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多功能手动切菜机制造技术

技术编号:297726 阅读:229 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种多功能手动切菜机,它由机架、切刀、推料盘组成,推料盘通过推进架固定在滑块上,滑块滑动镶嵌在齿条和导轨上,滑块内装有发条,本实用新型专利技术结构简单、使用方便、体积小、重量轻、不耗电、功能多、各种功能可同时工作,是一种理想的炊事用具。(*该技术在2008年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种多功能手动切菜机,属于炊事用具。目前,日常生活中使用的切菜机,多种多样,尤以电动为主,大多数结构复杂,体积庞大,价格昂贵,功能单一,难以在停电或无电状态下使用。本技术的目的就在于克服现有技术中的不足之处,而提供一种结构简单、体积小、重量轻、不受环境条件限制、不耗电、适用范围广的多功能手动切菜机。本技术的目的是这样实现的,它包括机架、切刀,齿条、导轨、机架通过固定架组装在一起,推料盘固定在推进架上,推进架固定在滑块上,滑块滑动镶嵌在齿条、导轨上,齿轮棘轮通过阶梯轴安装在滑块上,滑块内装有发条,推料盘安装在凹形料槽内,推料盘对应机架两侧装有切丝架,切刀固定在刀把上。本技术的目的还可以通过以下技术措施来实现,刀把活动安装于机架两侧,滑块上安装有止回棘爪,凹形槽为半园形,切丝架上设有调整丝杠。相比现有技术本技术具有结构简单,体积小、重量轻、不受环境条件限制、不耗电、适用范围广等优点。附图及图面说明附图说明图1为本技术主视图;图2为本技术俯视图;图3为本技术A-A剖视图4为本技术B-B剖视图。以下结合附图及实施例详述本技术,它包括机架(3)、推料盘(1)、刀架(2)、刀把(4)、凹形料槽(5)、切刀(9)、齿条(10)、齿轮(11)、止回棘爪(13),棘轮(14)、滑块(14)、推进架(19)、导轨(12),导轨(12)、通过固定架(21)组装在一起,推料盘(1)固定在推进架(19)上,推进架(19)固定在滑块(14)上,滑块(14)滑动镶嵌在齿条(10)、导轨(12)上,齿轮(11)、棘轮(15)通过阶梯轴(22)安装在滑块(14)上,滑块(14)内的阶梯轴(22)上装有发条(23)、推料盘(1)安装在凹形料槽(5)内,推料盘(1)对应机架(3)的两侧装有切丝架(7),切刀(9)固定安装在刀把(4)上。刀把(4)活动安装在机架(3)两侧。切丝架(7)上装有调整丝杠(8),滑块(14)上安装有止回棘爪(13)。刀把(4)可绕轴套(6)旋转。本技术的工作机理是,将推料盘(1)向后推,使滑块(14)通过齿轮(11)、推进架(19)沿齿条(10)、导轮(12)向后移动,发条(23)自然收紧,将所切物料(冻肉、萝卜、土豆等)放在凹形槽(5)内,松开推料盘(1),使其在发条(23)作用下将物料压紧,调整好刀架(2)上的切片薄厚控制钮或切丝架(7)上的调整丝杠(8)。使其达到理想的切片厚度、或丝、丁、馅的粗细程度,手握刀把(4)作上、下动作,推料盘(1)在发条(23)的作用下,推动物料向前移动,止回棘爪(13)通过棘轮(15)防止推料盘(1)后移,即可实现本专利技术目的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能手动切菜机,包括机架、切刀、其特征在于:齿条、导轨、机架通过固定架组装在一起,推料盘固定在推进架上,推进架固定在滑块上,滑块滑动镶嵌在齿条、导轨上,齿轮、棘轮通过阶梯轴安装在滑块上,滑块内装有发条,推料盘安装在凹形料槽内,推料盘对应机架两侧装有切丝架,切刀固定在刀把上。

【技术特征摘要】
1.一种多功能手动切菜机,包括机架、切刀、其特征在于齿条、导轨、机架通过固定架组装在一起,推料盘固定在推进架上,推进架固定在滑块上,滑块滑动镶嵌在齿条、导轨上,齿轮、棘轮通过阶梯轴安装在滑块上,滑块内装有发条,推料盘安装在凹形料槽内,推料盘对应机架两侧装有切丝架,切刀固定在刀把上。...

【专利技术属性】
技术研发人员:马中国
申请(专利权)人:马中国
类型:实用新型
国别省市:13[中国|河北]

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