一种川菜调味品生产用原材料烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种川菜调味品生产用原材料烘干装置，包括干燥柜、设备层、柜门、干燥机构，设备层一体成型在干燥柜顶端，柜门通过铰链转动安装在干燥柜上，干燥机构包括风机和电热器，风机固定安装在设备层内，风机输出端连通导管，导管延伸至干燥柜内壁间，导管上一体成型开设有连通干燥柜内部的喷头，电热器通过固定螺栓固定安装在干燥柜内壁上。本实用新型专利技术川菜调味品生产用原材料烘干装置在干燥柜和设备层内部设置了风机、电热器，通过风机向干燥柜内部输送气流，再通过电热器辅助加热，加快烘干效率。可通过控制器控制风机或者电热器单独工作，仅进行烘干或者风干，满足多样化需求。干燥柜底部安装有滚轮，便于装置的搬运。搬运。搬运。

【技术实现步骤摘要】
一种川菜调味品生产用原材料烘干装置


[0001]本技术涉及食品生产设备
，具体来说，涉及一种川菜调味品生产用原材料烘干装置。

技术介绍

[0002]调味品(flavouring，condiment，seasoning)，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香草浓烈得多。有些情况下，一种植物既能用于生产香草又能用于生产香料。有些调味品由多种香料混合而成(例如红辣椒粉)，或者由多种香草混合而成(例如调味袋)。在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。
[0003]在川菜调味品生产加工时，原材料通常含有较本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种川菜调味品生产用原材料烘干装置，包括干燥柜(1)、设备层(2)、柜门(3)、干燥机构，其特征在于，所述设备层(2)一体成型在所述干燥柜(1)顶端，所述柜门(3)通过铰链(4)转动安装在所述干燥柜(1)上，所述干燥机构包括风机(9)和电热器(16)，所述风机(9)固定安装在所述设备层(2)内，所述风机(9)输出端连通导管(10)，所述导管(10)延伸至所述干燥柜(1)内壁间，所述导管(10)上一体成型开设有连通所述干燥柜(1)内部的喷头(11)，所述电热器(16)通过固定螺栓(164)固定安装在所述干燥柜(1)内壁上。2.根据权利要求1所述的一种川菜调味品生产用原材料烘干装置，其特征在于，所述干燥柜(1)内壁上固定安装有滑槽(12)，所述滑槽(12)上活动安装有干燥架(13)。3.根据权利要求1所述的一种川菜调味品生产用...

【专利技术属性】
技术研发人员：范文教，易宇文，袁灿，付嘉艳，
申请(专利权)人：四川旅游学院，
类型：新型
国别省市：