过热而烫伤工作人员。
附图说明
[0022]图1为本技术的内部结构示意图；
[0023]图2为图1中A处的结构示意图；
[0024]图3为本技术出料时的内部结构示意图。
[0025]图中标号说明：
[0026]1外壳、2加热机构、3环形支座、4外锅体、5内锅体、6导热油、7减速电机、8传动轴、9刮板、10金属球、11进料斗、12出料管、13出料孔、14堵料座、15封堵块、16斜撑杆、17加强柱、18封闭盖、19隔热层。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等
指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0029]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0030]实施例1：
[0031]请参阅图1
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2，一种均热型高效炒炉，包括外壳1，外壳1内部固定安装有加热机构2，加热机构2为现有技术，本领域技术人员可以根据实际需求选择合适类型的加热机构2，例如：燃煤式、燃气式或电热式，外壳1内部固定安装有位于加热机构2上侧的环形支座3，环形支座3下端固定连接有外锅体4和内锅体5，且外锅体4套设于内锅体5外侧，外锅体4和内锅体5之间填充有导热油6，外壳1上端本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种均热型高效炒炉，包括外壳(1)，所述外壳(1)内部固定安装有加热机构(2)，其特征在于：所述外壳(1)内部固定安装有位于加热机构(2)上侧的环形支座(3)，所述环形支座(3)下端固定连接有外锅体(4)和内锅体(5)，且外锅体(4)套设于内锅体(5)外侧，所述外锅体(4)和内锅体(5)之间填充有导热油(6)，所述外壳(1)上端固定安装有减速电机(7)，所述减速电机(7)的驱动端连接有传动轴(8)，且传动轴(8)下端贯穿外壳(1)上壁并延伸至内锅体(5)内，所述传动轴(8)外端固定连接有与内锅体(5)相匹配的刮板(9)，且刮板(9)与内锅体(5)内壁相接触，所述传动轴(8)和刮板(9)之间固定连接有多个横杆，所述内锅体(5)内设有多个金属球(10)，所述外壳(1)上端固定连接有与其相连通的进料斗(11)，所述内锅体(5)下端固定连接有出料管(12)，且出料管(12)下端依次贯穿外锅体(4)和外壳(1)下壁并延伸至外壳(1)下侧，所述内锅体(5)下端开凿有多个与出料管(12)相连通的出料孔(13)，且出料孔(13)的外径小于金属球(10...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘远明，
申请(专利权)人：淮安大富厨房设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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