一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法，包括以下步骤：S1、将山银花样进行分装密封；S2、将S1中的山银花进行电子束辐照处理，电子束辐照剂量为2

【技术实现步骤摘要】
一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法


[0001]本专利技术属于辐照灭菌
，具体涉及一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法。

技术介绍

[0002]山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides Hand.
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Mazz.、红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、华南忍冬Lonicera confusa DC.或黄褐毛忍冬Lonicera fulvoto
‑
mentosa Hsu et S.C.Cheng的干燥花蕾或带初开的花，具有清热解毒，疏散风热的功效，主治痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。山银花因产量高、易采收、花期长等特点，被大量种植，主产于我国湖南、广东、四川等南方地区。山银花作为中医临床常用药材，是银翘解毒丸(片)、犀羚解毒丸(片)、银花口服液、维C银翘片等多种中成药的主要原料，同时也是药食同源产品。近年来，山银花还被广泛应用于食品、饮料、保健品、化妆品和兽药等方面，市场需求量在逐年增加。山银花中含有绿原酸、黄酮、环烯醚萜、皂苷等多种活性成分。现代药理学研究表明山银花具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、肝保护及调节免疫等作用。绿原酸含量的高低是山银花药材内在质量的标志，与价格、药用价值和临床疗效密切相关。2005年版《中国药典》起将山银花从金银花项下分列，二者功效、化学成分及含量相同或相似，但也存在一定差异，山银花中绿原酸的含量明显高于金银花。有研究发现山银花对口腔炎症因子的调控作用也明显强于金银花。<br/>[0003]山银花药材在贮藏过程中易出现虫蛀、霉变等问题，不仅造成药材的浪费，引起经济损失，还可能使药材的药性发生改变，导致药材的质量和疗效下降。传统的中药材贮藏养护方法包括硫磺熏蒸等化学方法以及干燥、气调贮藏等物理方法，但普遍存在着化学残留、有效成分含量降低以及成本高等问题。因此，探索科学的贮藏养护方法对保障山银花药材的质量具有重要意义。辐照灭菌是目前中药灭菌常用的方法之一，与传统的中药材灭菌方法相比，具有效果好、安全、高效、成本低等优点，尤其适用于含挥发性、热敏性中药材灭菌。电子束辐照技术是辐照应用的主要形式，目前已广泛应用于食品贮藏与保鲜等领域，且发展十分迅速，但电子束辐照在中药灭菌方面的研究基础还比较薄弱，对电子束辐照灭菌中药材质量控制技术尚缺少深入研究。

技术实现思路

[0004]针对以上技术问题，本专利技术的目的是提供一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法，以中药材山银花及其提取物为对象，采用不同剂量的电子束辐照进行处理，从“谱
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效”结合的思路评价电子束辐照灭菌中药材山银花及其提取物的质量，旨在为电子束辐照技术在山银花药材贮藏养护应用中的质量控制提供参考依据。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：
[0006]一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法，包括以下步骤：
[0007]S1、将山银花进行分装密封；
[0008]S2、将S1中的山银花进行电子束辐照处理，电子束辐照剂量为2
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20kGy。
[0009]进一步地，所述S1中山银花采用真空包装密封，所采用的包装材料为耐辐照材料。密封是防止灭菌后二次污染；真空可以排除隔离氧气，起保护作用；耐辐照包装是防止辐照影响包装性能，影响密封性。
[0010]进一步地，所述S2中电子束辐照剂量为8
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20kGy，功率为15kW，能量为10MeV。
[0011]进一步地，所述S2中电子辐照处理为：将山银花正面均匀辐照一次，将其翻转后背面再均匀辐照一次。
[0012]进一步地，将所述S1中的山银花粉碎过60
‑
80目筛得到山银花粉样。
[0013]进一步地，所述S2中的山银花辐照完成后进行各项指标检测。
[0014]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：
[0015]不同剂量的电子束辐照不仅能对山银花进行很好地灭菌，还不会影响山银花的质量。采用不同剂量的电子束辐照处理山银花，研究不同剂量电子束辐照对其灭菌的效果及其指标成分绿原酸的含量、抗氧化活性及指纹图谱的影响。结果表明，电子束辐照能有效降低山银花中需氧菌、霉菌和酵母菌总数，随着吸收剂量增大，其存活数明显降低；吸收剂量小于18.8kGy的电子束辐照对山银花中绿原酸的含量与DPPH自由基(DPPH
·
)的清除率无显著影响(P＞0.05)，与吸收剂量无明显的线性相关性。不同剂量电子束辐照处理的山银花指纹图谱的相似度均为1，聚类分析结果也表明经不同剂量辐照处理的样品与未辐照样品未呈现明显区分。因此，不同剂量电子束辐照对中药材山银花不仅能很好地灭菌，还不会影响其质量。本研究运用“谱
‑
效”相结合的分析方法，评价电子束辐照灭菌对中药材山银花质量的影响，能为电子束辐照技术在山银花药材贮藏养护应用中的质量控制提供参考依据。
附图说明
[0016]图1为不同剂量的电子束辐照处理山银花及其提取物中绿原酸的含量；
[0017]图2为不同剂量的电子束辐照处理山银花及其提取物的DPPH
·
清除率；
[0018]图3为对照品与山银花及其提取物的HPLC图；
[0019]图4为山银花的指纹图谱及其对照指纹图谱；
[0020]图5为山银花提取物的指纹图谱及其对照指纹图谱；
[0021]图6为不同剂量电子束辐照处理山银花指纹图谱的聚类分析；
[0022]图7为不同剂量电子束辐照处理山银花提取物指纹图谱的聚类分析。
[0023]附图中：S0
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溶剂空白；S1
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绿原酸对照品；S2
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芦丁对照品；S3
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木犀草苷对照品；S4
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山银花(0kGy)；S5
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山银花提取物(0kGy)；S1
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S3:未辐照(0kGy)；2.8kGy辐照样；S7
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S9:6.3kGy辐照样；S10
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S12:9.5kGy辐照样；S10
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S12:18.8kGy辐照样；R1:对照图谱；R2:对照图谱。
具体实施方式
[0024]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0025]以下实施例中所使用的山银花，购自湖南省长沙市高桥中药材市场，经湖南省中医药研究院刘浩副研究员鉴定为忍冬科植物灰毡毛忍冬黄绿色干燥的花蕾；山银花提取物，绿原酸含量为5％，棕黄色粉状，购自长沙市惠瑞生物科技有限公司；B3 WINdose辐照剂量计，美国GEX公司；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将山银花进行分装密封；S2、将S1中的山银花进行电子束辐照处理，电子束辐照剂量为2
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20kGy。2.根据权利要求1所述的一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法，其特征在于，所述S1中山银花采用真空密封包装，所采用的包装材料为耐辐照材料。3.根据权利要求1所述的一种利用电子束辐照对山银花灭菌的方法，其特征在于，所述S2中电子束辐照剂量为8
‑
20kGy，功率为...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐远芳，邓钢桥，彭玲，李文革，张祺玲，周毅吉，郭峰，张勇，邓超，
申请(专利权)人：湖南省核农学与航天育种研究所，
类型：发明
国别省市：