一种豆制品全自动切条机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种豆制品全自动切条机，包括工作台和上工作腔，所述工作台的上方设有上工作腔，所述上工作腔内设有水箱，所述上工作腔的底端连接有电推杆，所述电推杆的底端连接切割板，所述切割板上安装有切割刀片，所述水箱与切割板之间连接有水管，所述工作台的两侧设有导轨架，所述导轨架和工作台的表面齐平，且导轨架和工作台上设有滑动轨道，本实用新型专利技术通过设置工作台，并在工作台上方的上工作腔上设置利用电推杆带动的切割板和切割刀片，将待切条的豆制品置于载物台的豆制品放置板上，切割刀片下移对豆制品进行切条，可一次性完成一组豆制品放置板上的切条工作，提高工作效率，改变传统人工切条劳动强度大和效率低下的问题。下的问题。下的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种豆制品全自动切条机


[0001]本技术涉及豆制品加工
，具体为一种豆制品全自动切条机。

技术介绍

[0002]豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。
[0003]豆制品的生产过程中，需要将制作后的豆制品制作进行切条处理，以便后续的加工和包装。现有对豆制品切条通过采用通过人工手持刀片完成，该种手动效率低下，且人工成本高，不利于企业的发展，为此，我们提出一种豆制品全自动切条机。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种豆制品全自动切条机，以解决上述
技术介绍
中现有对豆制品切条通过采用通过人工手持刀片完成，该种手动效率低下，且人工成本高，不利于企业的发展的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种豆制品全自动切条机，包括工作台和上工作腔，所述工作台的上方设有上工作腔，所述上工作腔内设有水箱，所述上工作腔的底端连接有电推杆，所述电推杆的底端连接切割板，所述切割板上安装有切割刀片，所述水箱与切割板之间连接有水管，所述工作台的两侧设有导轨架，所述导轨架和工作台的表面齐平，且导轨架和工作台上设有滑动轨道，所述滑动轨道上滑动安装有载物台。
[0006]优选的，所述载物台上设有放置槽，所述放置槽上安装有浮动板，所述浮动板的高度低于放置槽的顶端，所述浮动板下端设置有豆制品放置板，所述豆制品放置板置于放置槽内。
[0007]优选的，所述浮动板与放置槽之间设有减震气囊，且减震气囊设有多组，所述减震气囊的底端固定连接在放置槽的底部。
[0008]优选的，所述切割板的底端开设有刀片卡接槽，且刀片卡接槽并排设置多组，所述切割刀片插接在刀片卡接槽内，未插接切割刀片的刀片卡接槽内插接有密封条。
[0009]优选的，所述刀片卡接槽的一侧设有凹槽，且凹槽内设有海绵条，所述切割板的顶端设有水腔，所述水腔底端连通有导流道，所述导流道的尾端与凹槽连通。
[0010]本技术提供了一种豆制品全自动切条机，具备以下有益效果：
[0011](1)本技术通过设置工作台，并在工作台上方的上工作腔上设置利用电推杆带动的切割板和切割刀片，使用时，将待切条的豆制品置于载物台的豆制品放置板上，切割刀片下移对豆制品进行切条，可一次性完成一组豆制品放置板上的切条工作，有效的提高工作效率，改变传统人工切条劳动强度大和效率低下的问题。
[0012](2)本技术通过在工作台的两侧设置导轨架，并在导轨架和工作台上设置同
一组滑动轨道，将载物台滑动安装在滑动轨道上使用时，可在滑动轨道上推动载物台，以便于快速移动豆制品放置板，便于更好提高工作效率。
[0013](3)本技术通过在切割板内设置多组刀片卡接槽，根据切条的宽度将切割刀片置于相对应的刀片卡接槽内，使得刀片卡接槽的安装可根据需求设置间距，同时在切割板内设置水腔，并将水腔与刀片卡接槽一侧凹槽连通，使得凹槽内的海绵条具有水，并将水导流到切割刀片，在切割豆制品时减少沾刀现象。
[0014](4)本技术通过在载物台和豆制品放置板之间的放置槽内设置浮动板和多组减震气囊，在切割刀片下移且切割时，可减少震动对载物台的影响，提高载物台和滑动轨道的使用寿命。
附图说明
[0015]图1为本技术的正视结构示意图；
[0016]图2为本技术的侧视结构示意图；
[0017]图3为本技术的切割板结构示意图；
