一种酿酒窖池池顶密封装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酿酒窖池池顶密封装置，涉及酒饮品酿造技术领域，压槽沿窖池的池壁周向通长设置，并通过嵌入池壁内的各压槽固定杆与窖池连接固定，各固定螺套通过嵌入池壁内的螺套固定杆与窖池连接，固定于压槽上方；压头配合卡入压槽内，并将农膜的边沿密封压设于压槽内，紧固螺栓螺纹配合连接于固定螺套内，其底端压紧压头顶部。本实用新型专利技术沿窖池的池壁周向通长设置压槽，并通过各配合设于压槽上方的固定螺套和紧固螺栓将压头和铺设于压槽上的农膜的边沿密封压紧于压槽内，实现窖池顶部的密封，密封效果较为理想，能够满足酒醅厌氧发酵的需要；压槽还对窖池结构的稳固有一定作用，减少了窖池开裂情况的发生，利于酒醅发酵的高质量进行。醅发酵的高质量进行。醅发酵的高质量进行。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒窖池池顶密封装置


[0001]本技术涉及酒饮品酿造
，具体涉及一种用于窖池池顶密封的装置。

技术介绍

[0002]酒是以粮食为原料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。酒饮品需要在窖池内由酒醅发酵酿造，在酒醅发酵过程中，需要保持窖池的密封，以提供发酵需要的厌氧环境。实际生产中，一般采用泥窖封顶的方式实现窖池的密封，即在酒醅置入窖池后，于窖池顶部覆盖食品级的农膜，随后于农膜顶部以土和水泥成型窖池顶，达到池顶密封的目的。但此种密封方式密封效果不够理想，漏气问题时有发生，导致空气进入窖池，影响酒醅的发酵质量；同时，窖池的泥顶长期使用，卫生情况较差，开池顶时扬尘严重，对影响生产场地的环境及工作人员的健康不可避免地产生不利影响。

