一种用于慢性心衰的药膳配方及其制作方法组成比例

本发明专利技术公开了一种用于慢性心衰的药膳配方及其制作方法，属于中医中药领域，包括以下重量份的组分：生晒参25

【技术实现步骤摘要】
一种用于慢性心衰的药膳配方及其制作方法


[0001]本专利技术属于中医中药领域，具体涉及一种用于慢性心衰的药膳配方及其制作方法。

技术介绍

[0002]心力衰竭是由于心肌梗死、心肌病、血流动力学负荷过重、炎症等任何原因引起的心肌损伤，造成心肌结构和功能的变化，最后导致心室泵血或充盈功能低下。临床主要表现为呼吸困难、乏力和体液潴留。慢性心力衰竭(CHF)是指持续存在的心力衰竭状态，可以稳定、恶化或失代偿。治疗心衰的目标不仅要改善症状、提高生活质量，而且要针对心肌重构的机制，延缓和防止心肌重构的发展，降低心衰的住院率和死亡率。
[0003]虽然近年来的药物治疗在控制心衰病情方面取得了很大进展，但非药物治疗更能加强对心衰病情的控制，而饮食控制是非药物治疗的基础，作为心血管疾病二级预防的措施之一，是能降低心衰发病率和病死率，且经济、简单、有效、无副作用，影响心衰患者再入院的重要因素之一，但往往是会被忽略的一项。慢性稳定性心衰患者营养不良的发生率为16％～62％，而重度和急性失代偿性心衰患者营养不良的发生率高达75％～90％。研究发现，营养不良的住院心力衰竭患者的预后要比营养状况良好的患者差，营养不良与伤口愈合疾病，术后并发症发生率增加和死亡率之间存在关联。此外，营养不良会使心功能的恶化加重和运动耐力的下降，使心衰患者进入“营养不良
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炎性反应
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恶病质”的恶性循环。晚期的心力衰竭通常与严重的肌肉消瘦有关，称为心脏恶病质，心脏恶病质是营养不良的预后指标，心衰恶病质的发生率约为15％心脏恶病质会严重降低心力衰竭患者的生存率，一旦患者进入心脏恶病质阶段，即使进行营养支持等各种治疗手段都难以逆转疾，可见慢性心力衰竭(CHF)和营养失调是我们面临的严峻挑战，营养不良经常与慢性心力衰竭并存，营养不良会增加死亡率和住院时间，并导致一系列负面后果。
[0004]中医认为，可从小肠入手治疗慢性心力衰竭，小肠主液，紧抓小肠泌别清浊的功能，促进水液代谢，从而减轻心脏循环负荷。中医强调整体观辩证施治，辩证施膳，根据《中药新药临床研究指导原则》心衰分型相关规定，心衰分为心肺气虚型，心肾阳虚型等证型。
[0005]中药膳食，所谓“医食同源，药食同根”，根据病人疾病状态、体质差异可辨证施用中药膳食，以调畅气血，平衡阴阳，大量临床试验研究结果显示，中医以小肠入手治疗心衰，心衰辩证分型利水方，如心肺气虚型以益气活血利水方，心肾阳虚以温阳活血利水方等治疗慢性心力衰竭，调节心脏前负荷，对于慢性心衰的中医症状、心功能各项指标、西药的不良反应等有明显的改善，中药与饮食同源，能在日常饮食中补充营养，防治心脏疾病的发生，既不需要刻意迁就于习惯，又能将饮食生活和药疗统一起来，不失为一种有效的疾病防治手段。

