一种食品微生物检测装置及其检测方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及食品微生物检测技术领域，尤其是一种食品微生物检测装置及其检测方法，包括壳体，壳体内壁上转动连接有转动盘，转动盘表面上呈圆周阵列开设有多个第一安装孔，第一安装孔内部均插设有培养皿；壳体顶面上固定有进料筒，进料筒顶面上开设有进料口，进料口内部密封连接有密封塞，进料筒底面上开设有对培养皿进行加料的通孔，通孔下方设置有用于对通孔进行间断式开合的间歇加料机构；壳体侧壁上对称固定有两个透气箱，透气箱与壳体内部相连通，透气箱与壳体连接处设置有用于对连接处一侧进行消毒的消毒机构；本发明专利技术通过消毒机构对进入壳体内部的空气进行消毒，防止外部的微生物进入壳体内部，有利于对破碎后的食品中的微生物进行检测。

【技术实现步骤摘要】
一种食品微生物检测装置及其检测方法
本专利技术涉及食品微生物检测领域，尤其涉及一种食品微生物检测装置及其检测方法。
技术介绍
食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。现有技术中公开了部分有关食品微生物检测的专利文件，申请号为202011293080.6的中国专利，公开了一种食品微生物检测装置，包括复合箱体，所述复合箱体顶部的一侧固定套接有夹持模块机构，所述夹持模块机构的内部活动套接有制备模块机构。本专利技术通过复合箱体作为主要载体集成安装制备模块机构、动力模块机构、消毒模块机构、微生物检测培养模块。现有技术在对食品中的微生物进行检测时，需要采集多组样品，然后，将样品分组并放入检测装置中进行培养，最后，观察菌落总数、大肠菌群和致病菌等其它指标，以判别食品是否符合质量标准，但现有的检测装置，在取食品样品和培养食品菌落的过程中，外部空气中的细菌容易进入到检测装置内部，并进入到样品中，不利于对样品中的微生物进行检测，鉴于此，我们提出一种食品微生物检测装置及其检测方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品微生物检测装置及其检测方法。为达到以上目的，本专利技术采用的技术方案为：一种食品微生物检测装置，包括壳体，所述壳体底面上固定有多个支撑垫，所述壳体内壁上转动连接有转动盘，所述转动盘中部转动连接有转动轴，所述转动轴的顶部贯穿壳体顶面并延伸出去通过联轴器固定有第一电机，所述第一电机固定在壳体顶面上；所述转动盘表面上呈圆周阵列开设有多个第一安装孔，所述第一安装孔内部均插设有培养皿，所述壳体顶面上开设有用于使培养皿进出的开口，所述开口内部设置有用于使培养皿密封进出壳体的进入机构，所述壳体内壁的底部对应开口的位置固定连接有移出机构；所述壳体顶面上固定有进料筒，所述进料筒顶面上开设有进料口，所述进料口内部密封连接有密封塞，所述进料筒底面上开设有对培养皿进行加料的通孔，所述通孔下方设置有用于对通孔进行间断式开合的间歇加料机构；所述壳体侧壁上对称固定有两个透气箱，所述透气箱底面上开设有与外部相连通的透气槽，并且所述透气箱与壳体内部相连通，所述透气箱与壳体连接处设置有用于对连接处一侧空间进行消毒的消毒机构；工作时，首先，将培养皿放入开口内部，通过进入机构将培养皿输送到转动盘上的第一安装孔内部，然后，接通电动的电源，通过电机的输出轴带动转动轴转动，通过转动轴带动转动盘转动，从而使培养皿在转动盘上转动，将食品原料放入进料筒内部，可以通过破碎机构对食品原料进行破碎，并且通过间歇加料机构将破碎后的食品依次加入各个培养皿内部，在培养皿加入内前，通过消毒机构先对壳体内的环境进行光线杀毒灭菌，当培养皿加入后，切换消毒方向，对透气箱内部的空气进行消毒，防止外部的空气中的微生物进入壳体内部，造成外部微生物与食品中的微生物混合的情况发生，并且整个过程中，食品样品注入和对食品样品上菌落的培养均在无外部环境中微生物干扰的情况下进行，保持培养环境的优良，有利于对破碎后的食品中的微生物进行检测。优选的，所述进料筒内部设置有用于对食品原料进行破碎的破碎机构，所述破碎机构包括第二电机，所述第二电机固定在进料筒的顶面上，所述第二电机的输出轴末端贯穿进料筒顶面并延伸进入进料筒内部后固定有破碎杆，所述破碎杆侧臂上固定有多个破碎柱；工作时，将食品原料放入进料筒内部，然后，接通第二电机的电源，通过第二电机带动破碎杆和破碎柱转动，从而对进料筒内部的食品原料进行破碎，无需人工进行破碎，方便快捷，并且进料筒设置在壳体内部，与外部空气不接触，破碎后的食品直接通过间歇加料机构加入培养皿内部，过程中不与外部微生物接触，从而避免外部微生物与食品中的微生物混合，造成检测不准确的情况发生，有利于对破碎后的食品中的微生物进行检测。