【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工设备，特别是一种用于饭店、宾馆、食堂以 及餐馆等大型餐饮业生产米饭、馒头等蒸制食品。
技术介绍
目前， 一般大型餐饮业使用电热蒸箱或者笼展的形式制作面食，电磁蒸箱 的面试，大大地提高了此类食品的质量，比电热、煤气或者其它能源类的加热 方式相比能耗低了很多。但是，现有的电磁蒸箱村存在功率不能调整，体积大， 能耗量还偏大。
技术实现思路
有鉴于此，本技术要解决的技术问题在于提供一种根据需要调整功率， 体积紧凑，容量大的大功率电磁蒸箱。为解决上述技术问题，本技术的技术方案是这样实现的它包括箱体 以及箱体下方的加热控制装置，在箱体的正面设有带有把手的门，箱体内设有 一排以上的蒸屉以及支撑蒸屉的架子，所述加热控制系统包括电磁加热装置、 控制电路、电磁阀以及控制面板，所述控制面板位于蒸箱的正面，控制面板上 设有报警器，定时开关、时间继电器、电源开关以及功率调节器，分别与所述 控制电路相连。所述蒸鬼上设有一排以上的通孔。所述箱体的内壁为不锈钢内胆。本技术达到的技术效果如下本技术大功率电磁蒸箱，釆用了箱 体以及位于箱体下方的加热控制装置有机结合在一起，结构紧凑且内部容量较 大，加热控制装置的控制面板位于蒸箱的正面，设有功率以及时间按钮等，并3且蒸箱的功率可根据实际需要来调整功率的大小。附图说明图1为本技术大功率电磁蒸箱的结构示意图。具体实施方式如图所示，为本技术大功率电磁蒸箱，它包括箱体1以及位于箱体1下方的加热控制装置12,在箱体1的正面设有带有把手的门2,箱体1内设有 一排以上的蒸屉4以及支撑蒸屉的架子3。加热控制系统12包括电磁加热装置、 控制电路、...
【技术保护点】
一种大功率电磁蒸箱，它包括箱体以及箱体下方的加热控制装置，在箱体的正面设有带有把手的门，箱体内设有一排以上的蒸屉以及支撑蒸屉的架子，其特征是，所述加热控制系统包括电磁加热装置、控制电路、电磁阀以及控制面板，所述控制面板位于蒸箱的正面，控制面板上设有报警器，定时开关、时间继电器、电源开关以及功率调节器，分别与所述控制电路相连。
【技术特征摘要】
1、一种大功率电磁蒸箱，它包括箱体以及箱体下方的加热控制装置，在箱体的正面设有带有把手的门，箱体内设有一排以上的蒸屉以及支撑蒸屉的架子，其特征是，所述加热控制系统包括电磁加热装置、控制电路、电磁阀以及控制面板，所述控制面板位于蒸箱的正面，控制面板...
【专利技术属性】
技术研发人员：李进栋，
申请(专利权)人：北京市警盾京西厨房设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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