腐乳冷却装置制造方法及图纸

本申请涉及一种腐乳冷却装置，其包括具有第一进水口和第一出水口的外桶；设置在外桶内的内桶，内桶和外桶之间的空隙形成冷却通道，第一进水口和第一出水口分别与冷却通道连通，内桶的侧壁上开设有多个开口；多个内部中空的冷却球，每个冷却球均具有第二进水口和第二出水口，冷却球设置在内桶内且第二进水口和第二出水口通过管道与开口连接，第二进水口和第二出水口的总数量对应于开口的数量。在对腐乳进行冷却时，将腐乳的烧浆导入内桶内部，冷水从第一进水口进入冷却通道和冷却球内，对内桶内的腐乳进行冷却，冷却球置于内桶内部，使腐乳受冷均匀，较大的提高了冷却效率，并且提高了工作效率。工作效率。工作效率。

【技术实现步骤摘要】
腐乳冷却装置


[0001]本申请涉及食品生产技术的领域，尤其是涉及一种腐乳冷却装置。

技术介绍

[0002]腐乳生产时需要烧煮、冷却、搅拌均匀后才能使用，目前对烧浆的冷却采用水冷的方式，在盛放烧浆的冷却桶外围注水，对烧浆进行冷却。
[0003]针对上述中的相关技术，专利技术人认为位于冷却桶中部的烧浆不容易被冷却，往往在靠近冷却桶侧壁的烧浆已经冷却完成后，位于冷却桶中部的烧浆还未冷却完成，冷却效率低。

技术实现思路

[0004]为了提高腐乳的冷却效率，本申请提供一种腐乳冷却装置。
[0005]本申请提供的一种腐乳冷却装置采用如下的技术方案：
[0006]一种腐乳冷却装置，包括：
[0007]外桶，具有第一进水口和第一出水口；
[0008]内桶，设置在外桶内，内桶和外桶之间的空隙形成冷却通道，所述第一进水口和所述第一出水口分别与所述冷却通道连通，所述内桶的侧壁上开设有多个开口；
[0009]多个内部中空的冷却球，每个所述冷却球均具有第二进水口和第二出水口，所述冷却球设置在所述内桶内且所述第本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腐乳冷却装置，其特征在于，包括：外桶(1)，具有第一进水口(11)和第一出水口(12)；内桶(2)，设置在外桶(1)内，内桶(2)和外桶(1)之间的空隙形成冷却通道(4)，所述第一进水口(11)和所述第一出水口(12)分别与所述冷却通道(4)连通，所述内桶(2)的侧壁上开设有多个开口；多个内部中空的冷却球(3)，每个所述冷却球(3)均具有第二进水口(31)和第二出水口(32)，所述冷却球(3)设置在所述内桶(2)内且所述第二进水口(31)和所述第二出水口(32)通过管道与所述开口连接，所述第二进水口(31)和所述第二出水口(32)的总数量对应于所述开口的数量。2.根据权利要求1所述的腐乳冷却装置，其特征在于，所述冷却球(3)的材料是304钢、306钢以及316钢中的任意一种材质。3.根据权利要求1所述的腐乳冷却装置，其特征在于，所述内桶(2)的材料是304钢、306钢以及31...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈月平，陈宗炳，郭志强，陈能芳，陈能魁，牛永刚，
申请(专利权)人：北京市老才臣食品有限公司，
类型：新型
国别省市：