一株短梗霉及用它制备黑色素多糖的方法技术

本发明专利技术公开了一株短梗霉及用它制备黑色素多糖的方法。本发明专利技术从济南南郊菜园分离到一株高产黑色素多糖的短梗霉(Aureobasidium sp.)LHS

【技术实现步骤摘要】
一株短梗霉及用它制备黑色素多糖的方法


[0001]本专利技术涉及一株短梗霉及用它制备黑色素多糖的方法，属于生物技术与生物工程领域。

技术介绍

[0002]多糖是一种绿色、可再生的生物资源。在历史几千年的长河中，多糖为人类生存和发展提供了无限价值的产品。多糖是构成海洋甲壳动物、植物、海藻及微生物细胞壁的主要结构成分，储存碳源和能量。除此外，多糖还行使着其它多种生理功能，如可以保存和表达遗传信息、抵御其它细胞攻击和内外部有害环境的影响、传导生物及非生物信号。多糖具有获取方便、价格便宜、用途广泛的优势。
[0003]在过去的60年里，科学家将微生物作为一种生产多糖的自然资源。这是因为用微生物通过发酵工程的方式进行多糖生产，可以做到大规模、高速率、清洁化、自动化生产。微生物多糖是一种取之不尽的绿色资源，是一种能够可持续性发展的社会资源。微生物多糖由于其独特的物理和流变特性，被广泛应用在食品工业中作为增稠剂、稳定剂、凝胶剂和乳化剂。近年来，人们对微生物多糖的生物活性越来越感兴趣，如微生物多糖的抗病毒、免疫刺激、抗炎症活性，抗氧化作用和抗微生物作用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株短梗霉(Aureobasidium sp.)LHS
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m022，所述菌株的保藏编号为CGMCC No.23050。2.权利要求1所述的短梗霉菌株LHS
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m022在发酵制备黑色素多糖方面的应用。3.一种制备黑色素多糖的方法，其特征是，在以葡萄糖为主要成分的发酵培养基中采用权利要求1所述的短梗霉菌株LHS
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m022进行发酵，得到含有黑色素多糖的发酵液。4.如权利要求3所述的一种制备黑色素多糖的方法，其特征是，所述发酵培养基的组分及用量为：葡萄糖50
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65g/L，玉米浆2.5
‑
4.5g/L，K2HPO
4 4
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7g/L，KH2PO
4 1
‑
3g/L，MgSO
4 0.8
‑
1.5g/L，MnCl
2 0.004
‑
0.009g/L，FeSO
4 0.0005
‑
0.003g/L，CuSO
4 0.01
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0.05g/L，L
‑
酪氨酸0.5
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1.5g/L，pH 6.0
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7.5。5.如权利要求4所述的一种制备黑色素多糖的方法，其特征是，(1)液体菌种培养将活化培养的斜面菌种接种于液体菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：栾兴社，栾欣阳，
申请(专利权)人：栾欣阳，
类型：发明
国别省市：