一种切丁刀盘制造技术

本实用新型专利技术公开一种切丁刀盘。它包括固定在切割刀一端的底座，底座上设有活动片、弹簧和上盖，底座还上设有供转轴穿过的轴孔，所述上盖和底座固定连接，以将活动片和弹簧设置在上盖和底座之间，活动片一端设有按钮，按钮延伸出底座，活动片另一端与底座之间设置所述弹簧，活动片上设有限位通孔，限位通孔和轴孔错位以固定转轴，按压按钮，活动片挤压弹簧，使限位通孔与轴孔重合面积增加，转轴穿过或脱离限位通孔。本实用新型专利技术结构简单、设计合理，安装零件少、组装容易、运行可靠。运行可靠。运行可靠。

【技术实现步骤摘要】
一种切丁刀盘


[0001]本技术涉及食品加工装置
，特别是涉及一种切丁器用的切丁刀盘。

技术介绍

[0002]现有切丁器用的切丁刀盘，为了便于清洗，切丁刀盘上一些刀具都是可以拆卸的，但是，这些刀具与切丁刀盘的连接结构复杂，需要组装的零件多，导致生产工序繁杂，成本高，而且，使用不可靠。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种结构简单、成本低的切丁刀盘。
[0004]本技术的目的是这样实现的。
[0005]一种切丁刀盘，包括固定在切割刀一端的底座，底座上设有活动片、弹簧和上盖，底座还上设有供转轴穿过的轴孔，所述上盖和底座固定连接，以将活动片和弹簧设置在上盖和底座之间，活动片一端设有按钮，按钮延伸出底座，活动片另一端与底座之间设置所述弹簧，活动片上设有限位通孔，限位通孔和轴孔错位以固定转轴，按压按钮，活动片挤压弹簧，使限位通孔与轴孔重合面积增加，转轴穿过或脱离限位通孔。
[0006]上述技术方案还可作下述进一步完善。
[0007]更具体的方案，所述底座设有安装槽，弹簧设置在安装槽内，相应的活动片的端部设有固定部，固定部延伸进弹簧内。
[0008]更具体的方案，所述上盖底面设有限位块，限位块与活动片顶面之间留有活动间隙。
[0009]更具体的方案，所述底座顶面设有环形围壁，活动片和弹簧设置在环形围壁内，环形围壁对应按钮设有让位缺口。
[0010]更具体的方案，所述上盖对应按钮设有让位槽，上盖和底座之间焊接固定，使让位槽位于让位缺口上方。/>[0011]本技术结构简单、设计合理，安装零件少、组装容易、运行可靠，安装槽限制弹簧的伸展长度，避免过渡移动活动片以致活动片将转轴卡死，限位块使活动片在底座上移动，防止活动片向上移动，以致限位通孔不能卡紧转轴，进而导致切割刀连同底座脱离切丁刀盘，让位槽限制按钮移动距离，以确保活动片移动至限位通孔与轴孔对齐。
附图说明
[0012]图1为切割刀、活动片、底座和上盖安装后的结构示意图。
[0013]图2为切割刀、活动片、底座和上盖安装前的结构示意图。
[0014]图3为上盖底面的结构示意图。
[0015]图4为切丁刀盘的剖面结构示意图。
[0016]图5为切丁刀盘的剖面结构示意图（按钮按下状态）。
具体实施方式
[0017]下面结合附图及实施例对本技术作进一步描述。
[0018]实施例一，参见图1
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5所示，一种切丁刀盘，包括固定在切割刀1一端的底座2，底座2上设有活动片3、弹簧4和上盖5。底座2顶面中心设有轴孔21，底座2顶面轮廓上设有环形围壁22，活动片3和弹簧4设置在环形围壁22内，活动片3和弹簧4设置在环形围壁22，活动片3一端设有按钮31，环形围壁22对应按钮31设有让位缺口23，按钮31从让位缺口23延伸出底座2，底座2顶面对应活动片3一端设有安装槽24，安装槽24沿轴孔21径向方向设置，弹簧4放置在安装槽24内，活动片3远离按钮31一端的端部设有固定部32，固定部32延伸进弹簧4内，且活动片3该端端面与弹簧4抵靠，活动片3上设有限位通孔33，弹簧4使限位通孔33和轴孔21轴向错位，即限位通孔33与轴孔21局部不重合。
[0019]本实施例中，上盖5底面设有两块相互平行的限位块51，限位块51长度方向沿活动片3移动方向设置，上盖5对应按钮31设有让位槽52，上盖5和底座2之间通过超声波焊接固定，使让位槽52位于让位缺口23上方，限位块51与活动片3顶面之间留有活动间隙，活动间隙使限位块51不影响活动片3移动。
[0020]参见图4和图5所示，切丁刀盘还包括固定盘6和转动盘7，固定盘6上设有网格刀61，转动盘7转动设置在固定盘6下方，转动盘7上设有转轴8，转轴8穿过固定盘6，转轴8顶部上设有卡槽81，转轴8顶部穿过底座2的轴孔21、活动片3的限位通孔33内，转轴8位于两块限位块51之间，弹簧4在安装槽24内伸展到最长，弹簧4推动活动片3移动，以使限位通孔33的边缘卡入卡槽81。此时底座2固定在转轴8上，转动盘7转动并通过转轴8带动底座2以及切割刀1转动，切割刀1将食物切成块状或片状，再由网格刀61切成丁状。
[0021]按下按钮31，按钮31推动活动片3移动并压缩弹簧4，按钮31沿让位槽52移动直至上盖5相抵，此时，使限位通孔33与轴孔21轴向对齐，即限位通孔33与轴孔21重合面积增加，甚至限位通孔33与轴孔21完全重合，限位通孔33的边缘脱离卡槽81，底座2可从转轴8上取下，松开按钮31，弹簧4推动活动片3移动，即使按钮31复位，底座2上的切割刀1、固定盘6和转动盘7可分开清理。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种切丁刀盘，包括固定在切割刀一端的底座，底座上设有活动片、弹簧和上盖，底座还上设有供转轴穿过的轴孔，其特征是，所述上盖和底座固定连接，以将活动片和弹簧设置在上盖和底座之间，活动片一端设有按钮，按钮延伸出底座，活动片另一端与底座之间设置所述弹簧，活动片上设有限位通孔，限位通孔和轴孔错位以固定转轴，按压按钮，活动片挤压弹簧，使限位通孔与轴孔重合面积增加，转轴穿过或脱离限位通孔。2.根据权利要求1所述切丁刀盘，其特征是，所述底座设有安...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄秀红，全飞，袁振兵，杨毅，
申请(专利权)人：中山市欧博尔电器有限公司，
类型：新型
国别省市：