【技术实现步骤摘要】
一种烙饼铛，属于厨房用的炊具。目前常用的烙饼铛，其锅底是实心的，在烙饼时，锅底的中间部分温度高，其边缘部分温度较底，常常使烙好的饼中间发糊变焦而边缘部分夹生。本技术的目的就在于提供一种能使被烙的食物均匀受热的烙饼铛。本技术的特征在于其锅底由上底和下底两部分组成，在它们之间形成一个空心夹层，其厚度在0.4～1.00cm之间。使用证明当火焰加热下底时，由于空心夹层内空气的热传导作用而使上底均匀受热，从而彻底解决了被烙食物中间发糊变焦而四周夹生不熟的问题。为了在下面结合实施的对本技术作更详尽的描绘，现把本申请文件所使用的附图名称和编号简述如下附图说明图1烙饼铛的纵剖面图。图2烙饼铛的纵剖面图。实施例1、请见图1。1是上底厚0.2cm，2是下底，厚0.4cm，都用普通钢板冲压而成。把二者如图1所示焊接，3是焊缝，4是高为0.5cm的一个空心夹层。在冲压时，上底的铛边与上底呈倾斜状，下底的铛边则垂直于铛底。2、请见图2。2是下底，1是上底，是一个圆形薄板，其边缘要与下底的铛边焊接相联，3是焊缝，4是空心夹层。当下底一定时，夹层高度可通过改变上底的大小来调节。
【技术保护点】
一种烙饼铛，其特征在于，锅底包含有上底和下底两部分，中间是一个空心夹层。
【技术特征摘要】
1.一种烙饼铛，其特征在于，锅底包含有上底和下底两部分，中间是一个空心夹层。2....
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