【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种新型煮浆机,特别是采用二次加热方式对豆浆料进行蒸煮的节能高效型煮浆机。在豆制品加工过程中,经磨浆机磨成的豆浆料必须经高温蒸煮,如何做到节能高效是人们关心并亟待解决的问题。传统的小规模生产是用大锅烧煮,不仅耗能高,劳动强度大,而且锅底容易烧成浆锅巴,影响口味,降低产成率。目前,豆制品厂普遍采用锅炉加煮浆锅的配套装置,将锅炉产生的高温蒸汽通入煮浆锅直至浆料沸腾。该方法虽然生产效率较高,但投资多,占地面积大,因而成本高;同时,锅炉为压力容器,对安全性要求高。本技术的目的在于克服现有技术中的不足之处,提供一种投资少,所需场地小,安全可靠,节能高效,既适合个体专业户小规模加工,又适合工厂流水线生产的二次加热新型煮浆机。本技术的技术方案是二次加热新型煮浆机,包括炉膛、鼓风机、煮浆锅、烟道以及保温层、外壳等部件。煮浆锅包括内桶和外桶,内、外桶之间注有纯净水构成加热水套,加热水套的上部设有输汽管,该输汽管的开口端伸入煮浆锅内桶的下半部。工作时,炉火烧热加热水套,加热水套再对内桶中的浆料加热;同时加热水套产生的高温蒸汽再经输汽管通入浆料中,这样便实现二次加热。所述烟道的部分外围设有预热水箱,该水箱底部与所述加热水套之间设有带阀门的供水管,定时打开阀门,可将预热水补充到加热水套中。作为本技术的进一步改进,上述烟道的底部分成两只支管分别与炉膛外侧相连,其连接处与炉门间的夹角为120°~150°;或者上述烟道的底部从所述加热水套中穿过,以利于燃烧和吸收热能。所述预热水箱的顶部设有水管与所述输汽管相连,当浆料受热沸腾以后,向预热水箱添加凉水,预热水水面提高后便由 ...
【技术保护点】
一种二次加热新型煮浆机,包括炉膛、鼓风机、煮浆锅、烟道,其特征是煮浆锅包括内桶和外桶,内、外桶之间注有纯净水构成加热水套,加热水套的上部设有输汽管,该输汽管的开口端伸入煮浆锅内桶下半部,所述烟道的部分外围设有预热水箱,该水箱底部与所述加热水套之间设有带阀门的供水管。
【技术特征摘要】
1.一种二次加热新型煮浆机,包括炉膛、鼓风机、煮浆锅、烟道,其特征是煮浆锅包括内桶和外桶,内、外桶之间注有纯净水构成加热水套,加热水套的上部设有输汽管,该输汽管的开口端伸入煮浆锅内桶下半部,所述烟道的部分外围设有预热水箱,该水箱底部与所述加热水套之间设有带阀门的供水管。2.按权利要求1所述的新型煮浆机,其特征是上述烟道的底部分成两只支管分别与炉膛外侧相...
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