一种烟机的控制方法及烟机技术

本发明专利技术提出了一种烟机的控制方法及烟机，包括如下步骤：步骤S101，检测烟机进入清洗模式或吸烟模式；步骤S102，若烟机进入清洗模式，则向油网中通入热水；步骤S103，若烟机进入吸烟模式，则向油网中通入冷水。当烟机进入吸烟模式时，向油网中通入冷水，使得油网表面保持一个相对于油烟的恒定低温，以提升油烟冷凝的效率进而提高整机油脂分离度；当烟机进入清洗模式时，向油网中通入热水，以使油网上的油脂溶解，便于清除油网上的油污。便于清除油网上的油污。便于清除油网上的油污。

【技术实现步骤摘要】
一种烟机的控制方法及烟机


[0001]本专利技术涉及吸油烟机
，具体涉及一种烟机的控制方法及烟机。

技术介绍

[0002]中国饮食习惯多倾向于煎炒烹炸，烹饪过程中会产生大量油烟，油烟主要是食用油在高温下热氧化、热裂解等一系列化学反应而生成的易挥发性物质。主要包括醛类、酮类、烃、脂肪酸、芳香族化合物及杂环化合物，含有多种有毒化学成分。若未能快速抽除并净化达标排出，会影响人们的身体健康。因此消费者对吸油烟机抽除及净化油烟的能力提出了更高的要求。同时参考商业餐饮油烟排放的标准《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规划》在其4.2.1条例上，国家对相关餐饮排放有着明确的指标规定，而考虑未来人们也会越来越关注环保、厨房使用舒适度、自身健康安全等问题，因次我们认为在未来的不久针对民用烟机排放的指标极有可能增补进入现有国标中，所以针对民用烟机的提高油脂分离度性能将会是未来发展的一个趋势。

