一种豆皮加工冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种豆皮加工冷却装置，包括输送管；所述的输送管外周还包裹有水套，水套的底部连接进水管，水套的顶部连接出水管一；还包括冷却盘和排水盘，冷却盘为多个，从上到下依次排列，且面积也是从小到大，冷却盘上设置有多个排水口，排水盘设置在冷却盘的最下端，且排水盘的面积大于最下端的冷却盘，出水管一连通最上端的冷却盘，排水盘连接出水管二，出水管二连接进水管。本实用新型专利技术通过在输送管外层加装水套，始终在输送管的外部形成冷却水的保护层，冷却效果大大改善；另外，输送管冷却后的水不会浪费，经过多层冷却盘的冷却处理，降温的水流重新进入打入水套，形成水循环，节约水资源。节约水资源。节约水资源。

【技术实现步骤摘要】
一种豆皮加工冷却装置


[0001]本技术属于食品加工领域，涉及一种豆皮加工冷却装置。

技术介绍

[0002]豆皮指的是做豆腐时最上边的一层膜，非常薄，产量非常低。在工业化生产中，人们改变了豆皮的生产方式，将大豆磨粉后，和成面团，高温熟化后直接压制成型，成为豆皮。从此，克服了豆皮产量低的问题，豆皮开始大量走上老百姓的餐桌，尤其是火锅店，对豆皮的需求非常大。目前高温熟化的方法是在输送管的外周缠绕电阻丝，通过电加热器进行加热，当面团通过蛟龙在输送管移动时，对面团进行高温加热，一般加热温度为200
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300摄氏度，面团经过短期高温加热被熟化，熟化后通过挤压模具形成豆皮。因为熟化后温度太高，接近模具的位置设有一个水管，通过流水浇到输送管上进行冷却降温。但是这种方法效果不佳，一是水流浇到圆形的输送管上，很快就流下去了，导致冷却效果不佳，二是水流用完后不能有效利用。因此，需要针对该问题做进一步改进。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种豆皮加工冷却装置，克服目前豆皮在被挤出成型时，冷却效果不佳，且冷却水不能得到循环利本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆皮加工冷却装置，包括输送管（1），其特征在于：所述的输送管（1）外周还包裹有水套（2），水套（2）的底部连接进水管（3），水套（2）的顶部连接出水管一（4）；还包括冷却盘（5）和排水盘（6），冷却盘（5）为多个，从上到下依次排列，且面积也是从小到大，冷却盘（5）上设置有多个排水口（7），排水盘（6）设置在冷却盘（5）的最下端，且排水盘（6）的面积大于最下端的冷却盘（5），出水管一（4）连通最上端的冷却盘（5），排水盘（6）连接出水管二（8），出水管二（8）连接进水管（3）。2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：佟飞，
申请(专利权)人：黑龙江森茂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：