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家用多功能豆制品机制造技术

技术编号:306651 阅读:281 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术属于小型家电,具体是一种家用多功能豆制品机。包括加热装置、制浆装置、点卤装置和压榨装置,加热装置设有锅炉,锅炉向制浆装置输出高温水蒸汽以煮沸豆浆汁;设有水泵,利用水泵输出的泵压将豆浆汁从制浆装置压入点卤装置冲浆点卤制作豆腐花,还可以将豆腐花送入压榨装置排除水分后成型为豆腐。与现有技术相比,本实用新型专利技术通过水泵输出的泵压进行冲浆点卤,效果理想;利用单向阀防止倒流,利于清洁;采用弹簧活塞实现豆腐压榨成型,使机器外形更加小巧,还使操作更加简单,能为普通家庭接受和使用;只需按比例加入豆子、水等原料启动相应工作程序即可,可以选择性的制作豆浆、豆腐花或豆腐,产品种类丰富。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

家用多功能豆制品机^L术领域本技术属于小型家电,具体是一种家用多功能豆制品机。
技术介绍
目前市面上仅有商用豆腐机,其优点是一次能做大量的豆腐,适 用于酒店及厂家,其缺点是体型大,价格贵,生产量大,操作复杂, 不适合家庭用,而且其加工出来的产品种类单一,原料利用率低。
技术实现思路
本技术为了弥补现有技术的不足,提供了一种适合普通家庭 使用的家用多功能豆制品机。为了实现上述目的,本技术的家用多功能豆制品机包括力口热 装置、制浆装置、点卣装置和压榨装置,主要专利技术点在于(1) 加热装置中设有锅炉,利用锅炉输出高温水蒸汽将豆浆汁煮沸;(2) 设有水泵,利用水泵输出的泵压将豆浆汁从制浆装置压入 点卤装置沖浆点卣制作豆腐花,还可以将豆腐花送入压榨装置排除水 分后成型为豆腐。具体的技术方案如下加热装置包括连通的水箱和锅炉,水箱与锅炉之间存在高低液压 差,锅炉将水转换成高温的水蒸汽输出,水箱与锅炉之间通过单向阀 连接,防止锅炉中的水和蒸汽倒流进水箱;制浆装置包括搅拌杯、过 滤器、搅拌刀、马达和联轴器,搅拌杯顶部与锅炉连通,马达设在搅拌杯下方,过滤器套设在搅拌杯中,搅拌刀设在过滤器的底部并通过 联轴器与马达连接配合;点卣装置包括容器、活塞缸、活塞和塔型弹簧,容器与搅拌杯连通,容器内部装有定量石灰水或囟水,其底部还 与活塞缸的底部连通,活塞设在;荅型弹簧上,可以在活塞缸内做活塞 运动;压榨装置包括电^P兹阀、弹簧、压榨活塞、压榨缸、过滤布和过滤网,压榨缸通过电》兹阀与活塞缸连通,过滤网i殳为压^窄缸的顶面, 弹簧一端固定在压榨缸底部,另一端与压榨活塞相连,压榨活塞可以 在压榨缸内做活塞运动,过滤布则设为压榨活塞的正面。制浆装置与点卣装置之间设有温控开关,包括电性连接的温度传 感器和水泵,水泵的进口端与搅拌杯的底部连通,其出口端与点卣装 置的容器之间通过单向阀连接,防止活塞缸和容器内的水或豆浆汁或 豆腐花倒流;温度传感器则设在搅拌杯底部,搅拌杯中的温度达到 100。C后启动水泵将豆浆汁从搅拌杯抽出,并通过点卣装置的容器送 入活塞缸,利用水泵输出的泵压实现冲浆点卣形成豆腐花。作为上述技术方案的改进,弹簧和塔型弹簧任何时候都工作在压 缩状态,i^型弹簧的弹力比弹簧的弹力大。作为上述技术方案的改进,Jt答型弹簧与弹簧的弹力皆小于水泵输出的泵压,点卣装置的电^f兹岡打开后,活塞缸中的豆腐花在水泵输出 的泵压作用下进入压榨缸。本技术采用的工作程序如下(1)将泡好的豆子装入过滤器08,按比例加入水到搅拌杯09, 在容器20中》文入定量的石灰水或囟水,将水箱01加满水,水经过单向阀门02进入锅炉04,启动开关。(2)马达12通过联轴器11的传动,带动搅拌刀IO旋转,将黄 豆打成豆浆,豆浆通过过滤器08进入搅拌杯09,而豆渣则留在过滤 器08中,搅拌时间可由电路程序控制。(3 )锅炉04将水烧成高温蒸汽导入搅拌杯09,将豆浆煮沸。