一种用于烧烤炉的烤架结构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于烧烤炉的烤架结构，包括烧烤锅，烧烤锅设置有烤盘组件，烤盘组件可拆卸安装于烧烤锅，烤盘组件包括上下分层设置的上层烤盘和下层烤盘，上层烤盘放置于烧烤锅的锅口，下层烤盘通过支撑架架设于烧烤锅内，上层烤盘开设有若干第一滴油孔。本实用新型专利技术具有以下优点和效果：本方案利用新机械结构，采用可拆卸防止于烧烤锅的上下分层的烤盘组件，上层用于烤肉，下层用于烤蔬菜，烧烤过程中，肉类油脂可滴落至下层烤盘的蔬菜上，即可有效利用，无需另外再在蔬菜上添加食用油；此外，上下层同时进行烧烤，烧烤量较大，烧烤效率较高，从而减少等待时间，更加省时。更加省时。更加省时。

【技术实现步骤摘要】
一种用于烧烤炉的烤架结构


[0001]本技术涉及烧烤设备
，特别涉及一种用于烧烤炉的烤架结构。

技术介绍

[0002]烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤肉、烤串等烧烤食物，常见的烧烤炉主要可分为三种：炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电烤炉，其中燃气烤炉和电烤炉以无油烟、对食物无污染而备受欢迎。
[0003]市面上常见的烧烤炉的烧烤锅，主要包括有一个烤盘，烤盘固定连接于烧烤锅上，烧烤时，用户可在同一烤盘上同时烤肉类或蔬菜，蔬菜在烧烤时，为了防止其烤焦，通常需要在蔬菜上浇适量食用油。
[0004]上述烧烤炉在使用时将存在以下缺点：一方面，同时可烧烤的食物量相对受限，无法同时烧烤较多食物，烧烤效率较低；另一方面，还会造成食用油的浪费较严重的现象。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是提供一种用于烧烤炉的烤架结构，采用分层设置，具有烧烤效率较高、有效利用油脂的效果。
[0006]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于烧烤炉的烤架结构，包括烧烤锅，烧烤锅设置有烤盘组件，烤盘组件可拆卸安装于烧烤锅，烤盘组件包括上下分层设置的上层烤盘和下层烤盘，上层烤盘放置于烧烤锅的锅口，下层烤盘通过支撑架架设于烧烤锅内，上层烤盘开设有若干第一滴油孔。
[0007]通过采用上述技术方案，烧烤时，可将蔬菜等自身油脂较少的食物放置于下层烤盘上，将肉类等自身油脂较多的食物放置于上层烤盘上，如此，在烧烤过程中，肉类油脂可通过第一滴油孔滴落至下层烤盘的蔬菜上，即可有效利用，无需另外再在蔬菜上添加食用油；此外，上下层同时进行烧烤，烧烤量较大，烧烤效率较高，从而减少等待时间，更加省时。
[0008]本技术的进一步设置为：上层烤盘的周边设置有定位台阶，烧烤锅的锅口向外水平延伸设置有凸沿，上层烤盘通过定位台阶与烧烤锅定位配合。
[0009]通过采用上述技术方案，上层烤盘放置于烧烤锅的锅口时，通过定位台阶即可与锅口的凸沿相定位，在一定程度上可防止上层烤盘从烧烤锅掉落，具有较高的稳定性。
[0010]本技术的进一步设置为：上层烤盘的周边设置有导油面，导油面向外呈扩口设置。
[0011]通过采用上述技术方案，导油面的设置，一方面可对烧烤过程中飞溅的油液起到阻挡、导油的作用，另一方面还可防止上层烤盘的食物从边缘掉落。
[0012]本技术的进一步设置为：还包括有加热底座，加热底座设置有加热座，加热座设置有加热组件，烧烤锅的中心开设有开口；下层烤盘设置为环形烤盘，加热座向上延伸穿过开口伸入烧烤锅内，加热座穿过环形烤盘中心。
[0013]通过采用上述技术方案，加热座伸入于烧烤锅中，具有较好的加热效果。
[0014]本技术的进一步设置为：支撑架设置为若干V形支撑架，V形支撑架的上端设置有插接块，下层烤盘的底面设置有插接槽，插接块对应插接于插接槽。
[0015]通过采用上述技术方案，V形支撑架通过插接块插接于下层烤盘的插接槽中，当下层烤盘放置于烧烤锅内时，V形支撑架的底端抵于烧烤锅的锅底上，下层烤盘与烧烤锅的锅底之间形成储油间隙。
[0016]本技术的进一步设置为：下层烤盘上表面的外周和内周均设置为斜边，外周的斜边由靠近下层烤盘侧向外斜向上延伸，内周的斜边由靠近下层烤盘侧向外斜向上延伸。
[0017]通过采用上述技术方案，内外两侧斜边的设置，在一定程度上可对油脂起到向中部汇聚的作用。
[0018]本技术的进一步设置为：上层烤盘中心相对四周上凸，上层烤盘的上表面设置有若干导油筋。
[0019]通过采用上述技术方案，在烧烤过程中，上层烤盘中心从肉类流出的油脂在一定程度上可向周边较低处流动，导油筋的设置，可对油脂流动起到较好的导向作用，此外，由于导油筋的存在，当食物放置于上层烤盘上时，便于铲起、翻转。
