一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统技术方案

本发明专利技术涉及斑斓叶加工技术领域，且公开了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，包括以下步骤：S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20

【技术实现步骤摘要】
一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统


[0001]本专利技术涉及斑斓叶加工
，具体为一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统。

技术介绍

[0002]斑斓叶是一种热带绿色植物，在新加坡和马来西亚非常普遍。因其独特的香气和食疗价值，深受当地居民的喜爱斑斓叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的斑斓叶汁还可以用来替食物染色。
[0003]在对斑斓叶进行加工时需要进行挤压，但是现有技术的斑斓叶加工装置在对斑斓叶加工时，斑斓叶容易粘附在挤压件的挤压面上，从而容易造成对斑斓叶的浪费，所以我们提出了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，包括以下步骤：
[0008]S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20
‑
40min；
[0009]S2，将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干，然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10
‑
20min；
[0010]S3，取出容器中的斑斓叶，使用刀具将斑斓叶切成大小不一的碎块；
[0011]S4，将切段后的斑斓叶放置在零下10
‑
20℃的温度下进行冷冻，待斑斓叶碎块内部完全被冷冻后取出；
[0012]S5，在套筒内部对冷冻后的斑斓叶进行挤压破碎，取出后得到斑斓叶碎渣；
[0013]S6，将斑斓叶碎渣常温下化冻，得到斑斓叶汁。
[0014]优选的，所述套筒底部固定连接有底板，所述底板顶部固定连接有固定架，所述套筒外表面下端环形设置有四个卡块，四个所述卡块底部均与底板顶部固定连接，所述固定架顶部固定连接有电动推杆，所述电动推杆输出端贯穿固定架。
[0015]优选的，所述套筒包括筒体，所述筒体底部左侧开设有开槽一，所述筒体中部右侧开设有开槽二，所述筒体内壁开设有开槽三，所述开槽三与开槽二连通。
[0016]优选的，所述套筒内部设置有抽盒、挤压机构和刮除机构，所述挤压机构设置在刮除机构上方，所述抽盒设置在刮除机构下方，所述抽盒设置在开槽一内部，所述刮除机构设置在开槽三内部。
[0017]优选的，所述挤压机构包括环板，所述环板外表面与筒体内壁固定连接，所述环板顶部与筒体顶部位于同一面，所述环板底部两端均设置有限位板，两个所述限位板均与筒体内壁固定连接，两个所述限位板相互靠近的一端均固定连接有卡珠，所述环板正下方设置有压板，所述压板两端与两个限位板接触，所述压板顶部中轴处开设有限位槽，所述环板底部固定连接有两个弹簧，所述压板顶部粘接有两个拉绳，两个所述拉绳均分别贯穿环板且延伸至环板外部。
[0018]优选的，所述刮除机构包括连接板一和连接板二，所述连接板一与连接板二固定连接，所述连接板二通过转动轴与开槽三槽壁转动连接，所述连接板二顶部固定连接有刮板，所述连接板二侧面固定连接有把手，所述连接板一和连接板二相互靠近的一端右侧设置有弹力板，所述弹力板两端均分别与连接板一和连接板二内壁固定连接，所述连接板一和连接板二相互靠近的一端设置有扫动件。
[0019]优选的，所述扫动件包括套壳，所述套壳两端均粘接有弹力绳，两个所述弹力绳分别远离套壳的一端均与连接板一和连接板二粘接，所述套壳内部设置有转珠，所述转珠上下两端均固定连接有清扫杆，位于上端的所述清扫杆外表面固定套有卡罩。
[0020]优选的，所述扫动件的数量为八组，八组所述扫动件环形设置在连接板一和连接板二相互靠近的一端。
[0021]与现有技术相比，本专利技术提供了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，具备以下有益效果：
[0022]1、本专利技术通过设置卡珠，在电动推杆收回时，可以通过卡珠使压板上移与电动推杆分离，即可通过拉动把手，使连接板一和连接板二转动，从而可以通过连接板二顶部的刮板对压板底部的残渣进行刮下，避免对斑斓叶进行浪费。
[0023]2、本专利技术通过设置弹力板，可以使连接板一受力通过弹力板与连接板二进行震动，从而可以通过弹力绳使转珠在套壳内部转动，转珠转动时带动清扫杆转动，对连接板一和连接板二内部清扫，避免斑斓叶残渣粘附在连接板一和连接板二内部。
[0024]3、本专利技术通过设置卡罩，在清扫杆对连接板一和连接板二内部清扫使，可以使残渣顺着卡罩落下至抽盒内部，避免残渣落入套壳内部造成浪费。
[0025]4、本专利技术通过设置拉绳，使拉绳带动压板向上通过卡珠，在弹簧的作用下对压板进行挤压支撑，从而可以使压板上下滑动对底部残余的残渣进行清理，使挤压后的斑斓叶可以全部在抽盒内部，避免对斑斓叶造成浪费。
