一种用于食品有害微生物取样的筛选平台制造技术

本实用新型专利技术涉及食品安全监测技术领域，具体为一种用于食品有害微生物取样的筛选平台，包括工作台，工作台上设有固定架，固定架连接有放置板，放置板上设有放置槽，放置槽内设有样品盒，样品盒上设有卡槽，放置槽的侧壁上设有侧槽。筛选后的样品放入样品盒内，设置有放置板、放置槽、卡槽、卡块、弹簧、拨板等结构，可以将样品盒稳固的安装在放置板内部，且便于放置和拿取，能够防止发生碰撞时造成样品撒落，同时也能避免工作台杂乱无章；设置有泵机、清洗液放置腔、出液管、清洁杆等结构，可以对筛选槽内部清洁处理，将垃圾箱向外拉出，可将垃圾从筛选槽的开口处推送并掉落至垃圾箱内部，便于保持工作台干净整洁。于保持工作台干净整洁。于保持工作台干净整洁。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品有害微生物取样的筛选平台


[0001]本技术涉及食品安全监测
，具体为一种用于食品有害微生物取样的筛选平台。

技术介绍

[0002]广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
[0003]在对食品进行有害微生物监测前，需要进行筛选取样，目前传统的筛选取样平台存在一些不足点，比如：取样后的样品通常存放在样品盒内，样品盒大多随意堆积在平台上，使得平台较为杂乱，而且样品盒没有被固定，被碰撞时容易掉落；筛选取样有时需要对食品进行切割、粉碎等操作，使得工作的平台有较多垃圾，如肉屑、血液、蔬菜汁液等，清理起来较为麻烦。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于食品有害微生物取样的筛选平台，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[00本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品有害微生物取样的筛选平台，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)上设有固定架(2)，所述固定架(2)连接有放置板(3)，所述放置板(3)上设有放置槽(5)，所述放置槽(5)内设有样品盒(4)，所述样品盒(4)上设有卡槽(6)，所述放置槽(5)的侧壁上设有侧槽(8)，所述侧槽(8)连接有活动槽(10)，所述侧槽(8)内设有弹簧(11)，所述弹簧(11)连接有卡块(7)，所述工作台(1)的上表面设有筛选槽(12)，所述筛选槽(12)连接有安装槽(16)，所述安装槽(16)连接有移动槽(15)，所述筛选槽(12)内设有清洁杆(13)，所述工作台(1)的内部设有底槽(22)，所述底槽(22)内部设有垃圾箱(23)。2.根据权利要求1所述的一种用于食品有害微生物取样的筛选平台，其特征在于：所述工作台(1)为“凹”字形结构，工作台(1)的下端上设有两个支腿，支腿上设有若干个抽屉。3.根据权利要求1所述的一种用于食品有害微生物取样的筛选平台，其特征在于：所述固定架(2)共设有两块并分别固定在工作台(1)上表面的两侧，放置板(3)共设有若干个且放置板(3)的两端分别固定在两侧的固定架(2)上。4.根据权利要求1所述的一种用于食品有害微生物取样的筛选平台，其特征在于：所述放置槽(5)共设有若干个，放置槽(5)内陷于放置板(3)的上表面，样品盒(4)的下端嵌入放置槽(5)内部，卡槽(6)共设有两个并分别内陷于...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴海青，李彬，吴杰，
申请(专利权)人：江苏法思特食品安全技术服务有限公司，
类型：新型
国别省市：