技术实现思路

[0003]本专利技术在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本专利技术的一个目的在于提出一种烟机的控制方法，提高整机油脂分离度。
[0004]上述目的是通过如下技术方案来实现的：
[0005]一种烟机的控制方法，包括油网及穿设于所述油网之间的水流管路，包括如下步骤：
[0006]步骤S101，检测烟机进入清洗模式或吸烟模式；
[0007]步骤S102，若烟机进入清洗模式，则向水流管路中通入热水；
[0008]步骤S103，若烟机进入吸烟模式，则向水流管路中通入冷水。
[0009]作为本专利技术的进一步改进，步骤S102，若烟机进入清洗模式，则向油网中通入热水的步骤具体为：
[0010]步骤S201，控制加热器对通入水流管路的水流进行加热；
[0011]步骤S202，检测水温是否达到了预设温度；
[0012]若是，则进入步骤S203；若否，则返回步骤S201；
[0013]步骤S203，启动水泵将水流管路中的余水排出，并向水流管路中通入加热后的热水。
[0014]作为本专利技术的进一步改进，步骤S103，烟机进入吸烟模式，向油网中通入冷水的步骤具体为：
[0015]步骤S301，启动水泵将水流管路中的余水排出，并向水流管路中通入冷水。
[0016]作为本专利技术的进一步改进，在步骤S203或步骤S301中，启动水泵将水流管路中的余水排出的方法为：
[0017]控制向水流管路中通入冷水或热水的水流低速流动，其中所述低速流动的水流速
度为30
‑
60ml/min。
[0018]作为本专利技术的进一步改进，控制向水流管路中通入冷水或热水的水流低速流动的方法为：
[0019]步骤S401，控制水泵运行第一预设时间；
[0020]步骤S402，控制水泵停止运行第二预设时间；
[0021]步骤S403，重复运行步骤S401及步骤S402。
[0022]本专利技术的另一个目的在于提出一种烟机，
[0023]上述目的是通过如下技术方案来实现的：
[0024]一种烟机，应用上述所述的一种烟机的控制方法，包括箱体及集烟罩，所述箱体设置于所述集烟罩上，在所述集烟罩上设有进风口，在所述进风口处设有油网组件，所述油网组件包括翅片，在所述翅片之间穿设有水流管路。
[0025]作为本专利技术的进一步改进，所述翅片包括第一翅片及第二翅片，所述第一翅片设置在靠近所述箱体左侧壁的一端，所述第二翅片设置在靠近所述箱体右侧壁的一端，且在所述第一翅片之间形成第一进风通道，在所述第二翅片之间形成第二进风通道。
[0026]作为本专利技术的进一步改进，所述第一翅片包括第一主体、第一倾斜斜片及第二倾斜斜片，所述第一主体沿竖直方向设置，所述第一倾斜斜片设置在所述第一主体的顶部，所述第二倾斜斜片设置在所述第一主体的底部，所述第一倾斜斜片由靠近所述第一主体的一端至远离所述第一主体的一端向所述箱体左侧壁方向倾斜设置，所述第二倾斜斜片由靠近所述第一主体的一端至远离所述第一主体的一端向所述箱体左侧壁方向倾斜设置。
[0027]作为本专利技术的进一步改进，所述第二翅片包括第二主体、第三倾斜斜片及第四倾斜斜片，所述第二主体沿竖直方向设置，所述第三倾斜斜片设置在所述第二主体的顶部，所述第四倾斜斜片设置在所述第二主体的底部，所述第三倾斜斜片由靠近所述第二主体的一端至远离所述第二主体的一端向所述箱体右侧壁方向倾斜设置，所述第四倾斜斜片由靠近所述第二主体的一端至远离所述第二主体的一端向所述箱体右侧壁方向倾斜设置。
[0028]作为本专利技术的进一步改进，所述第一翅片及所述第二翅片的横截面呈“C”形。
[0029]与现有技术相比，本专利技术的至少包括以下有益效果：
[0030]1.本专利技术提出一种烟机的控制方法及烟机，当烟机进入吸烟模式时，向油网中通入冷水，使得油网表面保持一个相对于油烟的恒定低温，以提升油烟冷凝的效率进而提高整机油脂分离度；当烟机进入清洗模式时，向油网中通入热水，以使油网上的油脂溶解，便于清除油网上的油污。
附图说明
[0031]图1为实施例中一种烟机的控制方法的流程图；
[0032]图2为实施例中一种烟机的结构示意图；
[0033]图3为实施例中油网组件的结构示意图；
[0034]图4为实施例中油网组件的另一结构示意图。
具体实施方式
[0035]以下实施例对本专利技术进行说明，但本专利技术并不受这些实施例所限制。对本专利技术的
具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本专利技术方案的精神，其均应涵盖在本专利技术请求保护的技术方案范围当中。
[0036]实施例一：
[0037]参见图1示出一种烟机的控制方法，包括油网及穿设于所述油网之间的水流管路，包括如下步骤：
[0038]步骤S101，检测烟机进入清洗模式或吸烟模式；
[0039]步骤S102，若烟机进入清洗模式，则向水流管路中通入热水；
[0040]步骤S103，若烟机进入吸烟模式，则向水流管路中通入冷水。
[0041]本专利技术提出一种烟机的控制方法，当烟机进入吸烟模式时，向油网中通入冷水，使得油网表面保持一个相对于油烟的恒定低温，以提升油烟冷凝的效率进而提高整机油脂分离度；当烟机进入清洗模式时，向油网中通入热水，以使油网上的油脂溶解，便于清除油网上的油污。
[0042]步骤S102，若烟机进入清洗模式，则向油网中通入热水的步骤具体为：
[0043]步骤S201，控制加热器对通入水流管路的水流进行加热；
[0044]步骤S202，检测水温是否达到了预设温度；
[0045]若是，则进入步骤S203；若否，则返回步骤S201；
[0046]步骤S203，启动水泵将水流管路中的余水排出，并向水流管路中通入加热后的热水。
[0047]在步骤S203中，将水流管路中的余水排出，避免水流管路中的余水温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烟机的控制方法，包括油网及穿设于所述油网之间的水流管路，其特征在于，包括如下步骤：步骤S101，检测烟机进入清洗模式或吸烟模式；步骤S102，若烟机进入清洗模式，则向水流管路中通入热水；步骤S103，若烟机进入吸烟模式，则向水流管路中通入冷水。2.根据权利要求1所述的一种烟机的控制方法，其特征在于，步骤S102，若烟机进入清洗模式，则向油网中通入热水的步骤具体为：步骤S201，控制加热器对通入水流管路的水流进行加热；步骤S202，检测水温是否达到了预设温度；若是，则进入步骤S203；若否，则返回步骤S201；步骤S203，启动水泵将水流管路中的余水排出，并向水流管路中通入加热后的热水。3.根据权利要求1所述的一种烟机的控制方法，其特征在于，步骤S103，烟机进入吸烟模式，向油网中通入冷水的步骤具体为：步骤S301，启动水泵将水流管路中的余水排出，并向水流管路中通入冷水。4.根据权利要求2或3所述的一种烟机的控制方法，其特征在于，在步骤S203或步骤S301中，启动水泵将水流管路中的余水排出的方法为：控制向水流管路中通入冷水或热水的水流低速流动，其中所述低速流动的水流速度为30
‑
60ml/min。5.根据权利要求4所述的一种烟机的控制方法，其特征在于，控制向水流管路中通入冷水或热水的水流低速流动的方法为：步骤S401，控制水泵运行第一预设时间；步骤S402，控制水泵停止运行第二预设时间；步骤S403，重复运行步骤S401及步骤S402。6.一种烟机，应用上述权利要求1
‑
5任一所述的一种烟机的控制方法，其特征在于，包括箱体(2)及集烟罩(3)，所述箱体(2)设置于所述集烟罩(3)上，在所述集烟罩(3)上设有进风口(4)，在所述进风口(4)处设有油网组件(5)，所述油网组件(5)包括翅片(50)，在所述翅片(50)之间穿设有水...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭锦宇，王琦，王智捷，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：