多功能菜板制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多功能菜板，包括切菜板和菜刀，所述切菜板的下方设置有可拆卸的菜盒，所述切菜板上设置有可拆卸的刀具，且切菜板的一端设置有定位架，所述菜刀的刀刃朝,菜刀的一端设置有刀把，另一端与定位架铰接。本菜板具有传统多功能切菜工具的优点，可以根据需要更换不同的刀具实现切丝、切片、切条等，且切下的蔬菜直接落入菜盒，便于取出。由于菜刀通过定位架进行了定位，不会从菜板上滑落，提高了使用的安全性，且菜刀切下来的食材也可以放入菜盒中，便于收集切好的食材，防止食材洒落。落。落。

【技术实现步骤摘要】
多功能菜板


[0001]本技术涉及厨具领域，尤其是一种多功能菜板。

技术介绍

[0002]常规的菜板为木头、竹子或者塑料等制成的平板，功能单一，不具备存储切好后的蔬菜的功能，为了便于切丝、切片等，市面上出现了多功能切菜工具，包括面板和存储盒，存储盒设置子面板的下方，且存储盒类似于抽屉结构，以便于取出蔬菜，面板上设置有可拆卸的刀具，刀具分为切丝、切片、擦蒜蓉等多个种类，每种刀具均可拆卸安装于面板上，用户可根据需要安装合适的刀具，具体可参照CN201520512195.8、CN201720918937.6等现有专利。这种切菜工具只能够采用厂家配套的刀具使用，无法和菜刀配合使用。此外，现有的菜刀一般是与菜板分开，菜刀容易滑落带来安全隐患。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题是提供一种多功能菜板，可采用菜刀的同时也可以利用其它的刀具进行切菜，使用更加方便，同时防止菜刀滑落，提高安全性。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：多功能菜板，包括切菜板和菜刀，所述切菜板的下方设置有可拆卸的菜盒，所述切菜板上设置有可拆卸的刀具，且切菜板的一端设置有定位架，所述菜刀的刀刃朝,菜刀的一端设置有刀把，另一端与定位架铰接。
[0005]进一步地，所述切菜板的断面呈倒凹字形，所述菜盒与切菜板的内腔滑动配合。
[0006]进一步地，所述菜刀和刀具分别位于切菜板的两端，所述菜盒为两个，且分别位于菜刀和刀具的下方。
[0007]进一步地，所述菜盒的两端设置有拉手。
[0008]进一步地，所述刀刃的两端连接有钝边。
[0009]进一步地，所述菜刀的两侧面设置有多个凹槽。
[0010]进一步地，所述定位架包括两根竖直的定位柱和一根水平的横杆，所述定位柱的侧壁设置有竖直的滑槽，所述横杆的两端位于滑槽内并与滑槽滑动配合，所述菜刀与横杆铰接。
[0011]进一步地，所述切菜板上设置有安装窗口，所述刀具卡接于安装窗口。
[0012]进一步地，所述菜刀下方的切菜板上设置有与刀刃配合的切缝。
[0013]本技术的有益效果是：本菜板具有传统多功能切菜工具的优点，可以根据需要更换不同的刀具实现切丝、切片、切条等，且切下的蔬菜直接落入菜盒，便于取出。由于菜刀通过定位架进行了定位，不会从菜板上滑落，提高了使用的安全性，且菜刀切下来的食材也可以放入菜盒中，便于收集切好的食材，防止食材洒落。
附图说明
[0014]图1是本技术的主视剖视示意图；
[0015]图2是图1中A
‑
A的剖视示意图；
[0016]图3是菜刀的示意图；
[0017]附图标记：1—切菜板；2—菜盒；3—刀具；4—定位架；41—定位柱；42—横杆；5—菜刀；51—刀刃；52—钝边；53—凹槽；6—刀把；7—拉手；8—切缝。
具体实施方式
[0018]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
[0019]如图1、图2和图3所示，本技术的多功能菜板，包括切菜板1和菜刀5，所述切菜板1的下方设置有可拆卸的菜盒2，所述切菜板1上设置有可拆卸的刀具3，且切菜板1的一端设置有定位架4，所述菜刀5的刀刃51朝,菜刀5的一端设置有刀把6，另一端与定位架4铰接。
[0020]切菜板1整体为盒体结构，其上表面可用于切菜，其材质可以是木质、塑料等，刀具3分为多种类型，包括切丝刀具、切片刀具、切条刀具等，采用的现有的刀具结构即可，用户根据切菜的要求更换不同类别的刀具3，可以将蔬菜切成不同的形状。
