食品级破碎机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品级破碎机，包括：机架，所述机架上设有容置槽；破碎刀具，所述破碎刀具设于所述容置槽内；驱动机构，所述驱动机构设于所述机架上，所述驱动机构与所述破碎刀具连接且能够带动所述破碎刀具转动；围框，所述围框设于所述容置槽的内侧壁和所述破碎刀具之间，所述围框内具有破碎区域，所述破碎区域用于容纳和破碎食品。本实用新型专利技术公开的破碎机既能够满足破碎食品的要求，又能降低破碎机的生产制造成本。碎机的生产制造成本。碎机的生产制造成本。

【技术实现步骤摘要】
食品级破碎机


[0001]本技术涉及破碎设备
，特别涉及一种食品级破碎机。

技术介绍

[0002]一般的破碎机的破碎槽和破碎刀具通常由普通金属构成，普通金属即非食品级金属，容易析出如六价铬、铅等有害人体健康的重金属，食品与非食品级金属接触时容易粘附如上所述的重金属，所以不能用于破碎食品，常规的一些破碎机为了满足破碎箱体容纳和破碎食品的要求，破碎箱体各个部件都由304不锈钢等食品级金属构成，使破碎箱体内侧壁能够直接与食品接触而不会使食品粘附有害物质，但是如此设置材料成本较高，不利于向市面推广。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种食品级破碎机，既能够满足破碎食品的要求，又能降低破碎机的生产制造成本。
[0004]根据本技术实施例的食品级破碎机，包括：机架，所述机架上设有容置槽；破碎刀具，所述破碎刀具设于所述容置槽内；驱动机构，所述驱动机构设于所述机架上，所述驱动机构与所述破碎刀具连接且能够带动所述破碎刀具转动；围框，所述围框设于所述容置槽的内侧壁和所述破碎刀具之间，所述围框内具有破碎区域，所述破碎区域用于容纳和破碎食品。
[0005]根据本技术实施例的食品级破碎机，至少具有如下有益效果：破碎刀具设在容置槽内，用于破碎容置槽内的食品；围框和破碎刀具均满足食品安全接触的要求，通过在容置槽的侧壁和破碎刀具之间设置围框，使食品在容置槽内只能与破碎刀具和围框接触，所以食品在被破碎加工的过程中不会粘附过量的有害物质，加工出来的食品也不会出现有害物质超标的情况，满足食品加工的安全需求；相比传统的食品级破碎机，本技术公开的食品级破碎机可以只有围框和破碎刀具由食品级材料构成，食品级材料诸如304不锈钢、201不锈钢和陶瓷等，符合食品加工安全相关标准，而其他等部件如机架、破碎箱体等则可以用普通的金属材料构成，有效降低了破碎机的生产制造成本，有利于向市面推广。
[0006]根据本技术的一些实施例，所述围框包括至少三个围板，所有的所述围板围成所述破碎区域，所述破碎刀具位于所述破碎区域内，使食品在破碎区域内只能与围板和破碎刀具接触，而不会与其他的非食品级部件接触，保证对于食品的破碎加工达到相关安全标准。
[0007]根据本技术的一些实施例，所述容置槽的侧壁设有插设结构，所述插设结构能够与所述围板的侧边插设配合，通过围板与插设结构插设配合，实现围板与破碎箱体的可拆卸配合，方便对围板进行拆装，以方便对围板的维护、保养或更换等操作。
[0008]根据本技术的一些实施例，所述围板设有四个，其中两个所述围板为第一插板，另外两个所述围板为第二插板，所述插设结构包括四个插槽，四个所述插槽均分布于所
述容置槽的边角处，两个所述第一插板分设于所述破碎刀具的相对两侧，所有的所述第一插板的相对两个侧边均与所述插槽插设配合，两个所述第二插板均位于两个所述第一插板之间，使第二插板的侧边与第一插板贴合，保证破碎区域内的食品不会从第一插板与第二插板的连接间隙中溢出，并且方便了对第一插板和第二插板进行装配固定。
[0009]根据本技术的一些实施例，还包括破碎轴，所述破碎刀具设有固定孔，所述破碎轴与所述固定孔穿设配合，所述破碎箱体和所述第二插板设有连通所述容置槽的避让孔，所述破碎轴的端部穿过所述避让孔且与所述驱动机构连接，所述驱动机构通过所述破碎轴带动所述破碎刀具转动，通过驱动机构带动破碎轴转动，破碎轴带动破碎刀具转动，实现对食品进行破碎。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述破碎轴的两端均设有一个支撑件，所述支撑件的两侧与所述容置槽侧壁之间形成所述插槽，所述第二插板贴合于所述支撑件的端面，支撑件用于与容置槽的侧壁配合以形成插槽以方便安装第一插板，而无需容置槽上另外开设插槽，进一步降低加工成本；另外支撑件还起到对第一插板的支撑和固定作用，使围框的整体结构更为稳固可靠。