一种蒸汽加热板制造技术

本实用新型专利技术提供了一种蒸汽加热板，包括：设有蒸汽孔的盖板和位于所述盖板下方的盒体，所述盖板与所述盒体围成蒸汽腔室，所述盒体设有分隔所述蒸汽腔室的挡板，所述挡板包括多个横挡板和一个位于所述横挡板侧部的竖挡板，所述横挡板与所述竖挡板的连接处设有连通孔，位于所述竖挡板的盒体一侧设有蒸汽入孔。本方案通过缩小蒸汽腔体，实现蒸汽直接喷射出孔的效果，通过将蒸汽腔体进行分隔，避免蒸汽腔体内的蒸汽形成漩涡涡流并对蒸汽进行均匀导流，从而进一步提高蒸汽喷射出孔的效果且蒸汽能够均匀喷射出孔。均匀喷射出孔。均匀喷射出孔。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽加热板


[0001]本技术涉及蒸汽加热板
，特别是涉及一种蒸汽加热板。

技术介绍

[0002]食堂或自助现场售卖的保温柜主要是份数盆形式和冲孔板形式。由于，冲孔板上可以直接放置盛好的食物，便于顾客直接拿取或售卖员直接送出，便利性和美观性都较高，因此，目前冲孔板形式的运用越来越多；然而，冲孔板保温装置大多数使用水池保温加热，冲孔板下方水量巨大，耗能明显，且预热、散热时间较长。
[0003]现有使用蒸汽的保温柜腔体一般较大，蒸汽主要停留在腔体内，虽然面板温度较高，但蒸汽无法有效喷出，导致对一定高度的器皿内食物却无法实现有效的加热保温作用。部分设备采用减小实际使用面积，加大蒸汽量的方式强行使蒸汽逸出，但这样对蒸汽量的需求会变得巨大。如果采用高压方式，则会需要引入泵体进行补水，从而导致设备振动噪音较大。
[0004]因此，需要一种合适的设计，解决如何在直接使用蒸汽作为加热源的条件下，以较少的蒸汽产生量达到一定的蒸汽覆盖高度，从而维持器皿内食物温度。