[0018]图4为本技术的载物台和豆制品放置板连接结构示意图。
[0019]图中：1、上工作腔；2、水箱；3、切割板；4、切割刀片；5、电推杆； 6、载物台；7、工作台；8、导轨架；9、豆制品放置板；10、水腔；11、刀片卡接槽；12、导流道；13、海绵条；14、密封条；15、滑动轨道；16、放置槽；17、减震气囊；18、浮动板。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0021]如图1
‑
4所示，本技术提供一种技术方案：一种豆制品全自动切条机，包括工作台7和上工作腔1，所述工作台7的上方设有上工作腔1，所述上工作腔1内设有水箱2，所述上工作腔1的底端连接有电推杆5，所述电推杆5的底端连接切割板3，所述切割板3上安装有切割刀片4，所述水箱2与切割板3之间连接有水管，所述工作台7的两侧设有导轨架8，所述导轨架8 和工作台7的表面齐平，且导轨架8和工作台7上设有滑动轨道15，所述滑动轨道15上滑动安装有载物台6。
[0022]进一步的，所述载物台6上设有放置槽16，所述放置槽16上安装有浮动板18，所述浮动板18的高度低于放置槽16的顶端，所述浮动板18下端设置有豆制品放置板9，所述豆制品放置板9置于放置槽16内，使用时，通过将豆制品放置板9放入放置槽16内，即可完成载物台6与豆制品放置板9的安装。
[0023]进一步的，所述浮动板18与放置槽16之间设有减震气囊17，且减震气囊17设有多组，所述减震气囊17的底端固定连接在放置槽16的底部，使用时，利用减震气囊17减少浮动板18受到的震动，以便减少对载物台6和载物台6下方滑动轨道15的影响。
[0024]进一步的，所述切割板3的底端开设有刀片卡接槽11，且刀片卡接槽11 并排设置多组，所述切割刀片4插接在刀片卡接槽11内，未插接切割刀片4 的刀片卡接槽11内插接有密封条14，使用时，可根据需求将切割刀片4插入相应的刀片卡接槽11内，以便调节切割刀片4之间的距离来适应切条宽度的需求，再者利用密封条14将未插接切割刀片4的刀片卡接
槽11密封，避免水通过该刀片卡接槽11滴落。
[0025]进一步的，所述刀片卡接槽11的一侧设有凹槽，且凹槽内设有海绵条13，所述切割板3的顶端设有水腔10，所述水腔10底端连通有导流道12，所述导流道12的尾端与凹槽连通，水腔10内的水通过导流道12进入到刀片卡接槽11一侧凹槽的海绵条13内，在通过海绵条13使得水流到切割刀片4，在切割豆制品时减少沾刀现象。
[0026]需要说明的是，一种豆制品全自动切条机，在工作时，将待切条的豆制品置于载物台6的豆制品放置板9上，且导轨架8和工作台7上设置多组载物台6，当一组载物台6移动到上工作腔1的下方时，启动电推杆5，电推杆 5带动切割板3下移，下移的切割板3利用切割刀片4将豆制品放置板9上的豆制品进行切条处理，然后在利用电推杆5将切割板3上移，再将该组载物台6移动到一侧的导轨架8上，完成该组载物台6上豆制品的切条，然后再将工作台7另一侧导轨架8上的载物台6移动到上工作腔1下方继续进行切条，可一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆制品全自动切条机，包括工作台(7)和上工作腔(1)，其特征在于：所述工作台(7)的上方设有上工作腔(1)，所述上工作腔(1)内设有水箱(2)，所述上工作腔(1)的底端连接有电推杆(5)，所述电推杆(5)的底端连接切割板(3)，所述切割板(3)上安装有切割刀片(4)，所述水箱(2)与切割板(3)之间连接有水管，所述工作台(7)的两侧设有导轨架(8)，所述导轨架(8)和工作台(7)的表面齐平，且导轨架(8)和工作台(7)上设有滑动轨道(15)，所述滑动轨道(15)上滑动安装有载物台(6)。2.根据权利要求1所述的一种豆制品全自动切条机，其特征在于：所述载物台(6)上设有放置槽(16)，所述放置槽(16)上安装有浮动板(18)，所述浮动板(18)的高度低于放置槽(16)的顶端，所述浮动板(18)上端设置有豆制品放置板(9)，所述豆制品...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗昭留，
申请(专利权)人：万安森之源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：