附图说明
[0026]图1为本专利技术立体图；
[0027]图2为本专利技术剖视图；
[0028]图3为本专利技术筒体的结构示意图；
[0029]图4为本专利技术挤压机构的结构示意图；
[0030]图5为本专利技术刮除机构的结构示意图；
[0031]图6为本专利技术扫动件的结构示意图；
[0032]图7为本专利技术图4中A的放大示意图。
[0033]图中：套筒1、筒体11、开槽一111、开槽二112、开槽三113、抽盒12、挤压机构13、环
板131、压板132、限位板133、限位槽134、弹簧135、拉绳136、卡珠b、刮除机构14、连接板一141、连接板二142、弹力板143、把手144、刮板145、扫动件146、套壳1461、弹力绳1462、转珠1463、清扫杆1464、卡罩1465、底板2、固定架3、卡块4、电动推杆5。
具体实施方式
[0034]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0035]所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。
[0036]请参阅图1
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7，本专利技术提供一种技术方案：一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，包括以下步骤，
[0037]S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20
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40min；
[0038]S2，将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干，然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10
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20min；
[0039]S3，取出容器中的斑斓叶，使用刀具将斑斓叶切成大小本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：包括以下步骤，S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20
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40min；S2，将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干，然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10
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20min；S3，取出容器中的斑斓叶，使用刀具将斑斓叶切成大小不一的碎块；S4，将切段后的斑斓叶放置在零下10
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20℃的温度下进行冷冻，待斑斓叶碎块内部完全被冷冻后取出；S5，在套筒(1)内部对冷冻后的斑斓叶进行挤压破碎，取出后得到斑斓叶碎渣；S6，将斑斓叶碎渣常温下化冻，得到斑斓叶汁。2.根据权利要求1所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述套筒(1)底部固定连接有底板(2)，所述底板(2)顶部固定连接有固定架(3)，所述套筒(1)外表面下端环形设置有四个卡块(4)，四个所述卡块(4)底部均与底板(2)顶部固定连接，所述固定架(3)顶部固定连接有电动推杆(5)，所述电动推杆(5)输出端贯穿固定架(3)。3.根据权利要求2所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述套筒(1)包括筒体(11)，所述筒体(11)底部左侧开设有开槽一(111)，所述筒体(11)中部右侧开设有开槽二(112)，所述筒体(11)内壁开设有开槽三(113)，所述开槽三(113)与开槽二(112)连通。4.根据权利要求3所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述套筒(1)内部设置有抽盒(12)、挤压机构(13)和刮除机构(14)，所述挤压机构(13)设置在刮除机构(14)上方，所述抽盒(12)设置在刮除机构(14)下方，所述抽盒(12)设置在开槽一(111)内部，所述刮除机构(14)设置在开槽三(113)内部。5.根据权利要求4所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述挤压机构(13)包括环板(131)，所述环板(131)外表面与筒体(11)内壁固定连接，所述环板(131)顶部与筒体(11)顶...

【专利技术属性】
技术研发人员：欧阳欢，庄志凯，邓福明，初众，曾宗强，
申请(专利权)人：中国热带农业科学院，
类型：发明
国别省市：