技术实现思路

[0005]鉴于上述问题，提出了本技术以便提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的一种蒸汽加热板。
[0006]为了解决上述问题，本技术公开了一种蒸汽加热板，包括：设有蒸汽孔的盖板和位于所述盖板下方的盒体，所述盖板与所述盒体围成蒸汽腔室，所述盒体设有分隔所述蒸汽腔室的挡板，所述挡板包括多个横挡板和一个位于所述横挡板侧部的竖挡板，所述横挡板与所述竖挡板的连接处设有连通孔，位于所述竖挡板的盒体一侧设有蒸汽入孔。<br/>[0007]进一步地，所述蒸汽腔室包括多个横腔室和一个竖腔室，所述横腔室由所述横挡板、所述竖挡板与所述盒体围成，所述竖腔室由所述竖挡板与所述盒体围成。
[0008]进一步地，所述横挡板数量为四个，所述横腔室数量为五个。
[0009]进一步地，所述蒸汽入孔位于所述盒体侧端中部，且所述蒸汽入孔靠近所述竖腔室一侧。
[0010]进一步地，所述盒体侧边与所述盖板侧边设有间距。
[0011]进一步地，所述连通孔位于相邻所述横挡板之间，且每相邻所述横挡板之间设有一个所述连通孔。
[0012]进一步地，所述蒸汽孔为圆形通孔，所述蒸汽孔阵列布置于所述盖板上。
[0013]进一步地，还包括设于所述盒体底部的下水口，所述下水口靠近所述蒸汽入口。
[0014]进一步地，还包括提手，所述提手设于所述盖板一侧，且所述提手靠近所述蒸汽入口。
[0015]本技术包括以下优点：通过将所述蒸汽腔室分隔成多个横腔室和一个竖腔
室，所述横腔室由所述横挡板、所述竖挡板与所述盒体围成，所述竖腔室由所述竖挡板与所述盒体围成；当蒸汽从所述蒸汽入孔进入后，其充满整个所述竖腔室并通过所述连通孔均匀分配到各个所述横腔室，进入所述横腔室后，通过所述蒸汽孔喷射出所述盖板并对具有一定高度的器皿进行均匀加热。本方案通过缩小蒸汽腔体，实现蒸汽直接喷射出孔的效果，通过将蒸汽腔体进行分隔，避免蒸汽腔体内的蒸汽形成漩涡涡流并对蒸汽进行均匀导流，从而进一步提高蒸汽喷射出孔的效果且蒸汽能够均匀喷射出孔。
附图说明
[0016]图1是本技术的一种蒸汽加热板的结构示意图；
[0017]图2是本技术的一种蒸汽加热板的一结构示意图；
[0018]图3是本技术的一种蒸汽加热板的另一结构示意图。
[0019]附图说明：1、盖板，11、蒸汽孔，2、盒体，21、蒸汽入孔，22、横挡板，23、竖挡板，24、连通孔，25、下水口，3、提手。
具体实施方式
[0020]为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
[0021]本技术的核心构思之一在于，通过将所述蒸汽腔室分隔成多个横腔室和一个竖腔室，所述横腔室由所述横挡板22、所述竖挡板23与所述盒体2围成，所述竖腔室由所述竖挡板23与所述盒体2围成；当蒸汽从所述蒸汽入孔21进入后，其充满整个所述竖腔室并通过所述连通孔24均匀分配到各个所述横腔室，进入所述横腔室后，通过所述蒸汽孔11喷射出所述盖板1并对具有一定高度的器皿进行均匀加热。本方案通过缩小蒸汽腔体，实现蒸汽直接喷射出孔的效果，通过将蒸汽腔体进行分隔，避免蒸汽腔体内的蒸汽形成漩涡涡流并对蒸汽进行均匀导流，从而进一步提高蒸汽喷射出孔的效果且蒸汽能够均匀喷射出孔。
[0022]参照图1，示出了本技术的一种蒸汽加热板的结构示意图，具体可以包括：设有蒸汽孔11的盖板1和位于所述盖板1下方的盒体2，所述盖板1与所述盒体2围成蒸汽腔室，所述盒体2设有分隔所述蒸汽腔室的挡板，所述挡板包括多个横挡板22和一个位于所述横挡板22侧部的竖挡板23，所述横挡板22与所述竖挡板23的连接处设有连通孔24，位于所述竖挡板23的盒体2一侧设有蒸汽入孔21。将所述蒸汽腔室分隔成多个横腔室和一个竖腔室，所述横腔室由所述横挡板22、所述竖挡板23与所述盒体2围成，所述竖腔室由所述竖挡板23与所述盒体2围成；当蒸汽从所述蒸汽入孔21进入后，其充满整个所述竖腔室并通过所述连通孔24均匀分配到各个所述横腔室，进入所述横腔室后，通过所述蒸汽孔11喷射出所述盖板1并对具有一定高度的器皿进行均匀加热。本方案通过缩小蒸汽腔体，实现蒸汽直接喷射出孔的效果，通过将蒸汽腔体进行分隔，避免蒸汽腔体内的蒸汽形成漩涡涡流并对蒸汽进行均匀导流，从而进一步提高蒸汽喷射出孔的效果且蒸汽能够均匀喷射出孔。
[0023]在一具体实施例中，所述横挡板22数量为四个，所述横腔室数量为五个。
[0024]参照图2和图3，所述蒸汽入孔21位于所述盒体2侧端中部，且所述蒸汽入孔21靠近所述竖腔室一侧；当然，所述蒸汽入孔21的位置可以设置在其他地方，只要蒸汽能够首先进入所述竖腔室即可。
[0025]参照图2，所述盒体2侧边与所述盖板1侧边设有间距；所述盒体2与所述盖板1的形状相同，可以为长方形、正方形或圆形；以长方形为例，所述盒体2的长边短于所述盖板1的长边，所述盒体2的短边短于所述盖板1的短边，以便于所述盖板1能够盖在容器上并使所述盒体2位于所述容器内部。
[0026]在本实施例中，所述连通孔24位于相邻所述横挡板22之间，且每相邻所述横挡板22之间设有一个所述连通孔24；当然，每相邻所述横挡板22之间可以设置多个所述连通孔24，且可以根据在不同位置处的相邻所述横挡板22之间设置不同数目的所述连通孔24，以实现所述盖板1上不同区域的蒸汽排出量和喷射速度不同。
[0027]在本实施例中，所述蒸汽孔11为圆形通孔，所述蒸汽孔11阵列布置于所述盖板1上。
[0028]在本实施例中，参照图2，所述蒸汽加热板还包括设于所述盒体2底部的下水口25，所述下水口25靠近所述蒸汽入口，设置所述下水口25以便于排放部分残留冷凝水。
[0029]在本实施例中，还包括提手3，所述提手3设于所述盖板1一侧，且所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽加热板，其特征在于，包括：设有蒸汽孔的盖板和位于所述盖板下方的盒体，所述盖板与所述盒体围成蒸汽腔室，所述盒体设有分隔所述蒸汽腔室的挡板，所述挡板包括多个横挡板和一个位于所述横挡板侧部的竖挡板，所述横挡板与所述竖挡板的连接处设有连通孔，位于所述竖挡板的盒体一侧设有蒸汽入孔。2.根据权利要求1所述的蒸汽加热板，其特征在于，所述蒸汽腔室包括多个横腔室和一个竖腔室，所述横腔室由所述横挡板、所述竖挡板与所述盒体围成，所述竖腔室由所述竖挡板与所述盒体围成。3.根据权利要求2所述的蒸汽加热板，其特征在于，所述横挡板数量为四个，所述横腔室数量为五个。4.根据权利要求3所述的蒸汽加热板，其特征在于，所述蒸汽入孔位于所述盒体侧端中部，且所述蒸汽入孔靠近所述竖腔...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘方，王绍明，魏翔宇，
申请(专利权)人：深圳市捷厨厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：