一种餐食监测系统技术方案

本实用新型专利技术提供了一种餐食监测系统，包括输送装置、收集容器、图像采集处理装置、检测限位装置和支架，输送装置包括传送带和固定件，所述固定件固定于传送带上，收集容器位于传送带的一端，图像采集处理装置包括图像采集器和处理器，图像采集器与处理器通信连接，图像采集器固定于支架上，且位于传送带的正上方，检测限位装置包括检测传感器和限位件，所述检测传感器和所述限位件分别与所述处理器通讯连接，所述检测传感器用于检测所述固定件上是否有餐盘，所述限位件固定于所述支架上，能够伸缩的插入于相邻的两个所述固定件之间。利用所述传送带来传输餐盘，使其完成厨余垃圾回收和图像采集作业，自动化程度高，有效提高工作效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种餐食监测系统


[0001]本技术涉及智能餐饮领域，尤其涉及一种餐食监测系统。

技术介绍

[0002]目前在中小学，很多学生都在学校用餐，并多数由学校统一配餐。虽然学校根据营养餐的配餐要求提供营养午餐，但在现实中由于各种原因，学校营养午餐的剩饭剩菜情况非常普遍。这种情况的存在一方面造成了同学们的营养摄入不均衡，对同学们的生长发育及健康带来不利影响，另一方面剩菜剩饭问题也造成了食物及资源的很大浪费。
[0003]另外，传统的中小学及大学食堂，可供选择的菜色品种稀少，质量和口感参差不齐。为保证菜品质量以及开发受欢迎的新菜色，需要一套有效的菜品衡量指标。使用销售量、好评率、回头率等指标综合评选最受欢迎的菜肴受到餐厅经营者的青睐。然而，食堂采用统一配餐，每个人的菜式都是一样的。
[0004]厨余垃圾中，剩菜品类是重要的指标。传统方式通常由人工统计并据此统计最受欢迎的菜肴。然而，一般泔水回收处环境较差，气味难闻，人工统计费时费力，差错率较高，不利于对菜品进行实时监测和长期监测。因此，亟需一种能够自动检测和分析厨余垃圾进而实现餐食监测的系统。

