【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种改进的炊事柜,特别是一种集蒸饭、炒菜、烧水、烘烤为一体且可移动的炊事柜。现有的炊事柜,只是由一单个的蒸饭柜构成,自身没有热源设备,要完成其炊事过程必须另外配制热源设备,添购锅炉设施,而且其功能单一,这对一般家庭、小型的集体公用事业很不适用。本技术的目的,就上述存在的不足,提供一种多功能组合炊事柜,即热源与蒸饭柜构成一整体,实现在该炊事柜上能同步完成蒸饭、炒菜、烧水全过程,并且可方便地移动。它主要用于一般家庭炊事,但更适用于无锅炉设备的小型集体公用事业单位及个体饮食营业部门。本技术是以这样的方式实现的,即用金属薄板将由一个炉芯或数个炉芯组成的炉膛的煤炉与蒸饭柜联成一整体,在炉膛的四周环绕一夹层水套与蒸饭柜之间设有一蒸汽储气室。夹层水套的水通过吸收炉体的热量产生的蒸汽,储入蒸气储气室,然后再通过管道进入蒸饭柜。该技术具有如下优点一、它能使炒菜、烧水、蒸饭同时进行;二、结构紧凑,使用方便,可根据用户需要制作不同规格的类型;三、可充分利用煤炉的余热节省了燃料;四、不需锅炉设施,节省了开支并避免了环境污染。以下结合附图对本技术进一步阐述附图一是本技术的示意图;附图二是本技术的剖面示意图。煤炉5由金属片围成一个箱体并与蒸饭柜3联接为一整体,煤炉5的炉膛6由三个炉芯组成,炉芯的直径为100-140公分,在炉膛6的外部环绕夹层水套13,夹层水套13与蒸饭柜3的相邻处设有蒸汽储气室12,在蒸汽储气室12与夹层水套13的联接处设有进出阀15,蒸汽储气室12与蒸饭柜3由一带有阀门的管道4相通。蒸饭柜3的顶部设有汽压表1和自动安全汽阀2,在煤炉5箱体的外围设有 ...
【技术保护点】
一种由煤炉、蒸饭柜构成的组合炊事柜,其特征是,煤炉与蒸饭柜由金属衔接联成一个整体,煤炉炉膛外部环绕夹层水套,夹层水套与蒸饭柜的相邻处设有蒸汽储气室,蒸汽储气室设有一阀门与夹层水套相通,蒸汽储气室与蒸饭柜由一带有阀门的管道相通。
【技术特征摘要】
1.一种由煤炉、蒸饭柜构成的组合炊事柜,其特征是,煤炉与蒸饭柜由金属衔接联成一个整体,煤炉炉膛外部环绕夹层水套,夹层水套与蒸饭柜的相邻处设有蒸汽储气室,蒸汽储气室设有一阀门与夹层水套相通,蒸汽...
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