【技术实现步骤摘要】
本技术涉及煎烤器的结构，具体地说是指一种前烤器的烤盘。
技术介绍
煎烤器是人们在庭院内进行休闲活动或外出郊游时经常用到的一种烹调食物的器具。现有的煎烤器一般包括可相对展开的长方形的上煎烤盘和下煎烤盘，上煎烤盘通过一环形的手柄与下煎烤盘连接，环形手柄的后侧边与下煎烤盘枢接。上、下煎烤盘内均设有电热单元，并相应设有调温元件，因而可在上、下煎烤盘之间夹压食物进行煎烤，而不需要为了使受热充分而翻转煎烤的食物。为了使食物受热更迅速、充分、均匀，在上、下煎烤盘的相对面设有凸起的肋条，以便夹紧牛肉、猪肉等不易熟透的食物，使热量能够深入食物内部。现有技术的烤盘可参照图3所示，在烤盘的煎烤面100上凸设有平行排列的凸肋10，图4显示了该凸肋10的截面形状，从图中可以看出该凸肋10截面的上表面呈圆弧形，坡度较为平缓，并且该凸肋10是由烤盘向上凸起形成的，即，在烤盘的底面具有相应的向上的凹陷，因此，烤盘的厚度在各个位置上都是相同，这些结构特点导致了热量较为分散，不能集中在肋条上，肋条不能深入到食物中，水汽不容易散出等问题，因而使食物被煎熟需要较长的时间，从而也影响了食物的风味。技术内...
【技术保护点】
一种煎烤器的烤盘，在其煎烤面上设有凸起的肋条，其特征在于：该肋条为实心体，且该肋条的两侧形成两个由中部上方向外侧下方倾斜的斜面，该两斜面之间的夹角为锐角。
【技术特征摘要】
1.一种煎烤器的烤盘，在其煎烤面上设有凸起的肋条，其特征在于该肋条为实心体，且该肋条的两侧形成两个由中部上方向外侧下方倾斜的斜面，该两斜面之间的夹角为锐角。2.如权利要求1所述的一种煎烤器的烤盘，其特征在于所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：张振华，李佳璋，
申请(专利权)人：厦门灿坤实业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：92[中国|厦门]
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