一种切肉机制造技术

一种切肉机，包括机架，所述机架上端设置有同步输肉带，所述同步输肉带周围设置有挡板，所述机架一侧设置有切肉机构，所述同步输肉带一端伸入切肉机构上方，所述切肉机构包括安装板、两个刀辊、把手，两个所述刀辊平行且刀齿互相错布置，过设置同步输肉带，切肉机构，出料通道，能实现让机械动力取代人工手动加工，从而使得经济效益更高，减少工人的工作强度；切肉机构通过螺栓固定在机架内，松开螺栓后使得切肉机构能够拆卸，可以更容易清洗干净刀辊，刀辊磨损时可更换刀辊；同步输肉带周边设置有挡板能够使得使用安全性更高，防止操作人员下料时受伤。

【技术实现步骤摘要】
一种切肉机
本技术涉及食品加工领域，具体为一种切肉机。
技术介绍
在肉食加工中，一般都需要把一大块肉先切成条状的肉条，然后再把肉条送入到下一道工序进行处理，传统切片是通过人工手动加工，使用菜刀等工具，人工加工的效率极低，并且劳动力成本高，经济效益低，不适合批量化生产,随着科技水平的不断提高，肉类的切割逐渐转向机械化。目前，在食品行业中，肉类的切割通常由切肉机完成，以达到提高效率，减少人工劳动强度的目的。在切肉机使用后，刀组内往往会残留肉类残渣，而目前现有的切肉机，大多无法拆卸，导致清洗麻烦且难以清洗干净，以致产生臭味，影响使用，其次，切刀组上的刀片磨损后，配合的两个刀片之间容易出现间隙，导致切肉效果不佳，出现切不断肉等问题；此外，目前大多的切肉机的进料口没有防护机构，在进行喂料时，容易造成操作人员受伤
技术实现思路
为解决上述现有难题，本技术的目的在于提供一种食品装袋的封口装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种切肉机，包括机架，其特征在于：所述机架上端设置有同步本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切肉机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)上端设置有同步输肉带(2)，所述同步输肉带(2)周围设置有挡板(3)，所述机架(1)一侧设置有切肉机构，所述同步输肉带(2)一端伸入切肉机构上方，所述切肉机构包括安装板(4)、两个刀辊(5)、把手(7)，两个所述刀辊(5)平行且刀齿(6)互错布置，所述刀辊(5)转动连接在安装板(4)上，所述安装板(4)上设置有把手(7)，两个所述刀辊(5)各设置有从动齿轮，所述切肉机构通过螺栓(8)从机架(1)外壁穿入连接到安装板(4)上固定在机架(1)内，所述机架(1)内切肉装置一端设置有主动齿轮，所述主动齿轮带动刀辊(5)的从动齿轮运动，所述同步输...

【技术特征摘要】
1.一种切肉机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)上端设置有同步输肉带(2)，所述同步输肉带(2)周围设置有挡板(3)，所述机架(1)一侧设置有切肉机构，所述同步输肉带(2)一端伸入切肉机构上方，所述切肉机构包括安装板(4)、两个刀辊(5)、把手(7)，两个所述刀辊(5)平行且刀齿(6)互错布置，所述刀辊(5)转动连接在安装板(4)上，所述安装板(4)上设置有把手(7)，两个所述刀辊(5)各设置有从动齿轮，所述切肉机构通过螺栓(8)从机架(1)外壁穿入连接到安装板(4)上固定在机架(1)内，所述机架(1)内切肉装置一端设置有主动齿轮，所述主动齿轮带动刀辊(5)的从动齿轮运动，所述同步输肉带下方设置有刮肉板(9)，所述刮肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁书恒，
申请(专利权)人：桂阳太和辣业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43