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豆浆搅锅器制造技术

技术编号:297451 阅读:427 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及制作豆制品的设备,是一种豆浆搅锅器。它有支架,支架上安装电机,电机与支撑轴连接,支撑轴上安装至少一个搅刀。它具有制作成本低、使用方便,不使豆浆中固体物沉淀在锅的内表面上,不产生糊锅现象,并可使豆浆常时间煮沸。(*该技术在2011年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及制作豆制品的设备,是一种豆浆搅锅器。已有的传统方法制作豆制品工序中的煮豆浆,均采用两种方法一种是蒸汽法;另一种方法则是采用燃料加热煮浆锅,将豆浆煮熟、消毒。蒸汽法煮豆浆,设备复杂、成本高,而采用煮浆锅煮豆浆,虽有设备简单、成本低等优点,但是豆浆中的固体物易沉淀在锅底及锅内表面上,产生糊锅现象、产生致癌物,同时也迫使豆浆不能常时间煮沸,豆浆中所含毒素不能消除。本技术的目的是,提供一种豆浆搅锅器,使它具有如下优点制作成本低;使用方便;不使豆浆中固体物沉淀在锅内表面上,不产生糊锅现象;可使豆浆常时间煮沸等。本技术为完成上述专利技术目的提供的技术方案是,它有支架,支架上安装电机,电机与支撑轴连接,支撑轴上安装至少一个搅刀。搅刀的表面呈曲线型,搅刀最外边沿相对水平方向上翅。支撑轴可以是两节套装构成,其中一节能够相对另一个伸缩。支架的底端安装滚轮。本技术经试用知具有如下优点制作成本低、使用方便,不使豆浆中固体物沉淀在锅的内表面上,不产生糊锅现象,并可使豆浆常时间煮沸。 附图说明附图1是本技术的结构示意图,对照附图及实施例,对本技术做进一步说明图中1是支架,支架1上安装电机2,电机2与支撑轴3连接,支撑轴3上安装至少一个搅刀4。搅刀4的表面呈曲线型,搅刀4最外边沿相对水平方向上翅。支撑轴3可以是两节套装构成,其中一节能够相对另一个伸缩。支架1的底端安装滚轮5。图中所示本技术的搅刀4是两个,这种结构便于制作,图中所示的搅刀4也可以制作成一体,搅刀4的外表面呈圆弧状,主要适于锅的形状,并便于使豆浆转动时,不沉淀在锅的内表面上。图中6是调整紧固螺钉。本技术使用时,将搅刀4置于豆浆中,按通电源,电机2通过支撑轴3带动搅刀4转动,使豆浆在锅内旋转,其固体物不沉淀,因而不产生糊锅现象,不产生致癌物,并可使豆浆煮沸时间加常,以消除豆浆中的毒素。本文档来自技高网...

【技术保护点】
豆浆搅锅器,其特征在于:它有支架(1),支架(1)上安装电机(2),电机(2)与支撑轴(3)连接,支撑轴(3)上安装至少一个搅刀(4)。

【技术特征摘要】
1.豆浆搅锅器,其特征在于它有支架(1),支架(1)上安装电机(2),电机(2)与支撑轴(3)连接,支撑轴(3)上安装至少一个搅刀(4)。2.根据权利要求1所述的豆浆搅锅器,其特征在于搅刀(4)的表面呈曲线型,搅刀...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈兴果
申请(专利权)人:陈兴果
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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