[0020]本技术的进一步设置为：导油筋整体设置为S形，若干导油筋相互平行设置，第一滴油孔开设有于相邻所述导油筋之间。
[0021]本技术的进一步设置为：上层烤盘的外周沿周向设置有若干弧形通孔。
[0022]通过采用上述技术方案，沿导油筋流动至上层烤盘周边的油脂还可通过弧形通孔滴落至下层烤盘上。
[0023]本技术的进一步设置为：下层烤盘的上表面设置有凸筋，下层烤盘上还开设有若干条形的第二滴油孔。
[0024]通过采用上述技术方案，凸筋的设置在一定程度上可防止食物黏连于下层烤盘上，下层烤盘上的油脂或食物废渣可通过第二滴油孔落至烧烤锅的锅底。
[0025]综上所述，本技术具有以下有益效果：
[0026]1、采用可拆卸防止于烧烤锅的上下分层的烤盘组件，上层用于烤肉，下层用于烤蔬菜，烧烤过程中，肉类油脂可滴落至下层烤盘的蔬菜上，即可有效利用，无需另外再在蔬菜上添加食用油；此外，上下层同时进行烧烤，烧烤量较大，烧烤效率较高，从而减少等待时间，更加省时；
[0027]2、采用上层烤盘设置定位台阶与烧烤锅锅口的凸沿定位配合，使得上层烤盘在放置时具有较高稳定性；
[0028]3、采用在上层烤盘的周边设置导油面的方式，一方面可对烧烤过程中飞溅的油液起到阻挡、导油的作用，另一方面还可防止上层烤盘的食物从边缘掉落。
附图说明
[0029]图1是实施例的整体结构关系示意图。
[0030]图2是实施例的俯视图。
[0031]图3是图2中A
‑
A截面的剖视图。
[0032]图4是实施例的爆炸图。
[0033]图5是实施例中烧烤锅的底部结构关系示意图。
[0034]图中：1、加热底座；11、线路板；12、加热座；121、第二锥形面；122、吹风孔；123、通风孔；13、加热腔；131、炭加热腔；132、电加热腔；14、发热管；15、风扇；16、进风孔；17、凸起；171、抵触开关；2、烧烤锅；21、开口；22、挡环；23、凹槽；24、凸沿；25、把手；3、炭炉；31、镂空孔；32、连通孔；33、第一锥形面；34、避让孔；4、烤盘组件；41、上层烤盘；411、第一滴油孔；412、定位台阶；413、导油面；414、导油筋；415、弧形通孔；42、下层烤盘；421、插接槽；422、斜边；423、凸筋；424、第二滴油孔；5、V形支撑架；51、插接块。
具体实施方式
[0035]下面结合附图对本技术作进一步的说明。
[0036]一种用于烧烤炉的烤架结构，如图1
‑
4所示，包括有加热底座1、转动连接于加热底座1的烧烤锅2，烧烤锅2的外侧壁对称设置有把手25，加热底座1内设置有控制系统，控制系统包括有线路板11。烧烤锅2的底部中心开设有开口21，加热底座1的中心向上延伸形成有加热座12，加热座12伸入于开口21中，且烧烤锅2以加热座12为中心转动设置于加热底座1，将加热座12向上伸入于烧烤锅2内部，使得加热效果更好，火力调节较方便，结构设计较合理。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于烧烤炉的烤架结构，包括烧烤锅(2)，所述烧烤锅(2)设置有烤盘组件(4)，其特征在于：所述烤盘组件(4)可拆卸安装于所述烧烤锅(2)，所述烤盘组件(4)包括上下分层设置的上层烤盘(41)和下层烤盘(42)，所述上层烤盘(41)放置于所述烧烤锅(2)的锅口，所述下层烤盘(42)通过支撑架架设于所述烧烤锅(2)内，所述上层烤盘(41)开设有若干第一滴油孔(411)。2.根据权利要求1所述的一种用于烧烤炉的烤架结构，其特征在于：所述上层烤盘(41)的周边设置有定位台阶(412)，所述烧烤锅(2)的锅口向外水平延伸设置有凸沿(24)，所述上层烤盘(41)通过所述定位台阶(412)与所述烧烤锅(2)定位配合。3.根据权利要求1所述的一种用于烧烤炉的烤架结构，其特征在于：所述上层烤盘(41)的周边设置有导油面(413)，所述导油面(413)向外呈扩口设置。4.根据权利要求1所述的一种用于烧烤炉的烤架结构，其特征在于：还包括有加热底座(1)，所述加热底座(1)设置有加热座(12)，所述加热座(12)设置有加热组件，所述烧烤锅(2)的中心开设有开口(21)；所述下层烤盘(42)设置为环形烤盘，所述加热座(12)向上延伸穿过所述开口(21)伸入所述烧烤锅(2)内，所述加热座(12)穿过所述环形烤盘中心。5.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖东，
申请(专利权)人：宁波浩驰智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：