一种基于适配体的组胺电化学传感器及其制法和在河蟹检测中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种基于适配体的组胺电化学传感器及其制法和在河蟹检测中的应用，所述传感器首先基于电沉积的方法，在导电玻璃表面修饰花状纳米金，同时基于Au

【技术实现步骤摘要】
一种基于适配体的组胺电化学传感器及其制法和在河蟹检测中的应用


[0001]本专利技术涉及电化学传感器及其制法和应用，具体为一种基于适配体的组胺电化学传感器及其制法和在河蟹检测中的应用。

技术介绍

[0002]组胺(Histamine)是一种生物胺，自体活性物质之一。水产品如鱼、虾、蟹类储存的时间越长，其蛋白质中的组氨酸在微生物的作用下脱羧形成的组胺含量越高，所以组胺的含量是评价水产品新鲜度的标志之一。当人体摄入过量的组胺时，能引起过敏反应，严重时能危及生命，因此组胺的快速高灵敏实时检测具有重要的实际意义。
[0003]目前，检测组胺的主要方法有高效液相色谱法，分光光度法，毛细管电泳法以及酶联免疫吸附法等。由于组胺自身没有特异的紫外吸收基团和荧光特性，高效液相色谱法一般需要衍生以及复杂的前处理，过程繁琐，并且仪器昂贵，只适合在实验室操作；偶氮试剂显色分光光度法的样品前处理也相对比较复杂，并且检测限比较高，灵敏度较低；毛细管电泳法虽仪器简单、分离速度快、灵敏度高等优点，但其操作复杂，而且只有其中的毛细管区带电泳可直接对生物胺进行测定而不需要本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于适配体的组胺电化学传感器，其特征在于，所述传感器首先基于电沉积的方法，在导电玻璃表面修饰花状纳米金，同时基于Au
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S键合作用，在AuNFs/ITO表面连接上巯基化修饰的组胺适配体，构建组胺电化学传感界面；水热合成制备钒酸铋纳米花球；基于硼氢化钠还原法，在钒酸铋纳米花球表面引入纳米金颗粒，自组装与组胺适配体互配的配体DNA，得到电化学探针DNA/Au@BiVO4，即所述的基于适配体的组胺电化学传感器。2.根据权利要求1所述的基于适配体的组胺电化学传感器，其特征在于，所述的组胺适配体为：5
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SH
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(CH2)6‑
GCCTGTTGTGAGCCTCCTAACATTTCTATGCTGCAGCCAACTTTTCCATACTTCCAGCTTACCATTTATCCATGCTTATTCTTGTCTCCC
‑3’
。3.根据权利要求1所述的基于适配体的组胺电化学传感器，其特征在于，所述的配体DNA为：5
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SH
‑
(CH2)6‑
GGGAGACAAGAATAAGCATGGATAAATGGTAAGCTGGAAGTATGGAAAAGTTGGCTGCAGCATAGAAATGTTAGGAGGCTCACAACAGGC
‑3’
。4.一种权利要求1所述的基于适配体的组胺电化学传感器的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)恒电位电沉积制备花状纳米金修饰电极AuNFs/ITO；(2)制备适配体/AuNFs/ITO；(3)制备钒酸铋BiVO4纳米花球；(4)制备DNA/Au@BiVO4电化学探针。5.根据权利要求4所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄和，江凌，徐生盼，张幸，李昺之，
申请(专利权)人：南京师范大学，
类型：发明
国别省市：