技术实现思路

[0003]本技术正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种酿酒窖池池顶密封装置。
[0004]本技术为解决技术问题采用如下技术方案：一种酿酒窖池池顶密封装置，开口朝上的压槽沿窖池的池壁周向通长设置，其外侧固连各压槽固定杆，并通过嵌入所述池壁内的各所述压槽固定杆与所述窖池连接固定；
[0005]各固定螺套位于所述压槽正上方，其外侧固连螺套固定杆，并通过嵌入所述池壁内的所述螺套固定杆与所述窖池连接固定；
[0006]农膜铺设与所述压槽顶部，压头配合所述压槽沿窖池的池壁周向通长设置，所述压头卡入所述压槽内，并将所述农膜的边沿密封压设于所述压槽内，紧固螺栓螺纹配合连接于所述固定螺套内，其底端压紧所述压头顶部。
[0007]进一步的，所述压槽与所述农膜之间还设有与所述压槽配合的密封垫。
[0008]进一步的，所述压槽的内侧壁对称设有压槽限位槽，所述密封垫的外侧壁对应所述压槽限位槽的数量和位置相应设密封垫限位部，所述密封垫限位部配合卡入对应的所述压槽限位槽内。
[0009]进一步的，所述密封垫为硅胶垫。
[0010]进一步的，所述压头顶部设有压头槽，所述紧固螺栓的底部设有螺栓卡头，所述螺栓卡头配合卡入所述压头槽内。
[0011]进一步的，所述压槽于所述窖池的拐点处呈轴线为弧形的弧形段。
[0012]进一步的，所述压头包括设于所述池壁的直壁处的直压头和设于所述池壁拐点处的弧形压头，所述直压头的两端设有加长杆，所述弧形压头的两端设有卡槽，所述加长杆卡接配合于对应的所述卡槽内。
[0013]进一步的，所述压槽为U型槽。
[0014]进一步的，所述压槽与所述池壁之间还设有密封条，并通过所述密封条与所述池壁密封连接。
[0015]进一步的，所述压槽、所述压头由食品级304不锈钢制成。
[0016]本技术提供了一种酿酒窖池池顶密封装置，具有以下有益效果：
[0017]1、本技术沿窖池的池壁周向通长设置压槽，并通过各配合设于压槽上方的固定螺套和紧固螺栓将压头和铺设于压槽上的农膜的边沿密封压紧于压槽内，实现窖池顶部的密封，密封效果较为理想，能够满足酒醅厌氧发酵的需要；
[0018]2、本技术密封过程无需进行以泥封窖顶，避免了生产场地封窖时的物料拥挤、场地凌乱，也避免了开窖时扬尘，大大改善了生产场地生产环境；
[0019]3、本技术窖池内设置的压槽还对窖池结构的稳固有一定作用，减少了窖池开裂情况的发生，利于酒醅发酵的高质量进行；
[0020]4、本技术结构简单、使用便捷，具有良好的实用性。
附图说明
[0021]图1为本技术的结构示意图；
[0022]图2为本技术压头的俯视图。
[0023]图中：
[0024]1、窖池，11、池壁；21、压槽，211、压槽限位槽，22、压槽固定杆，23、密封垫，231、密封垫限位部，24、压头，241、压头槽，242、直压头，243、加长杆，244、弧形压头，245、卡槽；31、固定螺套，32、螺套固定杆，33、紧固螺栓，331、螺栓卡头；4、农膜。
具体实施方式
[0025]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0026]如图1～图2所示，其结构关系为：开口朝上的压槽21沿窖池1的池壁11周向通长设置，其外侧固连各压槽固定杆22，并通过嵌入池壁11内的各压槽固定杆22与窖池1连接固定，实际设置时，压槽21的高度应当根据计划入池的酒醅上界面位置设置；
[0027]各固定螺套31位于压槽21正上方，其外侧固连螺套固定杆32，并通过嵌入池壁11内的螺套固定杆32与窖池1连接固定；
[0028]农膜4铺设与压槽21顶部，压头24配合压槽21沿窖池1的池壁11周向通长设置，压头24卡入压槽21内，并将农膜4的边沿密封压设于压槽21内，紧固螺栓33螺纹配合连接于固定螺套31内，其底端压紧压头24顶部。
[0029]优选的，压槽21与农膜4之间还设有与压槽21配合的密封垫23。
[0030]优选的，压槽21的内侧壁对称设有压槽限位槽211，密封垫23的外侧壁对应压槽限位槽211的数量和位置相应设密封垫限位部231，密封垫限位部231配合卡入对应的压槽限位槽211内，实现压槽21与密封垫23的相对限位，防止密封垫23在压槽21内滑动导致漏气。
[0031]优选的，密封垫23为硅胶垫。
[0032]优选的，压头24顶部设有压头槽241，紧固螺栓33的底部设有螺栓卡头331，螺栓卡头331配合卡入压头槽241内，实现压头24顶部和紧固螺栓33底部的相对限位，使紧固螺栓33的压紧力能更好地作用于压头24，以确保窖池的密封。
[0033]优选的，压槽21于窖池1的拐点处呈轴线为弧形的弧形段。
[0034]优选的，压头24包括设于池壁11的直壁处的直压头242和设于池壁11拐点处的弧形压头244，直压头242的两端设有加长杆243，弧形压头244的两端设有卡槽245，加长杆243卡接配合于对应的卡槽245内；直压头242的长度根据直壁长度设置，弧形压头244的长度应稍长于压槽21的弧形段长度，使直压头242和弧形压头244的端部能够在压力作用下压紧，以保证对接紧密；
[0035]实际设置时，可于窖池1的各拐点处分别设置一个固定螺套31，并于窖池1的直壁处以直压头242的端部为起点，以50mm的间隔由两端向中间均布设置各固定螺套31。
[0036]优选的，压槽21为U型槽。
[0037]优选的，压槽21与池壁11之间还设有密封条，并通过密封条与池壁11密封连接。
[0038]优选的，压槽21、压头24由食品级304不锈钢制成。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒窖池池顶密封装置，其特征在于：开口朝上的压槽(21)沿窖池(1)的池壁(11)周向通长设置，其外侧固连各压槽固定杆(22)，并通过嵌入所述池壁(11)内的各所述压槽固定杆(22)与所述窖池(1)连接固定；各固定螺套(31)位于所述压槽(21)正上方，其外侧固连螺套固定杆(32)，并通过嵌入所述池壁(11)内的所述螺套固定杆(32)与所述窖池(1)连接固定；农膜(4)铺设与所述压槽(21)顶部，压头(24)配合所述压槽(21)沿窖池(1)的池壁(11)周向通长设置，所述压头(24)卡入所述压槽(21)内，并将所述农膜(4)的边沿密封压设于所述压槽(21)内，紧固螺栓(33)螺纹配合连接于所述固定螺套(31)内，其底端压紧所述压头(24)顶部。2.根据权利要求1所述的一种酿酒窖池池顶密封装置，其特征在于：所述压槽(21)与所述农膜(4)之间还设有与所述压槽(21)配合的密封垫(23)。3.根据权利要求2所述的一种酿酒窖池池顶密封装置，其特征在于：所述压槽(21)的内侧壁对称设有压槽限位槽(211)，所述密封垫(23)的外侧壁对应所述压槽限位槽(211)的数量和位置相应设密封垫限位部(231)，所述密封垫限位部(231)配合卡入对应的所述压槽限位槽(211)内。4.根据权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：周瑞，胡帮超，王乐义，关洪青，
申请(专利权)人：安徽古井贡酒股份有限公司，
类型：新型
国别省市：