【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种组合式蒸笼。竹制或木制蒸笼蒸煮食物具有传统的特殊风味,现有的蒸笼包括有笼盖及笼身。其中笼盖是由两层竹片交错编织而成,为避免空隙过多,再用另一层竹片编制成盖底,为使笼盖空隙尽量减少,在盖面与盖底中间铺设有一纸面,仅制作一个笼盖就已花费相当多的时间,且制作过程相当麻烦。笼身是由竹或木片由外向内层层套合并且用藤绳串绕固定,在笼身内缘下端具有一凸缘,将前述编制好的笼盖置于凸缘上,并于凸缘及笼盖上层层叠置另一竹片,再用藤绳串绕笼身。现有的蒸笼除在制造上相当复杂外,尚有许多不足之处1、由竹藤编制而成的笼盖或是由藤绳串绕固定的笼身,整体结构较为松散,在高温炊煮之下易变形。2、现有的蒸笼均以藤绳固定,势必有许多空隙存在,此空隙将留有许多油垢而无法洗净,是为不卫生及致病因素。本技术旨在提出一种组合式蒸笼以克服现有蒸笼的不足之处。本技术提出的组合式蒸笼,包括有数个可以相互搭接的笼身及一恰可罩盖笼身的笼盖,其特征是笼身含外笼与内笼,在外笼内缘下端具有内凸缘,在内笼外缘下端也有可抵靠内凸缘的外凸缘,并且外笼与内笼之间插接有榫片,在内笼内缘配置有承有承片;承片上可放置承盘,承盘包含有横杆,横杆有插口,插口中配置有可插入插口的隔条;笼盖由数片接板连接成碟形,接板间用接合承片固定,接合承片有可插入接板之凸耳,接板底缘配置有贴覆接板间空隙的封片。可在隔条之外围环绕铝圈以增强其牢固性。可在内笼与外笼之间安装环形铝片以增强其紧密性。本技术提出的组合式蒸笼较现有的蒸笼结构更为简单,制作工艺更为简化,不但省工、省时,且降低了生产成本。以下结合附图及实施例对本技术作进一步描述。 ...
【技术保护点】
一种组合式蒸笼,包括有数个可以相互搭接的笼身(1)及一恰可罩盖笼身(1)的笼盖(3),其特征是笼身(1)含外笼(4)与内笼(7),在外笼(4)内缘下端具有内凸缘(5),在内笼(7)外缘下端也有可抵靠内凸缘(5)的外凸缘(8),并且外笼(4)与内笼(7)之间插接有榫片(9),在内笼(7)内缘配置有承片(12);承片(12)上可放置承盘(2),承盘(2)包含有横杆(14),横杆(14)有插口(15),插口(15)中配置有可插入插口(15)的隔条(16);笼盖(3)由数片接板(18)连接成碟形,接板(18)间用接合承片(19)固定,接合承片(19)有可插入接板(18)之凸耳(20),接板(18)底缘配置有贴覆接板(18)间空隙的封片(21)。
【技术特征摘要】
1.一种组合式蒸笼,包括有数个可以相互搭接的笼身(1)及一恰可罩盖笼身(1)的笼盖(3),其特征是笼身(1)含外笼(4)与内笼(7),在外笼(4)内缘下端具有内凸缘(5),在内笼(7)外缘下端也有可抵靠内凸缘(5)的外凸缘(8),并且外笼(4)与内笼(7)之间插接有榫片(9),在内笼(7)内缘配置有承片(12);承片(12)上可放置承盘(2),承盘(2)包含有横杆(14),横杆(14)有插口(...
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