一种按体质制作使用的功能性食品及其制作工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种按体质制作使用的功能性食品及其制作工艺，所述功能性食品包括以下原料组成：苦瓜、蒜米、板栗、大枣、胡萝卜、花生米、苹果、马齿觅、黑芝麻、白砂糖、蔗糖中多种。通过（1）处理原料；（2）蒸制（3）选择配比；（4）成品四个步骤获得膏状成品，还能进一步加工为压片糖果或口服液。本发明专利技术提供的制品以新鲜食材为原料，能够增加身体阴阳平衡，协调五脏六腑运化功能，增强身体素质，抵御外邪入侵，提高抗病能力，延缓衰老进程，经常食用，延年益寿。延年益寿。

【技术实现步骤摘要】
一种按体质制作使用的功能性食品及其制作工艺


[0001]本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种按体质制作使用的功能性食品及其制作工艺。

技术介绍

[0002]中医认为，人体有寒性、热性、平性三大体质，其与健康和疾病密切相关。基于体质的可变性，根据临床经验，建议大家选好五谷、五果、五蔬、五畜，从饮食来调整阴阳气血的偏盛偏衰，使阴阳平衡，达到改善体质的目的。体质好了自然身体好，精力旺盛。因人的体质分为三种，寒性、热性及平性，故各体质可以在基础方的基础上进行增减，以达到辩证调节的功效。
[0003]一、体质平性的人，平和质的人具有阴阳和调、血脉畅达、五脏匀平的生理特点，这类体质的人，饮食调养的第一原则是膳食平衡，要求食物多样化。在平衡膳食的基础上，平和质者的饮食调养，还应注意气味调和，并根据不同的季节选择适宜的饮食。
[0004]二、体质寒性的人群，多因体内肾阳不足，导致体内精气不足，肾中精气是机体活动的根本，对机体各个方面的生理活动起着极其重要的作用。为了在理论和实践上全面阐明肾中精气的生理效应，将肾中精气的生理效应概括为肾阴本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种按体质制作使用的功能性食品，其特征在于，所述功能性食品包括以下原料组成：苦瓜、蒜米、板栗、大枣、胡萝卜、花生米、苹果、马齿觅、黑芝麻、白砂糖、蔗糖中多种。2.如权利要求1所述的按体质制作使用的功能性食品，其特征在于，适用于体质寒性的人群，所述功能性食品包括以下原料组成：苦瓜7份，蒜米9份，甜菜糖0.5份。3.如权利要求1所述的按体质制作使用的功能性食品，其特征在于，适用于体质平性的人群，所述功能性食品包括以下原料组成：板栗5份，大枣6份，胡萝卜5份、白砂糖3份。4.如权利要求1所述的按体质制作使用的功能性食品，其特征在于，适用于体质热性的人群，所述功能性食品包括以下原料组成：花生米4份，苹果5份、马齿觅4份，黑芝麻2份，蔗糖1.2份。5.一种如权利要求1至4任一所述的按体质制作...

【专利技术属性】
技术研发人员：张光华，周更新，杨波，韩福山，
申请(专利权)人：山东闻景堂特壹食品有限公司，
类型：发明
国别省市：