【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种火锅。目前广泛使用的火锅有涮盆、煎盘,具有涮、煎、炸的功能。但这种火锅不能使人同时品尝热的面食和蒸点,如果只是简单的叠加蒸笼,既无法解决蒸笼的水盆问题,也无法解决火锅对蒸笼的火力和热效力低的问题;如果只是一味加大火力,整个火锅的过大热力易使炉灶面损坏;另外,由于人们的口味不断提高,人们需要同时品尝多种涮料,如海鲜、肉类、蔬菜等。而在一个涮盆里同时涮上述所有的海鲜、肉类、蔬菜,各种味道混杂、串味,不能使人专心品尝各种类食物本来的原汁、原味。本技术的目的在于提供一种具有蒸笼的多功能火锅,蒸笼的水盆作为子涮盆,为提高火锅对蒸笼的热效力,改进了母涮盆水盘结构,为既加大对蒸锅的火力又减少加大火力后整个火锅的热力对炉灶面损坏,在火锅底部加了一块可旋转园盘,转盘架在炉灶面上,使火锅底部离开炉灶面。使得本技术既克服了不能使人同时品尝热的面食和蒸点的不足;也改进了目前的火锅将海鲜、肉类、蔬菜各种味道混杂、串味,不能使人专心品尝各种类食物本来的原汁、原味的缺点;还提高了整个火锅对蒸锅和子涮盆的火力和热效力;火锅也不会损坏炉灶面,且食用方便。本技术的目的是这样实现的一种多功能火锅,由炉灶、涮盆、煎盘、锅罩组成,其特征是煎盘4的中部的园孔处有子涮盆5,子涮盆上可罩有蒸笼9,母涮盆3的水盘8中间有园孔,园盘上有若干空隙7,火锅底部有一可旋转的、中间有园孔的园盘2。本技术既能使人同时品尝热的面食和蒸点;也能使人专心品尝海鲜、肉类、蔬菜等各种类食物本来的原汁、原味;还提高了整个火锅对蒸锅和子涮盆的火力和热效力;旋转园盘使火锅不会损坏炉灶面且食用方便。以下结合附图和实 ...
【技术保护点】
一种多功能火锅,由炉灶、涮盆、煎盘、锅罩组成,其特征是:煎盘(4)的中部的园孔处有子涮盆(5),子涮盆上可罩有蒸笼(9),母涮盆(3)的水盘(8)中间有园孔,园盘上有若干空隙(7),火锅底部有一可旋转的、中间有园孔的园盘(2)。
【技术特征摘要】
1.一种多功能火锅,由炉灶、涮盆、煎盘、锅罩组成,其特征是煎盘(4)的中部的园孔处有子涮盆(5),子涮盆上可罩有蒸...
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