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述支撑件上设有减重槽，所述减重槽的端面与所述容置槽的侧壁贴合，通过设置减重槽，减轻支撑件的重量，从而减轻设备的整体重量，有利于设备的运输。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述驱动机构包括电机和减速组件，所述减速组件设于所述电机和所述破碎轴之间，所述电机的输出轴与所述减速组件连接，所述减速组件与所述破碎轴连接且能够带动所述破碎轴转动，电机的输出轴带动减速组件动作，减速组件将电机的转速减速，动力输出到破碎轴，以降低破碎轴和破碎刀具的转速，使破碎刀具对食品具有足够的转矩来破碎加工食品。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述减速组件为齿轮减速箱，齿轮减速箱能够有效降低破碎轴的转速，以增大破碎轴的转矩，并且结构相对简单，设计和制造成本都较低。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述容置槽设有下料口，所述下料口的下方设有集料斗，下料口用于对破碎后的食品物料进行下料，集料斗用于收集从下料口落下的食品物料。
附图说明
[0015]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0016]图1为本技术实施例的食品级破碎机的示意图；
[0017]图2为图1示出的A区域的放大示意图；
[0018]图3为图1示出的食品级破碎机的分解示意图；
[0019]图4为图3示出的B区域的放大示意图。
[0020]机架100、破碎箱体200、容置槽210、插槽220、破碎刀具300、驱动机构400、电机410、减速组件420、围框500、第一插板510、第二插板520、避让孔521、破碎区域530、支撑件600、减重槽610、集料斗700。
具体实施方式
[0021]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0022]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0023]在本技术的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0024]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品级破碎机，其特征在于，包括：机架(100)，所述机架(100)上设有破碎箱体(200)，所述破碎箱体(200)内设有容置槽(210)；破碎刀具(300)，所述破碎刀具(300)设于所述容置槽(210)内；驱动机构(400)，所述驱动机构(400)设于所述机架(100)上，所述驱动机构(400)与所述破碎刀具(300)连接且能够带动所述破碎刀具(300)转动；围框(500)，所述围框(500)设于所述容置槽(210)的内侧壁和所述破碎刀具(300)之间，所述围框(500)内具有破碎区域(530)，所述破碎区域(530)用于容纳和破碎食品。2.根据权利要求1所述的食品级破碎机，其特征在于，所述围框(500)包括至少三个围板，所有的所述围板围成所述破碎区域(530)，所述破碎刀具(300)位于所述破碎区域(530)内。3.根据权利要求2所述的食品级破碎机，其特征在于，所述容置槽(210)的侧壁设有插设结构，所述插设结构能够与所述围板的侧边插设配合。4.根据权利要求3所述的食品级破碎机，其特征在于，所述围板设有四个，其中两个所述围板为第一插板(510)，另外两个所述围板为第二插板(520)，所述插设结构包括四个插槽(220)，四个所述插槽(220)均分布于所述容置槽(210)的边角处，两个所述第一插板(510)分设于所述破碎刀具(300)的相对两侧，所有的所述第一插板(510)的相对两个侧边均与所述插槽(220)插设配合，两个所述第二插板(520)均位于两个所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄福林，李秋明，李海兵，沈德贵，王红明，黄海明，黄承吉，徐嘉荣，
申请(专利权)人：中山创能环保设备科技有限公司，
类型：新型
国别省市：