一种高效节能快速烹饪的电压力锅制造技术

本发明专利技术是一种高效节能快速烹饪的电压力锅，包括有外锅、发热盘和内锅，发热盘通过其支撑脚置于外锅内的底部，内锅置于外锅内的发热盘上，内锅与外锅滑动配合，在内锅壁与外锅壁之间设有环绕内锅的螺旋形风道。本发明专利技术由于在内锅壁与外锅壁之间设有环绕内锅的螺旋形风道，因此，延长了空气与内锅的热交换时间，增加了热交换面积。热量损失大大减少，能量利用率大为提高；因此烹饪时间和冷却降压时间也就缩短，真正实现了高效节能、快捷、方便的目的。而且，本发明专利技术无需改变现有电压力锅的整体结构，加工容易，增加成本很少。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及电压力锅，特别是一种能充分利用发热盘热量的高效节能快 速烹饪的电压力锅，属现有电压力锅的技术改进。
技术介绍
由于电压力锅具有使用安全、方便、节能环保的特点，现在越来越多的 家庭使用电压力锅来烹饪食物，现有的电压力锅一般都是在外锅内放置发热 盘，发热盘上放置内锅，锅盖扣合在外锅上通过密封圈将内锅密封。电压力 锅工作时，发热盘发热，将热量直接传递至位于其上的内锅底实现对内锅的 加热。由于电压力锅只密封内锅，因此在内锅壁外表面与外锅壁内表面之间 存在有间隙，且此间隙在锅盖处并没有被密封，而外锅底也因设有一些通孔 是不密封的，由此间隙构成一个风道，空气由外锅底进入风道加热，再向上 流动并经由内、外锅与锅盖之间排出；同时内锅壁外表面和外锅壁内表面都 为平滑的曲面且有间隙，因此它们之间的间隙构成的风道也是平滑的。发热 盘发热时，其中部分热量向上进入内锅壁外表面和外锅壁内表面构成的风道 形成热风，由于风道是平滑的，因此，其中的热风不能有效地与内锅壁进行 热交换而很快向上穿过风道从内、外锅与锅盖之间排出，将热量带出，此部 分热量不能用于加热内锅，造成热能损耗，使电压力锅能效不高；当本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效节能快速烹饪的电压力锅，包括有外锅（１）、发热盘（２）和内锅（３），发热盘（２）通过其支撑脚置于外锅（１）内的底部，内锅（３）置于外锅（１）内的发热盘（２）上，内锅与外锅滑动配合，其特征是：在内锅壁与外锅壁之间设有环绕内锅（３）的螺旋形风道（４）。

【技术特征摘要】
1、一种高效节能快速烹饪的电压力锅，包括有外锅(1)、发热盘(2)和内锅(3)，发热盘(2)通过其支撑脚置于外锅(1)内的底部，内锅(3)置于外锅(1)内的发热盘(2)上，内锅与外锅滑动配合，其特征是在内锅壁与外锅壁之间设有环绕内锅(3)的螺旋形风道(4)。2、 根据权利要求l所述的高效节能快速烹饪的电压力锅，其特征是所述 的螺旋形风道(4)是由设置在内锅(3)外壁上的螺旋形凹槽或凸筋(31) 与外锅(1)内壁共同组成。3、 根据权利要求l所述的高效节能快速烹饪的电压力锅，其特征是所述 的螺旋形...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄允成，刘建华，
申请(专利权)人：刘建华，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]