食品加工用高温消毒罐及其使用方法技术

技术编号:30040643 阅读:31 留言:0更新日期:2021-09-15 10:39
本发明专利技术涉及食品消毒的技术领域,公开了食品加工用高温消毒罐及其使用方法。所述高温消毒罐包括支架,所述支架的顶端设置有加热装置,所述加热装置上设置有加热罐,所述加热罐的内部设置有放置罐,所述放置罐与加热罐间形成有受热腔,所述放置罐的一端穿出加热罐且端头设置有罐盖,所述罐盖实现放置罐内部的封闭,且在所述放置罐的外壁上设置有密封套,所述密封套的一侧设置有螺套,所述螺套与放置罐的外壁螺纹连接,所述螺套将密封套抵压在加热罐的内壁上实现密封。本发明专利技术通过水浴加热方式使得放置罐受热更加均匀,同时放置罐为固定设置,放置罐内部的食品不会受压变形,水浴温度不断增加最后对放置罐的内部达到高温消毒的效果。效果。效果。

【技术实现步骤摘要】
食品加工用高温消毒罐及其使用方法


[0001]本专利技术专利涉及食品消毒的
,具体而言,涉及食品加工用高温消毒罐及其使用方法。

技术介绍

[0002]传统的食品加工用消毒罐的高温消毒方式过于单一,无法对消毒罐内食品的整体进行高温消毒处理,即传统消毒罐的高温消毒功能只能对食品的局部部位进行消毒处理,不仅降低了消毒罐的使用效果,还降低了食品的消毒效果。
[0003]经检索,中国专利授权号CN107969600B公开了食品加工用高温消毒罐,包括支架、消毒罐、转动套、电机、旋转轴、加热管、放置罐、排热孔、单向阀、第一罐盖、第二罐盖、温控器,该食品加工用高温消毒罐,结构巧妙,功能强大,操作简单,通过使用该装置,可对食品整体部位进行均匀的高温消毒处理,不仅提高了该装置的使用效果,还提高了食品的消毒效果。
[0004]现有食品加工用高温消毒罐的不足之处:采用加热管对消毒罐内部进行加热,这样容易导致消毒罐的内部受热不均匀,对于未受热的区域无法达到全面杀菌效果,同时放置罐旋转容易造成食品挤压受损,影响食品的美观性。/>
技术实现思路
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食品加工用高温消毒罐,其特征在于,包括支架,所述支架的顶端设置有加热装置,所述加热装置上设置有加热罐,所述加热罐的内部设置有放置罐,所述放置罐与加热罐间形成有受热腔,所述放置罐的一端穿出加热罐且端头设置有罐盖,所述罐盖实现放置罐内部的封闭,且在所述放置罐的外壁上设置有密封套,所述密封套的一侧设置有螺套,所述螺套与放置罐的外壁螺纹连接,所述螺套将密封套抵压在加热罐的内壁上实现密封,所述加热罐远离罐盖的一侧设置有热分散机构,所述热分散机构将加热装置上的余热吸入至受热腔内。2.如权利要求1所述的食品加工用高温消毒罐,其特征在于,所述加热罐的底端一侧设置有进液管,所述加热罐的底端另一侧设置有出液管,所述进液管实现对受热腔进行液体填充,通过加热装置加热液体实现对放置罐加热消毒,所述出液管实现将受热腔内部的液体排出。3.如权利要求2所述的食品加工用高温消毒罐,其特征在于,所述加热罐的上部两侧均设置有出气口,所述出气口连通受热腔,所述受热腔内接收热分散机构所排入的空气,最后空气从出气口流出受热腔。4.如权利要求1

3任一项所述的食品加工用高温消毒罐,其特征在于,所述加热装置包括加热盒,所述加热盒的上部设置有支撑板,所述支撑板的上部呈弧形状,且在所述支撑板上均匀设置有多个加热管,所述加热管的上方正对于加热罐。5.如权利要求4所述的食品加工用高温消毒罐,其特征在于,在所述加热盒的上部均设置有固定块,所述固定块的一侧与加热罐相连接实现加热罐位于加热装置上固定。6.如权利要求5所述的食品加工用高温消毒罐,其特征在于,所述加热盒的下部设置有余热腔,所述余热腔的一侧设置有连接头,所述连接头的一端设置有连接管,所述连接管的末端与热分散机构相连接。7.如权利要求1

【专利技术属性】
技术研发人员:周海泳欧志豪赵超苏永标张恒
申请(专利权)人:筠海食品深圳有限公司
类型:发明
国别省市:

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