优选的，所述间歇加料机构包括连接套筒和转动板，所述连接套筒固定在进料筒的底面边缘处，并且所述连接套筒的内部插设有活动杆，所述活动杆包括挤压端和回弹端，所述活动杆的回弹端固定有第二弹簧，所述第二弹簧固定在壳体侧壁上，并且所述活动杆的回弹端顶面与通孔滑动密封，所述活动杆靠近回弹端的顶面上开设有出料槽，所述转动板套设固定在转动轴上，所述转动板的侧壁上呈圆周阵列固定有多个弧形凸起块，所述弧形凸起块的数量与第一安装孔的数量相同，当其中一个第一安装孔位于通孔正下方时，所述弧形凸起块用于挤压活动杆的挤压端，驱使出料槽与通孔相连通；工作时，通过转动轴带动转动板和培养皿同步转动，初始状态下，活动板的回弹端顶面与通孔处于密封状态，当培养皿转动到通孔正下方时，弧形凸起块的端部挤压活动杆的挤压端，驱使出料槽与通孔相连通，从而使进料筒内部的食物穿过通孔和出料槽进入培养皿内部，培养皿继续转动，弧形凸起块的端部逐渐脱离活动杆，并对活动杆的挤压力逐渐减小，第二弹簧在弹力作用下，推动活动杆，使活动杆复位，从而使出料槽逐渐脱离通孔，使食物流速减慢，直至活动板的回弹端顶面与通孔密封，当下一个培养皿移动到通孔下方时，重复上续操作，则可实现依次对每个培养皿内部加入食品原料，并且在加料过程中食品不与外部微生物接触，从而避免外部微生物与食品中的微生物混合，造成检测不准确的情况发生，有利于对破碎后的食品中的微生物进行检测。优选的，所述转动板下方设置有用于驱使培养皿震动的震动机构，所述震动机构包括弹性条、多个弧形条和多个凸起球，所述凸起球固定在培养皿的底面上，所述弹性条固定在第一安装孔下方的壳体内壁上，并且所述弹性条与凸起球相接触，所述弧形条放置在第一安装孔内部，并且所述弧形条与第一安装孔之间放置有第三弹簧，所述第三弹簧的一端固定在弧形条上，所述第三弹簧的另一端固定在第一安装孔内壁上；工作时，通过转动板带动培养皿转动，在加料完成后，培养皿随转动板向弹性条一侧移动，并且培养皿底部的凸起球与弹性条撞击接触，当凸起球与弹性条撞击时，带动培养皿在第一安装孔内部移动，并且通过培养皿推动弧形条和第三弹簧，使第三弹簧产生弹力；当凸起球与弹性条脱离时，第三弹簧推动培养皿向相反方向移动；通过多个凸起球于弹性条撞击，从而使得培养皿在第一安装孔内部震动，培养皿内部的食品随培养皿震动并分布在培养皿底面上的各个位置，便于使培养皿内部的食品均匀分布，有利于食品中微生物的繁衍，有利于对食品中微生物进行检测。优选的，所述消毒机构包括转动条，所述转动条上下依次排列在壳体和透气箱的连接处，所述转动条两端均转动连接在透气箱的内壁上，所述转动条之间共同连接固定有多个牵引绳，每个所述转动条顶面上均固定连接有消毒灯，所述转动条底部设置有用于调节转动条共同转动的调节机构；工作时，现有技术中，检测装置与外部连通，外部的空气中的细菌容易进入到检测装置内部，并进入到样品中，不利于对样品中的微生物进行检测，本技术方案可以解决以上问题，具体的工作方式如下，在培养皿加入内前，当培养皿内全都注入破碎后的食品样品后，切换消毒方向，通过透气箱使壳体与外部空气连通，使外部的氧气能够进入到壳体内部，有利于壳体内部的食品样品中的微生本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品微生物检测装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)底面上固定有多个支撑垫(2)，所述壳体(1)内壁上转动连接有转动盘(3)，所述转动盘(3)中部转动连接有转动轴(4)，所述转动轴(4)的顶部贯穿壳体(1)顶面并延伸出去通过联轴器固定有第一电机(5)，所述第一电机(5)固定在壳体(1)顶面上；/n所述转动盘(3)表面上呈圆周阵列开设有多个第一安装孔(6)，所述第一安装孔(6)内部均插设有培养皿(7)，所述壳体(1)顶面上开设有用于使培养皿(7)进出的开口(8)，所述开口(8)内部设置有用于使培养皿(7)密封进出壳体(1)的进入机构，所述壳体(1)内壁的底部对应开口(8)的位置固定连接有移出机构；/n所述壳体(1)顶面上固定有进料筒(9)，所述进料筒(9)顶面上开设有进料口(10)，所述进料口(10)内部密封连接有密封塞(11)，所述进料筒(9)底面上开设有对培养皿(7)进行加料的通孔(12)，所述通孔(12)下方设置有用于对通孔(12)进行间断式开合的间歇加料机构；/n所述壳体(1)侧壁上对称固定有两个透气箱(13)，所述透气箱(13)底面上开设有与外部相连通的透气槽(14)，并且所述透气箱(13)与壳体(1)内部相连通，所述透气箱(13)与壳体(1)连接处设置有用于对连接处一侧空间进行消毒的消毒机构。/n...