技术实现思路

[0006]本专利技术提供一种用于慢性心衰的药膳配方及其制作方法，该膳方通过中药的配伍
使用，达到降低血液循环中TMAO水平,调节心脏前负荷，改善心力衰竭患者预后，提高生活质量，促进心脏康复的目的。
[0007]本专利技术采用的技术方案如下：
[0008]一种用于慢性心衰的药膳配方，其特征在于，包括以下重量份的组分：生晒参25
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35g、炒白术5
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15g、茯苓10
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20g、甘草2
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4g、川芎5
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15g、红花4
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8g、生黄芪35
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45g、当归10
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20g。
[0009]优选的方案中，包括以下重量份的组分：生晒参25g、炒白术6g、茯苓12g、甘草2g、川芎8g、红花6g、生黄芪38g、当归14g。
[0010]优选的方案中，包括以下重量份的组分：生晒参30g、炒白术10g、茯苓15g、甘草3g、川芎10g、红花6g、生黄芪40g、当归15g。
[0011]优选的方案中，包括以下重量份的组分：生晒参35g、炒白术15g、茯苓18g、甘草4g、川芎15g、红花7g、生黄芪45g、当归20g。
[0012]优选的方案中，药膳配方还包括50
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100g猪心肉。
[0013]一种用于慢性心衰的药膳配方的制作方法，包括如下步骤：
[0014]1)、获取保鲜周期不超过12小时的新鲜成年猪心50
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100g(优选80g/半个猪心)；
[0015]2)、对选用的新鲜猪心加碱水洗净，切块备用；
[0016]3)、将切块备用的新鲜猪心置于锅中加盐，猪心切开口加水煮熟，去渣后捞出；
[0017]4)、取权利要求2所述的袋装药膳组合物一袋备用；
[0018]5)、将步骤四所取袋装药膳组合物和步骤3处理后的猪心大火煮开，持续10
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15分钟(优选15min)；转小火煎煮，并不断搅拌，不加盐熬制30～45分钟(优选30min)，关火，即得药膳。
[0019]本专利技术所用主要中药原料的药理如下：
[0020]生晒参：气清淡，味初淡后稍苦，抑制癌细胞转移，诱导肿瘤细胞凋亡，为极具开发前景的抗癌和抗肿瘤药物。
[0021]炒白术：性温，味甘、苦。归脾经、胃经；【功效】燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
[0022]茯苓：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同；
[0023]甘草：又称为国老，甘草味甘，具有清热解毒、润肺止咳、健脾益气、紧急止痛、调和药性的作用，甘草清热解毒，用于治疗脾肺气虚、心气不足。
[0024]川芎：别名山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、西芎、贯芎；为伞形科植物川芎Ligusticumchuam.iong Hort.的根茎；【性味归经】性温，味辛。归肝经、胆经、心包经；【药理研究】对心脑血管系统的影响：对心脏有抑制作用；可扩血管，降血压；增加冠脉流量；对心肌及再灌注损伤有保护作用；改善微循环；改善脑循环及脑缺血。改善血液系统、利尿、增强免疫系统；可抑制白三烯、组胺、前列腺素E2引起的气管收缩；能预防和保护肾上腺素所致大鼠实验性肺水肿；有抗肿瘤及抗放射等作用。
[0025]红花：【别名】红蓝花、刺红花、草红花；【性味归经】性温，味辛。归心经、肝经；【功效与作用】活血通经、散瘀止痛；【药理研究】具有轻度兴奋心脏、降低冠脉阻力、增加冠脉流量
和心肌营养性血流量的作用；抗心肌缺血、心肌梗死、心律失常；改善外周微循环障碍；抗凝血；降血脂；提高耐缺氧能力；兴奋子宫；缓解肠道痉挛；具有免疫活性和抗炎作用；能减轻脑组织中单胺类神经介质的代谢紊乱；可致突变。
[0026]生黄芪：亦名戴糁、戴椹、百本、箭芪、百药绵、二人抬；味甘，微温，具有补气固表，托疮生肌、利水的功本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于慢性心衰的药膳配方，其特征在于，包括以下重量份的组分：生晒参25
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35g、炒白术5
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15g、茯苓10
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20g、甘草2
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4g、川芎5
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15g、红花4
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8g、生黄芪35
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45g、当归10
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20g。2.根据权利要求1所述的一种用于慢性心衰的药膳配方，其特征在于，包括以下重量份的组分：生晒参25g、炒白术6g、茯苓12g、甘草2g、川芎8g、红花6g、生黄芪38g、当归14g。3.根据权利要求1所述的一种用于慢性心衰的药膳配方，其特征在于，包括以下重量份的组分生晒参30g、炒白术10g、茯苓15g、甘草3g、川芎10g、红花6g、生黄芪40g、当归15g。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹胜兰，楚鑫，杨小凤，李晓菲，杨卓，
申请(专利权)人：成都中医药大学附属医院，
类型：发明
国别省市：