【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房用具烹调器皿
就申请人所知，中华饮食文化，精妙绝伦，煲汤就是其中最具特色的烹调方法，将食物或药物在低于水沸点以下缓慢熬制，食物中的有益成分或药物中的有效成分渐渐析出，溶入汤中，食客就可以充分吸收天然物质的原汁原味精髓，既美味可口又滋补身体。这种烹调方法传统都是利用瓦罐放在明火(柴、煤、煤气、酒精等燃料的燃烧)上炖烧。缺点是温度要随时控制，常常要掀开锅防止汤汁溢流，费事又费时。本技术的目的就是提供一种能代替瓦罐熬汤又能省时省事清洁卫生的电汤锅。本技术是这样设计的一种电汤锅，具有由旋钮调节的低温控制的电气系统，其特征是a．在罐状外壳内部有着与其形成夹层的筒状内胆，在夹层中，通过绝缘导线与电气控制系统相联结的环状加热圈紧贴着内胆外部；b．盛汤筒置于内胆内部并与内胆之间形成环状盛水的空隙；c．形如无顶帽状的帽沿盖置于外壳上并支撑着盛汤锅，汤水如溢出，可通过帽沿盖流到外壳外，d．盛汤筒上置有可取下的活动锅盖；e．活动锅盖的边缘开有一个可放置长汤勺的缺口；f．外壳下有数个支撑的滚轮。活动锅盖的边缘装有一个铰链座通过销轴、铰链连着一个s形的挂耳，挂耳将锅盖挂在帽沿盖上，通过销轴、铰链的转动，锅盖可以呈盖上斜撑、挂下等任意状态。本技术的优点是温度可以自动调节，外形美观，清洁卫生，使用方便。以下结合附图对本技术作进一步说明。附图说明图1为电汤锅的构造及工作原理示意图。1．帽沿盖 2．外壳 3．盛汤桶 4．内胆 5．指示灯 6．EGO开关及线路板 7．旋钮 8．绝缘导线 9．滚轮 10．电源线及插头 11．活动锅盖 12．锅盖帽 13．铰链座 14...
【技术保护点】
一种电汤锅，具有由旋钮调节的低温控制电气系统，其特征是ａ．在罐状外壳内部有着与其形成夹层的金属筒状内胆，在夹层中，通过绝缘导线与电气控制系统相联结的环状加热圈紧贴着内胆外部；ｂ．盛汤桶置于内胆内部并与内胆之间形成环状盛水的空隙；ｃ．形如无顶帽状的帽沿盖置于外壳上并支撑着盛汤锅，汤水如溢出，可通过帽沿盖流到外壳外；ｄ．盛汤桶上置有可取下的活动锅盖；ｅ．活动锅盖的边缘开有一个可放置长汤勺的缺口；ｆ．外壳下有数个支撑的滚轮。
【技术特征摘要】
1．一种电汤锅，具有由旋钮调节的低温控制电气系统，其特征是a．在罐状外壳内部有着与其形成夹层的金属筒状内胆，在夹层中，通过绝缘导线与电气控制系统相联结的环状加热圈紧贴着内胆外部；b．盛汤桶置于内胆内部并与内胆之间形成环状盛水的空隙；c．形如无顶帽状的帽沿盖置于外壳上并支撑着盛汤锅，汤水如溢出，可通过帽沿...
【专利技术属性】
技术研发人员：许正华，
申请(专利权)人：马鞍山华宝机械设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：34[]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。