一种蒸笼制造技术

蒸汽可较多地向中间集中，密封性好的一种蒸笼，包括笼壁（１）和笼底（２），所述的笼壁是其内壁为上下方向弯曲内凹的弧面的笼壁，笼壁的上口沿设有椎形凸缘，笼壁的下口沿的凹槽中内嵌有密封体，此密封体具有底面开有凹槽的金属芯，金属芯周壁包合有橡胶层，橡胶层对应金属芯底部凹槽处可以形成凹槽此凹槽在蒸笼叠放时对应笼壁上口沿所设的凸缘。本实用新型专利技术适合于蒸食物用。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于蒸笼。
技术介绍
已知技术中的多层结构的蒸笼，其笼壁为直壁型构形，这不利于蒸汽的集中迂回，使蒸食物时间变长，既浪费燃料，又浪费时间。特别是蒸量大的如集体食堂用的蒸笼，蒸食物时浪费量更大。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是使蒸笼在蒸食物时蒸笼内升腾的蒸汽能够较多地向中心集中，并具有好的蒸汽密封性，以加快蒸食速度，节省燃料。本技术采用的技术方案是设有包括笼壁和笼底，其特殊之处是所述的笼壁是其内壁为上下方向弯曲内凹的弧面的笼壁，笼壁的上口沿设有密封缘，笼壁的下口沿设有与密封缘配合的密封扣体。所述的密封缘可以是椎形凸缘，所述的密封扣体为密封槽其槽壁上包合有塑性垫片，以增加密封性。可以在所述的笼壁于下口沿内嵌有密封体，此密封体具有底面开有凹槽的金属芯，金属芯周壁包合有橡胶层，所述的密封槽为金属芯底面之凹槽。本技术的笼壁和笼底优选采用金属材料制作，它比常用的木材制作的耐腐蚀性强，使用寿命长。所述的密封缘也可以是上凸的套壁，与之相配合的笼壁下口沿的密封扣体可以是套圈。本技术适于多个叠套使用。本技术由于笼壁是一种内壁为上下方向弯曲内凹的弧面的笼壁，笼壁上口沿具有密封缘，下口沿具有与密封缘配合的密封扣体，故本技术不仅蒸汽密封性好，而且使用时升腾的蒸汽可以向蒸笼中心方向集中，蒸汽在蒸笼内有较长的迂回时间，可以加速蒸食，节省蒸食时间，节省燃料。附图说明图1是本技术结构示意图；图2是图1蒸笼局部放大图；图3是图1的俯视方向示意图；图4是本技术另一结构示意图；图5是图4的俯视方向示意图。具体实施方式实施例1本实施例的蒸笼，参见图1～图3，具有笼壁1和笼底2，相对两笼壁上联有蒸笼抬移时所需的手把3，所述的笼壁是其内壁为上下方向弯曲内凹的弧面的笼壁，笼壁的上口沿设有椎形凸缘11，笼壁的下口沿所设的凹槽中内嵌有密封体，此密封体具有底面开有凹槽的金属芯4，金属芯4周壁包合有橡胶层5，橡胶层5对应金属芯4底部凹槽处可以形成凹槽此凹槽在蒸笼叠放时对应笼壁上口沿所设的凸缘11。本例蒸笼为方形蒸笼。实施例2本实施例的蒸笼，参见图4、图5，具有笼壁1和笼底2，笼壁上联有蒸笼抬移时所需的手把3，所述的笼壁是其内壁为上下方向弯曲内凹的弧面的笼壁，笼壁外壁相应外凸，是由金属板(片冲压形成)，笼壁的上口沿设有上凸的套壁12，笼壁的下口沿设有可与套壁配合套扣的套圈13，套圈外包套有橡胶套。本例为圆形蒸笼。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸笼，包括笼壁（１）和笼底（２），其特征是所述的笼壁是其内壁为上下方向弯曲内凹的弧面的笼壁，笼壁的上口沿设有密封缘，笼壁的下口沿设有与密封缘配合的密封扣体。

【技术特征摘要】
CN 2002-1-25 02204270.91.一种蒸笼，包括笼壁(1)和笼底(2)，其特征是所述的笼壁是其内壁为上下方向弯曲内凹的弧面的笼壁，笼壁的上口沿设有密封缘，笼壁的下口沿设有与密封缘配合的密封扣体。2.如权利要求1所述的蒸笼，其特征是所述的密封缘是椎形凸缘(11)，所述的密封扣体为密封槽其槽壁上包合有塑性垫片。...

【专利技术属性】
技术研发人员：张敏，
申请(专利权)人：张敏，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]