【技术特征摘要】
1.一种食品微生物检测装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)底面上固定有多个支撑垫(2)，所述壳体(1)内壁上转动连接有转动盘(3)，所述转动盘(3)中部转动连接有转动轴(4)，所述转动轴(4)的顶部贯穿壳体(1)顶面并延伸出去通过联轴器固定有第一电机(5)，所述第一电机(5)固定在壳体(1)顶面上；
所述转动盘(3)表面上呈圆周阵列开设有多个第一安装孔(6)，所述第一安装孔(6)内部均插设有培养皿(7)，所述壳体(1)顶面上开设有用于使培养皿(7)进出的开口(8)，所述开口(8)内部设置有用于使培养皿(7)密封进出壳体(1)的进入机构，所述壳体(1)内壁的底部对应开口(8)的位置固定连接有移出机构；
所述壳体(1)顶面上固定有进料筒(9)，所述进料筒(9)顶面上开设有进料口(10)，所述进料口(10)内部密封连接有密封塞(11)，所述进料筒(9)底面上开设有对培养皿(7)进行加料的通孔(12)，所述通孔(12)下方设置有用于对通孔(12)进行间断式开合的间歇加料机构；
所述壳体(1)侧壁上对称固定有两个透气箱(13)，所述透气箱(13)底面上开设有与外部相连通的透气槽(14)，并且所述透气箱(13)与壳体(1)内部相连通，所述透气箱(13)与壳体(1)连接处设置有用于对连接处一侧空间进行消毒的消毒机构。


2.根据权利要求1所述的一种食品微生物检测装置，其特征在于：所述进料筒(9)内部设置有用于对食品原料进行破碎的破碎机构，所述破碎机构包括第二电机(15)，所述第二电机(15)固定在进料筒(9)的顶面上，所述第二电机(15)的输出轴末端贯穿进料筒(9)顶面并延伸进入进料筒(9)内部后固定有破碎杆(16)，所述破碎杆(16)侧臂上固定有多个破碎柱(17)。


3.根据权利要求1所述的一种食品微生物检测装置，其特征在于：所述间歇加料机构包括连接套筒(18)和转动板(19)，所述连接套筒(18)固定在进料筒(9)的底面边缘处，并且所述连接套筒(18)的内部插设有活动杆(20)，所述活动杆(20)包括挤压端和回弹端，所述活动杆(20)的回弹端固定有第二弹簧(21)，所述第二弹簧(21)固定在壳体(1)侧壁上，并且所述活动杆(20)的回弹端顶面与通孔(12)滑动密封，所述活动杆(20)靠近回弹端的顶面上开设有出料槽(22)，所述转动板(19)套设固定在转动轴(4)上，所述转动板(19)的侧壁上呈圆周阵列固定有多个弧形凸起块(23)，所述弧形凸起块(23)的数量与第一安装孔(6)的数量相同，当其中一个第一安装孔(6)位于通孔(12)正下方时，所述弧形凸起块(23)用于挤压活动杆(20)的挤压端，驱使出料槽(22)与通孔(12)相连通。


4.根据权利要求3所述的一种食品微生物检测装置，其特征在于：所述转动板(19)下方设置有用于驱使培养皿(7)震动的震动机构，所述震动机构包括弹性条(24)、多个弧形条(25)和多个凸起球(26)，所述凸起球(26)固定在培养皿(7)的底面上，所述弹性条(24)固定在第一安装孔(6)下方的壳体(1)内壁上，并且所述弹性条(24)与凸起球(26)相接触，所述弧形条(25)放置在第一安装孔(6)内部，并且所述弧形条(25)与第一安装孔(6)之间放置有第三弹簧(27)，所述第三弹...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯成金，
申请(专利权)人：冯成金，
类型：发明
国别省市：四川;51