一种黄酒生产用的发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于黄酒技术领域，尤其为一种黄酒生产用的发酵装置，包括安装座，所述安装座的底部设置有支撑腿，所述安装座的内部设置有隔热仓，所述隔热仓的内部设置有发酵仓，所述隔热仓与发酵仓之间设置有密封圈，所述密封圈的顶部设置有盖板，所述盖板的顶部设置有温度检测装置，所述发酵仓的内部设置有隔板。通过温度检测装置对发酵仓内部的温度进行检测防止发酵仓内部的温度发生变化，提高了装置的工作效果，通过加热装置加热后的水对发酵仓进行加热，提高了装置的工作效果，通过液体传输管道将水箱内部加热后的水围绕着发酵仓对发酵仓进行加热控制发酵仓内部的温度进行控制，提高了装置的工作效果。提高了装置的工作效果。提高了装置的工作效果。

【技术实现步骤摘要】
一种黄酒生产用的发酵装置


[0001]本技术属于黄酒
，具体涉及一种黄酒生产用的发酵装置。

技术介绍

[0002]黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多。
[0003]然而，在对黄酒进行发酵的时候，发酵的情况对温度的要求很高，温度过低会导致发酵的效果不好，但是现在对发酵温度的控制基本都是人工进行调整，从而使温度控制不好把握。

技术实现思路

[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种黄酒生产用的发酵装置，解决了温度不好控制的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种黄酒生产用的发酵装置，包括安装座，所述安装座的底部设置有支撑腿，所述安装座的内部设置有隔热仓，所述隔热仓的内部设置有发酵仓，所述隔热仓与发酵仓之间设置有密封圈，所述密封圈的顶部设置有盖板，所述盖板的顶部设置有温度检测装置，所述发酵仓的内部设置有隔板，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种黄酒生产用的发酵装置，包括安装座（1），所述安装座（1）的底部设置有支撑腿（2），其特征在于：所述安装座（1）的内部设置有隔热仓（3），所述隔热仓（3）的内部设置有发酵仓（4），所述隔热仓（3）与发酵仓（4）之间设置有密封圈（5），所述密封圈（5）的顶部设置有盖板（6），所述盖板（6）的顶部设置有温度检测装置（7），所述发酵仓（4）的内部设置有隔板（8），所述隔板（8）的底部设置有电机（9），所述电机（9）的输出端连接有传动轴（10），所述传动轴（10）的表面设置有限制板（11），所述隔板（8）的内部设置有粗过滤网（12），所述隔板（8）的内部设置有中过滤网（13），所述隔板（8）的内部设置有细过滤网（14），所述发酵仓（4）的底部设置有输出管道（15），所述支撑腿（2）的侧面设置有水箱（16），所述水箱（16）的内部设置有压力水泵（17），所述压力水泵（17）的输出端连接有液体传输管道（18），所述液体传输管道（18）的表面设置有限制块（19），所述液体传输管道（18）的表面设置有冷却外壳（20），所述冷却外壳（20）的内部...

【专利技术属性】
技术研发人员：宫淑云，方平，
申请(专利权)人：莱阳鲁花醋业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：