(4) 温度传感器17 #:测到豆浆的温度达到IO(TC后,水泵14 启动,豆浆通过单向阀18进入容器20,混合了容器20中的石灰水 或卣水后被压入活塞缸23,利用水泵14输出的泵压实现冲浆点卣; 此时电磁阀25处于关闭状态,活塞24被顶起,塔型弹簧22被压缩, 豆腐花在活塞缸23中形成。(5) —定时间后电路程序控制电磁阀23打开,因塔型弹簧22 跟压榨系统16的弹簧26有压力差,豆腐花在水泵14输出的泵压作 用下^皮压入压搾缸30。(6 )豆腐花在压榨系统16的弹簧26以及压榨活塞27的作用下, 通过过滤网29、过滤布28将水份排除,形成豆腐。按上述工作程序,可以选^^性的制作豆浆、豆腐花或豆腐。 与现有技术相比,本技术通过水泵输出的泵压进行冲浆点 面,效果理想;利用单向阀防止倒流,利于清洁;采用弹簧活塞实现 豆腐压榨成型,使机器外形更加小巧,还使操作更加简单,能为普通 家庭接受和使用;只需按比例加入豆子、水等原料启动相应工作程序 即可,可以选择性的制作豆浆、豆腐花或豆腐,产品种类丰富。附图说明图l是本技术的结构示意图; 图2是图1的A-A视图。 图3是本技术的连接关系示意图。具体实施方式下面结合说明书附图和具体实施方式对本技术做进一步的 说明,但本技术所保护的范围并不局限于此。 如图1、图2和图3所示家用多功能豆制品机,设有加热装置,包括连通的水箱01和锅 炉04,两者之间存在高低液压差,水箱01中的水由锅炉04转换成 高温的水蒸汽输出,水箱01与锅炉04之间通过单向阀连接,防止锅 炉04中的水和蒸汽倒流进水箱01;设有制浆装置,包括搅拌杯09、 过滤器08、搅拌刀10、马达12和联轴器11,搅拌杯09顶部与锅炉 04连通,马达12设在搅拌杯09下方,过滤器08套设在搅拌杯09 中,搅拌刀IO设在过滤器08的底部并通过联轴器11与马达12连接 配合;设有点卣装置,包括容器20、活塞缸23、活塞24和塔型弹簧 22,容器20与搅拌杯09连通,容器20内部装有定量石灰水或卣水, 其底部还与活塞缸23的底部连通;活塞24设在塔型弹簧22上,可 以在活塞缸23内做活塞运动;设有压榨装置,包括电磁阀25、弹簧 26、压榨活塞27、压榨缸30、过滤布28和过滤网29,压榨缸30通 过电磁阀25与活塞缸23连通,过滤网29设为压榨缸30的顶面,弹 簧26—端固定在压榨缸30底部,另一端与压搾活塞27相连,压榨 活塞27可以在压榨缸30内估文活塞运动,过滤布28则设为压榨活塞27的正面;其中,弹簧26和塔型弹簧22任何时候都工作在压缩状 态,塔型弹簧22的弹力比弹簧26的弹力大。制浆装置与点囟装置之间设有温控开关,包括电性连接的温度传 感器17和水泵14,水泵14的进口端与搅拌杯09的底部连通,其出 口端与点卣装置的容器20连通,温度传感器17则设在搅拌杯09底 部,搅拌杯09中的温度达到IO(TC后启动水泵14将豆浆汁从搅拌杯 09抽出,并通过点卣装置的容器20送入活塞缸23,利用水泵14输 出的泵压实现冲浆点卣形成豆腐花;水泵14的出口端与点卣装置的 容器20之间通过单向阀连接,防止活塞缸23和容器20内的水或豆 浆汁或豆腐花倒流;塔型弹簧22与弹簧26的弹力皆小于水泵14输 出的泵压,点卣装置的电磁阀25打开后,活塞缸23中的豆腐花在水 泵输出的泵压作用下进入压榨缸30。按下列工作程序,可以选择性的制作豆浆、豆腐花或豆腐(1) 将泡好的豆子装入过滤器08,按比例加入水到搅拌杯09, 在容器20中放入定量的石灰水或卣水,将水箱01加满水,水经过单 向阀门02 ii/^锅炉04,启动开关。(2) 马达12通过联轴器11的传动,带动搅拌刀IO旋转,将黄 豆打成豆浆,豆浆通过过滤器08ii^搅拌杯09,而豆渣则留在过滤 器08中,搅拌时间可由电路程序控制。(3) 锅炉04将水烧成高温蒸汽导入搅拌杯09,将豆浆煮沸。(4) 温度传感器17〗罙测到豆浆的温度达到100。C后,水泵14 启动,豆浆通过单向阀18进入容器20,混合了容器20中的石灰水或卣水后^皮压入活塞缸23 ,利用水泵14输出的泵压实现冲浆点卣; 此时电磁阀25处于关闭状态,活塞24被顶起,塔型弹簧22被压缩本文档来自技高网...