技术实现思路

[0005]为了解决上述问题，本技术提供了一种自动化程度高，且有效提升分析准确度的餐食监测系统。
[0006]一种餐食监测系统，包括输送装置、收集容器、图像采集处理装置、检测限位装置和支架，所述输送装置包括传送带和多个固定件，多个所述固定件固定于所述传送带上，且沿着所述传送带的输送方向间隔排列，所述收集容器位于所述传送带的一端，所述图像采集处理装置包括图像采集器和处理器，所述图像采集器与所述处理器通信连接，其中所述图像采集器固定于所述支架上，且位于所述传送带的正上方，所述检测限位装置包括检测传感器和限位件，所述检测传感器和所述限位件分别与所述处理器通讯连接，所述检测传感器用于检测所述固定件上是否有餐盘，所述限位件固定于所述支架上，能够伸缩的插入于相邻的两个所述固定件之间。
[0007]可选择地，所述固定件上开设有容纳所述餐盘的容纳部。
[0008]可选择地，所述容纳部内设置有称重传感器。
[0009]可选择地，所述检测传感器设置在所述容纳部内。
[0010]可选择地，所述检测传感器固定于所述支架上，且能够与所述固定件相对。
[0011]可选择地，所述传送带呈环形，套设于两个辊轮之间，其中一个辊轮与电机传动连接，所述电机与所述处理器通讯连接。
[0012]可选择地，所述检测限位装置还包括第二气缸，所述第二气缸与限位件传动连接，并且所述第二气缸与所述处理器通讯连接。
[0013]可选择地，所述固定件上可设置锁定件，以使所述餐盘能够锁定在所述固定件上。
[0014]可选择地，所述锁定件包括第一气缸和锁定部，所述第一气缸与所述锁定部传动连接，并且所述第一气缸与所述处理器连接，所述处理器控制所述第一气缸推拉所述锁定部，以与所述餐盘锁定和解锁。
[0015]可选择地，所述餐盘上设置有与所述锁定部配合的锁定孔。
[0016]与现有技术相比，本技术方案具有以下优点：
[0017]餐食监测系统利用所述传送带来传输餐盘，使其完成厨余垃圾回收和图像采集作业，自动化程度高，有效提高工作效率。其中所述传送带上设置有放置餐盘的固定件，以及锁定餐盘的锁定件，以提升所述餐盘传送的稳定性，进而能够实现餐盘的自动回收，进一步提高效率。还利用限位件对固定件的位置进行限位，以使所述固定件继续前行，以使所述图像采集器能全面采集固定件上餐盘的图像信息，提升后续分析的准确精度。最后利用处理器汇总分析，并能做到及时反馈，以便食堂重新制定餐食，保证用餐者营养摄入均衡，以及减少食物资源浪费。
[0018]以下结合附图及实施例进一步说明本技术。
附图说明
[0019]图1是根据本技术所述餐食监测系统的一个优选实施例结构示意图；
[0020]图2是根据本技术所述锁定件的一个优选实施例的结构示意图。
[0021]图中：100输送装置、110传送带、111辊轮、120固定件、121容纳部、200收集容器、300图像采集处理装置、310图像采集器、400检测限位装置、410限位件、500支架、600餐盘、610锁定孔、710第一气缸、720锁定部。
具体实施方式
[0022]以下描述用于揭露本技术以使本领域技术人员能够实现本技术。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。在以下描述中界定的本技术的基本原理可以应用于其他实施方案、变形方案、改进方案、等同方案以及没有背离本技术的精神和范围的其他技术方案。
[0023]本领域技术人员应理解的是，在本技术的揭露中，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系是基于附图所示的方位或位置关系，其仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此上述术语不能理解为对本技术的限制。
[0024]可以理解的是，术语“一”应理解为“至少一”或“一个或多个”，即在一个实施例中，一个元件的数量可以为一个，而在另外的实施例中，该元件的数量可以为多个，术语“一”不能理解为对数量的限制。
[0025]如图1所示，所述餐食监测系统，包括一输送装置100、一收集容器200、一图像采集处理装置300、一检测限位装置400和一支架500，所述输送装置100包括一传送带110和多个固定件120，多个所述固定件120固定于所述传送带110上，且沿着所述传送带110的输送方向间隔排列，所述收集容器500位于所述传送带210的一端，所述图像采集处理装置300包括
至少一图像采集器310和一所述处理器，所述图像采集器310与所述处理器通信连接，其中所述图像采集器310固定于所述支架100上，且位于所述传送带110的正上方，所述检测限位装置400包括至少一检测传感器和一限位件410，所述检测传感器和所述限位件410分别与所述处理器通讯连接，所述检测传感器用于检测所述固定件120上是否有餐盘600，所述限位件410固定于所述支架100上，能够伸缩的插入于相邻的两个所述固定件120之间。
[0026]用户用完餐后，可将所述餐盘600放置于所述固定件120上，所述固定件120能随着传动带110移动，当所述检测传感器检测到其对应位置上的所述固定件120上有餐盘600时，发送信号给所述处理器，由所述处理器驱动所述限位件410推出并插入于相邻的两个所述固定件120之间，以使所述图像采集器310能够与检测的餐盘对应，此后所述处理器控制所述图像采集器310采集所对应的餐盘图像，并对餐盘图像进行分析，随后所述处理器驱动所述限位件410缩回，以待新一轮的餐盘图像采集，同时采集图像后的餐盘能够随着传送带110移动至所述收本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种餐食监测系统，其特征在于，包括输送装置、收集容器、图像采集处理装置、检测限位装置和支架，所述输送装置包括传送带和多个固定件，多个所述固定件固定于所述传送带上，且沿着所述传送带的输送方向间隔排列，所述收集容器位于所述传送带的一端，所述图像采集处理装置包括图像采集器和处理器，所述图像采集器与所述处理器通信连接，其中所述图像采集器固定于所述支架上，且位于所述传送带的正上方，所述检测限位装置包括检测传感器和限位件，所述检测传感器和所述限位件分别与所述处理器通讯连接，所述检测传感器用于检测所述固定件上是否有餐盘，所述限位件固定于所述支架上，能够伸缩的插入于相邻的两个所述固定件之间。2.如权利要求1所述的餐食监测系统，其特征在于，所述固定件上开设有容纳所述餐盘的容纳部。3.如权利要求2所述的餐食监测系统，其特征在于，所述容纳部内设置有称重传感器。4.如权利要求2所述的餐食监测系统，其特征在于，所述检测传感器设置在所述容纳部...

【专利技术属性】
技术研发人员：任思渔，周泽乐，
申请(专利权)人：任思渔，
类型：新型
国别省市：