[0021]菜盒2用于盛装切好的蔬菜或者其他食材，材质与切菜板1一致，利用刀具3切菜时，切好的蔬菜直接落入下方的菜盒2中，切好后将菜盒2取出，即可取出切好的蔬菜。利用菜刀5切蔬菜或者其他食材时，先将菜盒2取出一半左右，切好的蔬菜或者其他食材落入菜盒2，避免食材无规则分布在菜板上而导致容易洒落。
[0022]菜刀5可用于切各种食材和蔬菜，采用定位架4对菜刀5进行定位，菜刀5可以转动，切菜时一只手推动被切的蔬菜或者其他食材移动，另一只手握住刀把6，上下转动菜刀5，即可将蔬菜或者其他食材切断。由于菜刀5不能从切菜板1上分离，就避免了菜刀5滑落，提高了安全性。
[0023]切菜板1的断面可以是矩环形，优选的，所述切菜板1的断面呈倒凹字形，所述菜盒2与切菜板1的内腔滑动配合，类似与抽屉的结构，可以方便地将菜盒3从切菜板1内抽出或者推入切菜板1内部。
[0024]当食材种类较多时，菜刀5和刀具3可用于切不同类型的食物，如先利用刀具3切蔬菜，再利用菜刀5切肉食，为了将不同类型的食物分开盛装，所述菜刀5和刀具3分别位于切菜板1的两端，所述菜盒2为两个，且分别位于菜刀5和刀具3的下方，刀具3切好的蔬菜落入一个菜盒2，菜刀5切好的食材落入另一个菜盒2，从而将食材分开，便于后续加工。
[0025]所述菜盒2的外端设置有拉手7，以便于推拉菜盒2。
[0026]菜刀5可采用常规的各种菜刀，常规的菜刀整个底边都是开锋的，比较锋利，容易划伤手，因此，本技术的菜刀5在刀刃51的两端设置钝边52，钝边52没有开锋，厚度较大，不容易划伤手，而刀刃51开锋，用于切菜，可提高菜刀5使用时的安全性。
[0027]切菜时经常出现切下的菜粘附在菜刀5的侧面，影响切菜的效率，因此，所述菜刀5的两侧面设置有多个凹槽53，凹槽53可以是断面呈三角形的槽，可以竖直分布，也可以水平分布，设置凹槽53后，凹槽53中充满空气，切下的菜就会在重力的作用下掉落，不容易再粘附在菜刀5的侧面，可提高切菜的效率。
[0028]所述定位架4包括两根竖直的定位柱41和一根水平的横杆42，所述定位柱41的侧壁设置有竖直的滑槽，所述横杆42的两端位于滑槽内并与滑槽滑动配合，所述菜刀5与横杆42铰接。由于横杆42能够沿着滑槽上下滑动，使得菜刀5能够转动的同时也能够在一定的范
围内上下移动，从而提高切菜的灵活性。
[0029]所述切菜板1上设置有安装窗口，所述刀具3卡接于安装窗口，需要切菜时，将刀具3卡接在安装窗口即可，不需要切菜时，将刀具3拆下，将一光滑的平板卡接在安装窗口，使得切菜板1上表面成为光滑的平面。
[0030]所述菜刀5下方的切菜板1上设置有与刀刃51配合的切缝8，切缝8的长度大于菜刀5刀身的长度，切菜时，刀刃51进入切缝8中，从而保证将食材完全切断。
[0031]本多功能菜板具有传统多功能切菜工具的优点，可以根据需要更换不同的刀具3实现切丝、切片、切条等，且切下的蔬菜直接落入菜盒2，便于取出。由于菜刀5通过定位架4进行了定位，不会从菜板1上滑落，提高了使用的安全性，且菜刀5切下来的食材也可以放入菜盒2中，便于收集切好的食材，防止食材洒落。
[0032]以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.多功能菜板，其特征在于：包括切菜板(1)和菜刀(5)，所述切菜板(1)的下方设置有可拆卸的菜盒(2)，所述切菜板(1)上设置有可拆卸的刀具(3)，且切菜板(1)的一端设置有定位架(4)，所述菜刀(5)的刀刃(51)朝,菜刀(5)的一端设置有刀把(6)，另一端与定位架(4)铰接。2.如权利要求1所述的多功能菜板，其特征在于：所述切菜板(1)的断面呈倒凹字形，所述菜盒(2)与切菜板(1)的内腔滑动配合。3.如权利要求2所述的多功能菜板，其特征在于：所述菜刀(5)和刀具(3)分别位于切菜板(1)的两端，所述菜盒(2)为两个，且分别位于菜刀(5)和刀具(3)的下方。4.如权利要求3所述的多功能菜板，其特征在于：所述菜盒(2)的外端设置有拉手(7)。5.如...

【专利技术属性】
技术研发人员：王浣涟，曾庆，刘启全，黄震，陈欣怡，
申请(专利权)人：攀枝花学院，
类型：新型
国别省市：