【技术保护点】
家用多功能豆制品机,其特征在于: 设有加热装置,包括连通的水箱和锅炉,水箱与锅炉之间存在高低液压差,锅炉将水转换成高温的水蒸汽输出; 设有制浆装置,包括搅拌杯、过滤器、搅拌刀、马达和联轴器,搅拌杯顶部与锅炉连通,马达设在搅拌杯下 方,过滤器套设在搅拌杯中,搅拌刀设在过滤器的底部并通过联轴器与马达连接配合; 设有点卤装置,包括容器、活塞缸、活塞和塔型弹簧,容器与搅拌杯连通,容器内部装有定量石灰水或卤水,其底部还与活塞缸的底部连通;活塞设在塔型弹簧上,可以在活塞缸 内做活塞运动; 设有压榨装置,包括电磁阀、弹簧、压榨活塞、压榨缸、过滤布和过滤网,压榨缸通过电磁阀与活塞缸连通,过滤网设为压榨缸的顶面,弹簧一端固定在压榨缸底部,另一端与压榨活塞相连,压榨活塞可以在压榨缸内做活塞运动,过滤布则设为压榨 活塞的正面。

【技术特征摘要】
1、家用多功能豆制品机,其特征在于设有加热装置,包括连通的水箱和锅炉,水箱与锅炉之间存在高低液压差,锅炉将水转换成高温的水蒸汽输出;设有制浆装置,包括搅拌杯、过滤器、搅拌刀、马达和联轴器,搅拌杯顶部与锅炉连通,马达设在搅拌杯下方,过滤器套设在搅拌杯中,搅拌刀设在过滤器的底部并通过联轴器与马达连接配合;设有点卤装置,包括容器、活塞缸、活塞和塔型弹簧,容器与搅拌杯连通,容器内部装有定量石灰水或卤水,其底部还与活塞缸的底部连通;活塞设在塔型弹簧上,可以在活塞缸内做活塞运动;设有压榨装置,包括电磁阀、弹簧、压榨活塞、压榨缸、过滤布和过滤网,压榨缸通过电磁阀与活塞缸连通,过滤网设为压榨缸的顶面,弹簧一端固定在压榨缸底部,另一端与压榨活塞相连,压榨活塞可以在压榨缸内...

【专利技术属性】
技术研发人员:陶自华向继元
申请(专利权)人:陶自华向继元
类型:实用新型
国别省市:83[中国|武汉]

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