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蒸气式保温柜制造技术

技术编号:298845 阅读:212 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种蒸气式保温柜,具有一个外壳体,其上口有盖板,下部有一抽屉式储水室,储水室内设有电加热器,外壳体内还设有一内胆,内胆小于外壳体,两者形成蒸气室,电加热使储水室内的水形成蒸气后进入蒸气室内,从而对放置在内胆中的食物保温。本实用新型专利技术结构简单,实用性好,适合于饮食行业和家用。(*该技术在2005年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种供饮食行业及家用的食物保温装置。各种快餐食品的兴起,给人们带来了方便,颇受人们的欢迎。但是目前还没有一种供快餐食品保温的专用器具,供应中的快餐食品往往因变冷而影响食用,特别是进入冬季后,冰冷的食物更使人难以食用。本技术的目的是要提供一种蒸气式保温柜,它能有效地对柜内食物进行保温。本技术具有一个外壳体,在其上口有盖板,下部有一抽屉式储水室,储水室内有电加热器,外壳体内还设有一内胆,内胆小于外壳体,两者之间形成蒸气室,使用时食物放置于内胆中,当电加热器对储水室内的水加热到100℃时,就不断形成蒸气,并进入内胆与外壳体形成的蒸气室内,使内胆处于蒸气之中,从而使内胆中的食物得到良好的保温。本技术结构简单,造价低,使用方便,实用性好,特别是采用了抽屉式储水室,在使用中可以不断地加水,使食物能始终得到良好的保温。附图说明图1是罐式结构的保温柜的主视图(割视)。图2是罐式结构的保温柜的俯视图(A-A剖)。图3是立柜式结构的保温柜的主视图(剖视)。图4是立柜式结构的保温柜的俯视图(B-B剖)。以下结合附图作实施例的进一步说明本技术有一个外壳体(2),以方形为好,在其上口设置一盖板(1),下部的侧壁开一个口,内设一抽屉式储水室(7),储水室内设置电加热器(8);外体壳内设有一内胆(3),其材料最好采用导热性较好的金属,内胆小于外壳体,使两者之间形成间隙,即蒸气室(4)。内胆最好不要与外壳体相固定,可在外壳体内的相应位置设置两根横档,内胆(3)搁置在横档上。这样内胆可以方便地取出清洗。另外,在外壳体内壁最好设置保温层(5),以使保温效果更好。同时,为使使用更方便,本技术也可采用立柜式结构,如图3、图4所示,在外壳体(2)的其中一侧开门(10),对应门的内胆(3)侧壁也开口且与外壳体门四侧的框沿相连接。这样储水室(7)形成的蒸气充实到内胆与外壳体之间,内胆可三面受热,关门密封后,放置在内胆中的食物可以得到良好的保温。如果在内胆中设置若干块横隔板(9),就可使放置食物更方便。另外在内胆的底部可装置一只气阀(11),打开气阀蒸气直接充入内胆中,就可以作为面粉发酵箱用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸气式保温柜,具有一个外壳体(2),在其上口有盖板(1),其特征是外壳体(2)的下部有一抽屉式储水室(7),储水室内有电加热器(8);外壳体内还设有一内胆(3),内胆小于外壳体,两者之间形成蒸气室(4)。

【技术特征摘要】
1.一种蒸气式保温柜;具有一个外壳体(2),在其上口有盖板(1),其特征是外壳体(2)的下部有一抽屉式储水室(7),储水室内有电加热器(8);外壳体内还设有一内胆(3),内胆小于外壳体,两者之间形成蒸气室(4)。2.如权利要求1所述的保温柜,其特征是所述外壳体(2)的一侧开有门(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:翁友生
申请(专利权)人:翁友生
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]

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